El buen vivir de Juan Luis Recio

Bodegas Protos acaba de lanzar Protos 9 Meses 2024, elaborado mayoritariamente con uva tinta del país procedente de viñedos certificados como ecológicos propios con una edad media de 20 años, ubicados en Castrillo de Duero, a 900 metros de altitud, en suelos de grava con perfil arenoso y una capa de arcilla a 80 cm de profundidad. Como principal novedad, la añada 2024 incorpora por primera vez un 5 % de la variedad malbec en su elaboración, un cambio que diferencia esta cosecha de las anteriores y aporta un nuevo matiz al perfil del vino. En cuanto al año, conviene ...

Ferratus alza el vuelo con Elanio 2025, un nuevo vino blanco que suma una voz más joven, fresca y directa al universo de la bodega. Una propuesta nacida en Ribera del Duero para disfrutar con naturalidad, sin artificios, y para expresar una cara más ligera, libre y luminosa de la albillo mayor. Con este lanzamiento, la bodega completa su gama de blancos y propone dos lecturas distintas de la variedad. Por un lado,  Ferratus Blanco, una elaboración más particular y compleja, procedente de viña vieja; por otro, este nuevo vino, nacido de viñedo joven, que busca una expresión más desenfadada, accesible ...

Tras comentar ayer que ya estban entre nosostros las nuevas añadas de los vinos blanco y rosados de Bodegas Muga cuya presentación iniciamos con el Muga Blanco 2025 y continuamos con Muga Rosado 2025, para concluir hoy con Flor de Muga Rosado 2025. Vamos a ello. En la elaboración de este vino se ha utilizado solamente garnacha tinta procedente de viñedos seleccionados en el Alto Najerilla y las zonas altas del Valle del Oja, donde el clima semicontinental y los suelos arcillo-calcáreos y arcilloferrosos aportan frescura y complejidad a la garnacha. Con una edad de 70 a 90 años, las ...

Comentábamos ayer que ya están entre nosostros las nuevas añadas de los vinos blanco y rosados de Bodegas Muga cuya presentación iniciamos con el Muga Blanco 2025. Continuamos hoy con Muga Rosado 2025 para concluir mañana con Flor de Muga Rosado 2025. Vamos a ello. En la elaboración de Muga Rosado 2025 hay que tener en cuenta, para empezar, que la añada 2025 estuvo marcada por unas condiciones climatológicas especialmente complejas, con episodios de lluvias significativas durante el ciclo vegetativo, seguidos de un acusado aumento de temperaturas en la fase final de maduración. Este contexto exigió un seguimiento muy preciso del ...

Ya están entre nosostros las nuevas añadas de los vinos blanco y rosados de Bodegas Muga cuya presentación iniciamos hoy con el Muga Blanco 2025. Continuaremos mañana con Muga Rosado 2025 para concluir dentro de dos días con Flor de Muga Rosado 2025. Hablamos hoy de Muga Blanco 2025 elaborado con viura, garnacha blanca y malvasía de la D. O. Ca. Rioja. los viñedos proceden principalmente de dos valles diferenciados de Rioja Alta, ambos de marcada influencia atlántica. En el Valle del Oja predominan los suelos arcillo-calcáreos, que aportan frescura y estructura al vino. En la zona alta del Valle del ...

El municipio de Arbo se prepara para acoger una de sus citas más emblemáticas: la XXXI Festa da Lamprea Seca. Del 7 al 9 de agosto, la emblemática Carballeira de Turbela se transformará en el epicentro de la gastronomía, la cultura y el deporte, rindiendo homenaje a los dos pilares que definen la identidad del pueblo: la lamprea y sus prestigiosos vinos con D.O. Rías Baixas. La Festa da Lamprea Seca es mucho más que un evento gastronómico; es un rito anual que celebra una reliquia culinaria que ha sobrevivido al paso de los siglos. Durante tres días, los asistentes ...

Bodegas Buezo, situada en el corazón de Castilla y León, en la DO Arlanza, presenta una nueva imagen, acompañada de una renovada gama de vinos. Buezo 2009 y Dominio de Buezo 2009 son las dos nuevas referencias en las que la bodega centra la esencia de su Finca Valdeazadón y su concepción de vinos de larga guarda, sello de la casa. Esta nueva etapa representa la propia evolución de esta bodega familiar, una transformación que preserva su apuesta por los grandes vinos de guarda y el respeto a un terruño único. Junto con todo esto se presenta el Manifiesto del ...

Mientras el interés internacional por los grandes vinos blancos no deja de crecer, Galicia continúa consolidándose como uno de los territorios más admirados por aficionados, sumilleres y prescriptores. En este contexto llega al mercado Lagar de Cervera 2025, la nueva añada del albariño elaborado por Lagar de Fornelos, bodega perteneciente al Grupo La Rioja Alta, S.A., que vuelve a reivindicar el valor del origen atlántico como una de las grandes señas de identidad del vino español contemporáneo. Elaborado exclusivamente con albariño procedente de viñedos propios situados en las subzonas de O Rosal y O Salnés, este nuevo vino es el resultado de ...

LAN D-12 Edición Limitada regará Concéntrico este año. El vino que Logroño siempre ha abrazado es ya 100 % patrimonio de la ciudad. Igual que el festival. LAN D-12 Edición Limitada representa al festival con tres packs especiales. Con la imagen de tres instalaciones en Viña Lanciano de ediciones pasadas. Y una sorpresa para los logroñeses: el nombre de su D-12 en el azul y el trazo de Concéntrico. Este año la instalación de Concéntrico en Viña Lanciano será obra del estudio BEAR. Un proyecto que usa la arquitectura como herramienta de relato y de interpretación del territorio. Hará una ...

Dosterras es la realización de un sueño que comenzó en 2013 cuando Fernando Grajales y su familia descubrieron la belleza y el potencial de la región de Montsant. Con solo 26 años, Fernando vio la oportunidad de producir vinos excepcionales en este terroir único y adquirió viñedos antiguos para dar vida a esta visión. Para ayudarlo a lograr este objetivo, Fernando reunió a un equipo joven y ambicioso que compartía su pasión y filosofía de hacer vino. Junto con la talentosa enóloga Noemí Javierre, comenzaron a producir vinos excepcionales que eran verdaderas expresiones de la región de Montsant. El resultado ...

Bodegas Carrascas presenta la nueva añada de El tomillo y el viento bailan, su monovarietal de viognier. Se trata de  un vino blanco elaborado  al 100 % con uva viognier que vuelve a consolidar la personalidad y el potencial de esta variedad en los viñedos de El Bonillo, en plena I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla. Con una producción limitada de 11 000 botellas y una crianza sobre lías de seis meses, esta nueva añada mantiene el carácter elegante, fresco y expresivo que ha convertido a este vino en uno de los blancos más reconocidos de la bodega.  El Tomillo y el Viento ...

Tras el rotundo éxito de la LXVI Festa da Lamprea celebrada el pasado mes de abril, Arbo ya tiene la vista puesta en su próxima gran cita. La Capital Mundial de la Lamprea se vestirá de gala los días 7, 8 y 9 de agosto de 2026 para celebrar la XXXI edición de la Festa da Lamprea Seca, un evento veraniego imprescindible declarado de Interés Turístico de Galicia. “Hay lugares donde el tiempo se detiene y sabores que cuentan historias centenarias. Durante ese segundo fin de semana de agosto,   Arbo invita al mundo a sumergirse en una experiencia sensorial única ...

La Cata del Barrio de la Estación celebra este sábado su sexta edición convirtiendo, una vez más, el histórico enclave en el gran epicentro del mundo del vino. Más de 3500 asistentes han llenado las calles, jardines y espacios entre bodegas de este lugar único en el mundo para disfrutar de una jornada irrepetible dedicada al vino, la gastronomía y la cultura riojanas. Las entradas para esta nueva edición se agotaron pocos minutos después de ponerse a la venta, consolidando el posicionamiento de La Cata del Barrio de la Estación como uno de los eventos enogastronómicos más prestigiosos y esperados ...

Dominio de Tares acaba de presentar la nueva añada de Cepas Viejas Godello 2025, un vino que nace del paraje de Valdepaxariñas como reflejo de uno de los viñedos de godello más viejos del Bierzo y de la interpretación de Rafael Somonte, director técnico, para trasladar el alma de este paisaje a una copa de vino. Dominio de Tares, pionera en la Denominación de Origen Bierzo y con más de dos décadas de experiencia con la variedad godello, profundiza aún más con esta añada en su filosofía de máxima precisión en la elaboración con la mínima intervención. Cepas Viejas Godello 2025 ...

Este 2026, Art Laietà (conocido anteriormente durante años como Alta Alella) celebra 25 vendimias. Un recorrido que no solo habla de tiempo, sino de coherencia y fidelidad a una manera de entender el vino: arraigada en el territorio, respetuosa con la natura y comprometida con la expresión más honesta del paisaje de Alella. Para conmemorar este hito, la familia Pujol-Busquets pone de relieve uno de sus cavas más emblemáticos: el Laietà Gran Reserva 2021. El nombre que inspira la nueva etapa de la bodega, y que conecta directamente con los orígenes. “Laietà” hace referencia a los antiguos pobladores del litoral ...

La Rioja Alta, S.A. acaba de anunciar el lanzamiento de Viña Alberdi Reserva 2021 Selección Especial, una añada excepcional que reafirma el compromiso de la bodega de Haro con la excelencia y su larga tradición vitivinícola. Se trata de un vino que ha sido designado por la bodega como “Selección Especial” por primera vez en 20 años, reflejo de su extraordinaria calidad y potencial de envejecimiento, y que alcanza la categoría de Reserva en el mercado español por primera vez en la historia de la marca, gracias a su excepcional capacidad de guarda. La añada 2021 está ampliamente considerada como una de ...

La variedad garnacha blanca fue una de las variedades tradicionales en Navarra hasta que con el paso del tiempo desapareció. Hace quince años, pequeños viticultores la recuperaron para enriquecer el viñedo navarro con una variedad que aporta particularidades muy características gracias a los diferentes suelos y altitudes. Actualmente sigue siendo una variedad muy testimonial y codiciada en Navarra, ya que son escasos los vinos que se elaboran al 100 % con esta uva que aporta rasgos diferenciales respecto a otras zonas o Denominaciones de Origen donde la garnacha blanca es una uva predominante. Bodegas Marco Real ha seleccionado viñedos situados en la ...

Con cuarenta años de tradición en Ribera del Duero, esta primavera Bodegas Viña Mayor empieza a contar su historia de una manera diferente. Fundada en 1986 en la Milla de Oro de la Denominación de Origen, Viña Mayor reimagina lo posible. Desde sus cuatro décadas de historia y su ilusionante momento presente, proyecta un futuro transformador. En medio de este camino presenta su nueva imagen, imagen que habla de su carácter y sensibilidad; conectando mejor con las personas; haciéndolas cómplices de la evolución. Viña Mayor Roble, Crianza, Reserva y Gran Reserva siguen defendiendo el espíritu original de una bodega tan ...

Peñafiel es el corazón de la Ribera del Duero y tiene una mezcla de historia y sabor que se escribe sola. En el centro de la provincia de Valladolid, custodiada por el "buque insignia" de los castillos españoles, se alza esta pequeña e histórica villa que no es solo un destino; es una experiencia sensorial donde el tiempo parece detenerse entre el aroma a lechazo y el color rubí de sus vinos. La silueta alargada del Castillo de Peñafiel (210 metros de largo, pero solo 20 de ancho, lo que le da su icónico aspecto de barco encallado en la ...

Joaquín Parra acaba de presentar la Guía Wine Up! 2026, ya disponible en descarga gratuita desde wineup.es. La nueva edición recoge 1127 vinos, vermuts y destilados seleccionados mediante cata a ciegas, con un precio medio de 18,21 euros y una puntuación media de 91,56 puntos. Todas las catas han sido realizadas por Joaquín Parra, director de la guía, con 28 años de trayectoria en el sector. La metodología es siempre la misma: cata a ciegas, criterio único y sin patrocinadores que condicionen las valoraciones. Este sistema, mantenido desde la primera edición de 2014, es lo que da a la guía su ...

Bodegas López Cristóbal presenta una nueva versión de su vino rosado, con una renovada imagen, acorde con su elegancia y sutileza. Fiel a la tradición del rosado de la Ribera del Duero, en el que la mezcla de las variedades locales (tinta del país con albillo mayor) siempre ha estado presente, la bodega burgalesa actualiza su forma de elaborar rosados, con una mirada más actual, siempre en busca de la frescura y complejidad. Así la bodega presenta López Cristóbal Rosé 2025, un vino serio, gastronómico, que permite ser disfrutado en su juventud o dejarlo reposar en botella, para que muestre ...

Kimbo Snacks, empresa propietaria de la marca Las Toreras, ha anunciado su entrada en la categoría de bebidas con el lanzamiento de un nuevo y original vermú con toque cítrico. Este movimiento estratégico refuerza la continua ampliación de gama de la compañía dentro del universo del aperitivo, consolidando así su posicionamiento como marca referente en este sector de consumo. Con este lanzamiento, la compañía da un paso más en su proceso de diversificación, manteniéndose fiel a su esencia. El nuevo vermú, denominada también Las Toreras, destaca por su carácter fresco y ligero, con una marcada esencia de cítricos que aporta ...

Hacienda López de Haro presenta el Manual de la buena vida, un estuche de edición limitada concebido como un libro que invita a detenerse y disfrutar de los pequeños momentos que hacen memorable la vida cotidiana. En un mundo que va demasiado rápido, la buena vida es una invitación a volver a lo esencial: el buen vino, la buena compañía o preparar un guiso sin prisa. Este estuche, inspirado en los “coffee table books”, reúne mensajes cortos y textos sobre el arte de vivir con calma e incluye una botella de Hacienda López de Haro Reserva 2019, uno de los ...

Muchos años de amistad y un amor común por el vino rosado une a Alexandra Schmedes y Armin Zogbaum, fotógrafo y artista con renombre internacional. Esta mutua pasión se refleja en su primer vino rosado, elaborado con uvas de viñas viejas de cultivo ecológico con rendimientos muy bajos ubicadas en la meseta alta de Ocaña, cerca de Toledo. Elabotado por Bodegas Más que Vinos con una sola variedad de uva, la garnacha tinta, recolectada mediante vendimia manual en septiembre, Avienne 2024, un vino de producción reducida, se hizo de modo que al llenar el depósito se procediera a sangrar el ...

Bodegas Protos acaba de presentar la nueva añada 2025 de Protos Sauvignon Blanc, un vino que destaca por su gran expresividad y por su amplia gama de aromas y sabores. se trata de un vino elaborado con un 100 % de uva de la variedad sauvignon blanc procedente de un viñedo propio de 10 años en suelo arenoso en el pago Los Rosales. De cara a su vendimia, conviene destacar que el mes de septiembre  de 2025 fue fresco y seco, con temperaturas máximas en torno a 26 ºC y mínimas de 12–14 ºC, sin lluvias significativas. Se llevó a ...

Viña Ardanza Reserva 2020  está elaborado con un 80 % de tempranillo y un 20% de garnacha, y en esta nueva añada que ve ahora la luz sigue seindo un vino emblemático elaborado en las cosechas más extraordinarias, símbolo del gran Rioja con reconocimiento internacional por su equilibrio, sedosidad, potencia y una personalidad inconfundible. Está elaborado por La Rioja Alta, S.A. La añada estuvo determinada por un ciclo vegetativo largo y por unas maduraciones fenólicas que la bodega califica como perfectas. En general, esta cosecha ofreció vinos de gran intensidad aromática y carga frutal, con muy buen equilibrio entre grado ...

Desde hace unos días ya están disponibles las entradas del Día Pruno 2026. Y es que la bodega Finca Villacreces, ubicada en pleno corazón de la Milla de Oro de Ribera del Duero celebra, el 20 de junio, la décima entrega del Día Pruno, coincidiendo con la entrada del verano. El grupo toledano Veintiuno, uno de los conjuntos más en forma del año, será cabeza del cartel musical, justo después de compartir varios conciertos en la gira retorno de La Oreja de Van Gogh. Como teloneros, Finca Villacreces ha apostado por un grupo emergente con carácter local como Bravo Maldonado. ...

El primer vino elaborado por Chema Ureta en Bodegas Santiago Ruiz ha visto la luz. El enólogo asume el reto con un profundo respeto por el estilo que convirtió a Santiago Ruiz en uno de los nombres más auténticos y emblemáticos de O Rosal. El vino que soñó el fundador elaborado por nuevas manos. Un coupage de las cinco variedades emblemáticas de O Rosal. Cada una de ellas aporta una historia diferente, y en conjunto forman un lenguaje propio que habla de Galicia, de su clima, de sus viñas y de su cultura. Santiago Ruiz 2025 expresa frescor, identidad y ...

Bodegas López Cristóbal presenta La Linde 2025, su vino más fresco y frutal que a partir de esta añada cuenta con certificación ecológica. Este nuevo paso refuerza el compromiso de Galo López, tercera generación de la familia al frente de la bodega, en capturar la Ribera del Duero, respetando al máximo la personalidad del terruño y el entorno, mediante una viticultura respetuosa y centrada en la vida del suelo. “Es el primer vino de la bodega que cuenta con certificación ecológica, y con el que comenzamos un camino que era necesario para llevar un paso más allá nuestra filosofía, de ...

La tercera añada de Unzu Rosé 2025 confirma la madurez del proyecto iniciado en 2023 por Julián Chivite López junto a sus hijos, del que ya hemos hablado aquí. Desde el primer momento, la marca se concibió con una dirección clara y hoy se consolida como una propuesta firme y contemporánea. El rosado se elabora con garnachas seleccionadas de los parajes de Carratudela y Molengo, en Cintruénigo, bajo la IGP Tres Riberas. La viticultura prioriza rendimientos contenidos y selección rigurosa, buscando preservar identidad, equilibrio y elegancia en cada botella. Elaborado exclusivamante con garnacha tinta, tras cinco meses de crianza sobre sus ...

Cruz de Alba presenta la nueva añada de Fuentelún 2020, uno de los vinos más personales y representativos de la bodega, nacido de una parcela singular y elaborado bajo los principios de la viticultura biodinámica en el corazón de la Ribera del Duero. Pero Fuentelún no es solo un vino, sino la interpretación más precisa de una finca concreta, de cinco hectáreas, plantada a finales de los años 80. Un viñedo que, por su equilibrio natural y características de suelo, ofrece uvas de extraordinaria finura, expresividad y frescura. La cosecha 2020 apunta a "cuando la naturaleza se adelantó", según resumen ...

La Moza es la nueva incorporación a la colección Matsu: un vino blanco elaborado principalmente con uva verdejo, procedente de viñedos situados en la zona de Toro, que recupera la tradición histórica de los blancos de esta parte de Castilla y León. Juventud, frescura y un carácter muy aromático definen a Matsu La Moza 2025, el nuevo vino con el que Bodega Matsu amplía la familia. Elaborado principalmente con uva verdejo, procede de viñedos situados en la zona de Toro y muestra una expresión frutal y directa de los blancos de esta parte de Castilla y León, vinculada a la tradición ...

Convertido en un icono de Rioja Alavesa, se acaba de presentar esta nueva añada de Finca Martelo, correspondiente a la añada 2021, que en esta ocasión ve potenciada su tradicional finura y carácter propio con el aporte, por primera vez, de uvas procedentes de los Viñedos Artesanales de Torre de Oña, bodega productora perteneciente al Grupo La Rioja Alta, S.A. Eso implica otro gran paso en la historia de Finca Martelo, que muestra ahora la expresión más elegante y amable del saber hacer en la bodega Torre de Oña. Un 2021 complejo, fino y sereno, pensado para quienes quieren sentir ...

En el corazón de la Ribera del Duero, donde las cepas de uva tempranillo arraigan en suelos arcilloso-calcáreos a 940 metros de altura, nace AlevA Crianza 2023. Un vino que, más que una expresión enológica, es el homenaje que Eva Fernández hace a su padre, el emblemático bodeguero Alejandro Fernández, fallecido en 2021. En este próximo Día del Padre, AlevA se presenta como el regalo perfecto para celebrar los lazos que perduran y las enseñanzas que transciende generaciones. "AlevA es un homenaje a mi padre y a todo lo que he aprendido de él desde niña. Mantener vivo su legado ...

La trazabilidad logística se ha convertido en un pilar clave para la industria vitivinícola, permitiendo un control detallado sobre el recorrido de cada botella de vino, desde el viñedo hasta el consumidor final, según nos informa Infobae. Y continúa diciendo que en este contexto, el proyecto argentino TRACEWINDU busca desde hace más de un añooptimizar la transparencia en la cadena de producción y comercialización del vino mediante tecnologías avanzadas  como blockchain y etiquetas inteligentes. El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de Argentina, en conjunto con otras diez instituciones internacionales, participa en esta iniciativa con el objetivo de garantizar la ...

Los conejos malditos, un tinto elaborado por Bodegas Más Que Vinos en Toledo, figura en una de las escenas finales de la película ‘Una batalla tras otra’, dirigida por Paul Thomas Anderson. En una de estas secuencias, Leonardo DiCaprio aparece bebiendo un vino español, ‘Los conejos malditos’. Un tinto que refleja a la perfección la filosofía de una bodega, Más Que Vinos, que, desde hace más de dos décadas, defiende una viticultura orgánica, sostenible y fiel al terruño. Su nombre se debe a que las uvas con que se elabora proceden de las viñas que sufren los peores ataques de los conejos. Lejos de verlo como una desventaja, ...

Bodegas Protos presenta la nueva añada de su rosado más icónico: Aire de Protos 2025. Un vino que seduce por su elegancia y precisión, combinando la finura de los grandes rosados provenzales con la profundidad aromática y la expresividad propias de la Denominación de Origen Cigales. Aire de Protos procede de viñedos ubicados en la Denominación de Origen Cigales, con edades comprendidas mayoritariamente entre los 20 y los 50 años, incluyendo parcelas excepcionales que superan los 80 años. La selección se centra en viñedos situados en zonas de mayor altitud, asentados sobre suelos bien drenados, con alto contenido en arenas y elementos gruesos (cantos). Estas condiciones ...

Carmelo Rodero Crianza es, ante todo, un vino especial. Un vino diferente, concebido para compartir y para celebrar momentos únicos. Detrás de cada botella hay más de dos décadas de experiencia elaborando un Crianza que ha sabido conquistar tanto a expertos como a amantes del buen vino, hasta ser reconocido como Mejor Vino con Crianza por la prestigiosa Guía Gourmets, un hito que avala su trayectoria y su constante búsqueda de la excelencia. Con la añada 2023, este emblemático vino estrena además una nueva etiqueta que refleja con elegancia su identidad: sobria, contemporánea y profundamente ligada a la Ribera del Duero. Una imagen ...

Jean Leon ha presentado ´The Wine Library Collection', una colección de añadas antiguas de sus vinos de finca, que dio a catar en primicia en la Barcelona Wine Week. Las añadas escogidas por Mireia Torres, directora de Jean Leon, y la enóloga Montse Escoté, y que van desde la añada 1979, proceden del archivo histórico de la bodega, en el interior de la sala de barricas. Estas botellas, conservadas en condiciones óptimas, catadas regularmente y re-tapadas cuando ha sido necesario, sólo se habían abierto hasta ahora en catas muy restringidas. Por primera vez, una selección de estas añadas históricas se pone a la venta, ...

Crear empleo, fijar población y construir futuro sin salir del pueblo. Ese es el objetivo del Proyecto Bardos, la iniciativa impulsada por FADEMUR y Bodega Bardos que abre ahora su quinta edición para apoyar a mujeres emprendedoras rurales de toda España. Desde ya y hasta el 31 de marzo, las interesadas podrán presentar sus proyectos para optar a un premio de 6000 euros, en una convocatoria que en sus cuatro ediciones anteriores ha recibido ya más de 260 candidaturas procedentes de todo el país. La convocatoria está dirigida a mujeres que lideren proyectos en el medio rural en cualquier punto ...