Aistear 2016, el vino que surge de un puzle de parcelas de Rioja Alavesa tocando al mismo son

Así es, porque con los viñedos más frescos y altos de la zona, Aistear 2016 representa el compromiso de Bodega 202 por la expresión parcelaria en un ensamblaje fresco y jugoso de gran potencial. Versátil y muy aromático, Aistear 2016 se abre paso en Rioja reuniendo el mismo mimo en viña y bodega en un vino intergeneracional, agradable para todos los paladares. Y es que la historia de Bodega 202 solo se entiende como un perpetuo camino, como el de Santiago, en el que sus fundadores, Francis y Kathleen, se prendaron de las tierras riojanas. Bajo esa inquieta idiosincrasia, esta garage ...

Finca Garbet 2015, de Perelada, el mejor syrah de España para la Guía Peñín 2021

La Guía Peñín 2021 destaca que este monovarietal Perelada Finca Garbet, cuenta con unos atributos a  medio camino entre el modelo australiano y francés que le hacen merecedor de esta distinción, y esoen una guía que ya su versión digital se pueden contabilizar 163 vinos elaborados exclusivamente con la variedad syrah mientras que ensamblada con otras variedades muestra 708 marcas. “Si nos vamos -destaca la publicación- a la cúspide de la tabla, es decir, los vinos excepcionales del tramo 95-100 puntos solo ¡una marca! monovarietal de syrah llega a los 95 puntos” la máxima puntuación, y esa marca es Perelada, y ...

Alta Alella Cau d’en Genís 2019, la expresión salina de la pansa blanca a orillas del Mediterráneo

Alta Alella Cau d’en Genís es un vino blanco de guarda de Alta Alella que constituye la interpretación más sincera de la finca Can Genís, situada frente al Mar Mediterráneo. La conjunción de pansa blanca, con suelos de sauló, horas de sol y marinada dan como resultado este expresivo vino. Y así,  Alta Alella Cau d’en Genís es, para la familia Pujol-Busquets Guillén, “la expresión salina de una parcela singular a orillas del Mediterráneo”. Un vino de paraje donde la combinación de suelo de textura franco arenosa (sauló), variedad y añada se manifiestan de forma clara y directa, sin maquillajes ...

Familia Torres incorpora la variedad recuperada moneu en su nuevo vino Clos Ancestral 2019

Este tinto ecológico del Penedès, Clos Ancestral 2019, procede del Castell de la Bleda, un enclave con 2500 años de historia vitivinícola. Y moneu es una de las variedades pre-filoxéricas recuperadas por Familia Torres con gran potencial enológico y adaptada al cambio climático. De este modo, Familia Torres avanza en su proyecto de recuperación de variedades ancestrales con un nuevo vino ecológico del Penedès, que incluye en su coupage la desconocida cepa moneu. Clos Ancestral 2019 es un vino inédito, el único existente que integra esta variedad que la centenaria familia de bodegueros ha rescatado del olvido y sometido a ...

Añadas 2020 de Javier Sanz Viticultor 2/2: Javier Sanz Sauvignon Blanc 2/2

Tras haber hablado ayer de otro de sus vinos, Javier Sanz Verdejo 2020, continuamos hoy con otra añada que acaba de lanzar al mercado Javier Sanz, su Javier Sanz Sauvignon Blanc 2020. Ambos vinos son los primeros que ven la luz con la nueva imagen de la bodega. Y con una imagen renovada de la bodega, representada en las nuevas etiquetas de sus vinos, que refleja el momento actual de modernización en el que se encuentra la compañía, la bodega continúa trabajando en pro de la excelencia en todos los procesos, adaptándose a los nuevos tiempos, sin dejar de lado ...

Añadas 2020 de Javier Sanz Viticultor 1/2: Javier Sanz Verdejo 2020

La primera noticia es que Javier Sanz estrena añada y la vez imagen. Y en concreto son estas dos añadas 2020 de Javier Sanz Verdejo y de Javier Sanz Sauvignon Blanc, que acaban de salir al mercado, los primeros vinos de la línea Javier Sanz Viticultor en presentar estos cambios. Este primer lanzamiento del año llega con una imagen renovada de la bodega, representada en las nuevas etiquetas de sus vinos, que refleja el momento actual de modernización en el que se encuentra la compañía. Con esta decisión la bodega continúa trabajando en pro de la excelencia en todos los ...

Barbadillo presenta su nuevo vino blanco ecológico: Patinegro (un ave, un vino, un símbolo…).

Este nuevo vino de Bodegas Barbadillo es un blanco de uva palomino fino ecológica que ha envejecido durante un año en botas de manzanilla. La bodega continúa así con  su división ecológica y su compromiso con la tierra en sus 200 años de historia. Además, como vamos a ver a continuación, Barbadillo apuesta por la defensa de la biodiversidad de la costa gaditana al dar el nombre de esta especie amenazada a su nuevo vino ecológico. vamos a contar todo esto con mayor detalle. Lo primero es saber que Bodegas Barbadillo acaba de presentar una nueva incorporación a su división ...

Lusco Albariño 2020 Edición Especial Año Santo, un albariño de la D.O. Rías Baixas muy especial

Con motivo de la celebración del Año Santo Xacobeo, Adega Pazos de Lusco rinde homenaje al Camino de Santiago con el lanzamiento de Lusco Albariño 2020 Edición Especial Año Santo, vino del que le vamos a hablar hoy. Y es que muchos lugares simbólicos y repletos de historia han sido testigo de los peregrinos que, durante siglos, han recorrido el Camino de Santiago. Han sido cientos de años en los que el mundo del vino, con sus bodegas y viñedos, han formado parte de la historia de esta ruta de peregrinación que celebra su Año Santo Xacobeo. Para conmemorar esta ...

Llega Protos Crianza 2017, definido como el Protos del futuro

Con nueva imagen incluida y con mejoras en boca, marca un hito en la forma de elaborar de la prestigiosa bodega de Ribera del Duero. Y con estas novedades, Bodegas Protos ha presentado recientemente la nueva añada 2017 de su Protos Crianza, la del 2017, que cuenta con algunos cambios en la elaboración tradicional, que han dotado al vino de una mejora en boca, mayor redondez y equilibrio. La selección en campo de los viñedos, así como el proceso de elaboración con levaduras autóctonas y crianza de esta nueva añada, han sido claves para poder obtener un vino muy diferente, ...

Hacienda López de Haro Blanco 2020, complejo, intenso y de brillante acidez

Oigamos, o mejor, leamos, lo que nos dicen  los amigos de la Cuadrilla Vintae sobre esta bodega del Grupo: "aunque hemos explorado mucho, en Vintae nunca perdemos de vista nuestra tierra porque aquí, en Rioja, hemos aprendido casi todo lo que sabemos. Con Bodega Hacienda López de Haro quisimos recuperar la auténtica esencia del Rioja, de sus vinos finos, de los clásicos que hicieron grande a esta región porque representaban la elegancia. Pero si queríamos crear vinos actuales no bastaba con fijarse en la tradición. Por eso, en la colección Hacienda López de Haro, la histórica finura riojana se une ...

La Garnacha Salvaje del Moncayo 2019, la versión más fresca y atlántica de la garnacha

El Grupo Vintae despliega sus bodegas y proyectos por toda la geografía peninsular (no sé si tienen previsto desembarcar algún día en Baleares o Canarias, de lo que naturalmente daría aquí buena cuenta), y hoy le traigo un ejemplar de su proyecto vinculado a la uva garnacha, proyecto del que nos cuentan lo siguiente: "Esta colección es un homenaje a la garnacha, una variedad históricamente denostada por su complicada viticultura, por la que en Vintae sentimos auténtica devoción. Tanto Richi Arambarri, CEO de la compañía, como Raúl Acha, director técnico, proceden del Alto Najerilla, la zona de La Rioja con ...

Finca Río Negro presenta la añada de 5º Año con una Edición Limitada con El Doncel

Además, hay una interesante noticia gastronómica, ya que Enrique Pérez de El Doncel -estrella Michelin- ha creado la receta de confit de perdiz con aromáticas para armonizar con el tinto más exclusivo de la bodega. Y con esta otra novedad, Finca Río Negro presenta la nueva añada 5º Año 2016  del tinto más exclusivo de la bodega que sale al mercado en una edición limitada. Un vino de guarda que exige una larga y cuidada elaboración durante al menos cinco años. Como resultado, la bodega obtiene una referencia de gran personalidad y alta calidad de uvas que refleja a la ...

Flor de Muga Blanco 2018, la nueva gran apuesta de Rioja presentada por la bodega de Haro

La última novedad de la bodega de Haro es un vino blanco de gran complejidad equiparable a sus míticos tintos: se trata de Flor de Muga Blanco 2018, la nueva gran apuesta de Rioja que acaba de presentar Bodegas Muga. Y sin duda es una “gran apuesta” para la familia, ya que nace tras varios años de investigación y se posiciona como el gran vino blanco de Rioja; un vino de producción limitada y elaborado con las variedades de uvas autóctonas recuperadas como la garnacha blanca y la maturana blanca, además de la viura. La nueva creación de las históricas bodegas ...

Medalla de Oro para Señorío de Sarría Rosé 2020 en el Berliner Wein Trophy

Sin duda muy merecido el premio recibido por Señorío de Sarría Rosé 2020, ya que este Rosé de Navarra, fresco, pálido y cosmopolita, que se adapta a las nuevas tendencias del mercado. Y por muchas razones como estas, ha contado con el reconocimiento de los mejores expertos reunidos en el Berliner Wein Trophy, reconocido certamen internacional del mundo del vino. Vamos a contarlo con más detalle a continuación asi como a describir este rosado navarro. Bodega de Sarría logra una Medalla de Oro con su rosado más vanguardista en uno de los concursos más destacados en el plano internacional: el ...

Familia Torres presenta Secret del Priorat 2018, un tinto amable y hedonista

Familia Torres amplía su gama de vinos del Priorat con un nuevo tinto amable y hedonista, que habla del paisaje y la diversidad de esta prodigiosa región vitivinícola. Secret del Priorat 2018 procede de viñedos seleccionados por todo el territorio que conforman un mosaico de viñas típicas, en pronunciadas laderas y suelos de licorella. Este es un vino que refleja las diferentes singularidades de cada variedad y de cada parcela, en una combinación de viñedos propios y de pequeños viticultores ubicados a alturas diferentes en los municipios de El Lloar, Bellmunt del Priorat, El Molar, Torroja del Priorat, Porrera y ...

Ferratus Rosado 2020: un vino asombroso y cautivador hecho para amantes de los tintos

Es posiblemente uno de los rosados más asombrosos de la Ribera del Duero y, por su carácter, cautivará también a los amantes de los tintos. Es el nuevo estilo de rosado de María Luisa Cuevas, que ha buscado un vino singular, moderno y con tipicidad, con un delicado y refinado color coral, dotado sin embargo de densidad y estructura en la boca. Un sutil trabajo sobre lías y fermentación parcial realizada en barrica aportan ese cuerpo y aromas tan cautivadores que apreciamos en este Ferratus Rosado 2020. Ferratus Rosado 2020 ha sido elaborado con uva 100% tempranillo de viñas de 20 ...

Vuelve Chocolate Nº 2, el blanco CVC (coupage de varias cosechas) de Bodegas Orben

Tras mucho esperar, ya está disponible el Nº2 de Chocolate, un coupage de diferentes añadas y variedades riojanas: viura, malvasía, tempranillo blanco y maturana blanca. Lo elabora Orben, una de las bodegas con un concepto más actual y moderno de la enología, que presenta este vino blanco CVC - coupage de varias cosechas – en el que apuesta por su personalidad y diferenciación. Bodegas Orben lanzó, hace dos años, su primer blanco de guarda con una pequeña producción que pronto agotó sus existencias. Su peculiar método de elaboración ha hecho que se tuviera que esperar hasta abril de 2021 para ...

Bodegas Marco Real, en busca de tesoros vinícolas

Bodegas Marco Real comienza una nueva etapa en el 2021 con una ambiciosa estrategia de apertura a nuevas Denominaciones de Origen en España y de expansión internacional. Bajo el lema “Espíritu explorador” y con el sello de calidad de Marco Real, el equipo de la bodega tiene como objetivo poner en valor los viñedos propios de la misma en la Sonsierra navarra y elaborar en las mejores zonas vinos que aporten la máxima expresión y personalidad de cada Denominación. Marco Real nació en 1992 de la mano de Familia Belasco, propietaria de Grupo La Navarra, uno de los grupos de ...

La Encina del Inglés Blanco 2020, la singularidad de un vino seco elaborado con variedades de los dulces andaluces

La Melonera ha apostado por la recuperación de las variedades históricas y su cultivo en armonía con su entorno y con ellas ha elaborado este vino blanco seco que tiene la peculiaridad de elaborarse con las variedades usualmente utilizadaspara elaborar los vinos dulces andaluces. De este modo, elaborado con variedades autóctonas como la moscatel morisco (80%), Pedro Ximénez (10%) y doradilla (10%), Encina del Inglés Blanco 2020 muestra un color amarillo pajizo, aromas a almíbar y melocotón con un toque final de flores blancas y en boca se marca la salinidad propia de la doradilla, al tiempo que resulta equilibrado, ...

Fallece Alejandro Fernández, bodeguero precursor de la D.O. Ribera del Duero

Alejandro Fernández, el bodeguero pionero y precursor de la Ribera del Duero, ha fallecido este fin de semana a los 88 años en Santander, donde pasaba unos días en compañía de su hija Eva Fernández. Alejandro Fernández es considerado un revolucionario y visionario en el mundo del vino, una eminencia de la industria vitivinícola con una trayectoria de más de 40 años que fue galardonada en 2014 con la Medalla de Oro al Mérito del Trabajo por su labor en la Denominación de Origen Ribera del Duero. Alejandro Fernández, fundador del icónico grupo de Pesquera de Duero, Familia Fernández Rivera, ...

Las Cenizas 2018, nueva añada del vino más icónico de los Hermanos Hernáiz

Los Hermanos Hernáiz han presentado recientemente la nueva añada de su vino más icónico, Las Cenizas 2018, que viene avalado por los 91 puntos otorgados por la Guía Peñín y por una nueva imagen. Y así, el Rioja Alta Las Cenizas es un vino que recupera el carácter original de los afamados vinos tradicionales de Cenicero, el pueblo natal de Eduardo y Víctor Hernáiz. Se trata de un vino que toma su nombre de uno de los pueblos más importantes de la D.O.Ca. Rioja, Cenicero, en el corazón de Rioja Alta (de donde proceden los hermanos Hernáiz) y cuyo nombre ...

LAN D-12 2017, la 11ª edición del vino de Rioja nacido del depósito favorito de los bodegueros de LAN

Comentábamos ayer mismo que hablaríamos hoy del LAN D-12 2017 tras haberlo hecho el día anterior del Santiago Ruiz 2020. Y es que, aunque se trata de dos vinos muy diferentes, cuentan con un denominador común. Además de proceder del mismo grupo empresarial, gozan de la opción de ser degustados con verduras de temporada, lo cual los hace muy apetecibles en estos tiempos de primavera que vivimos. Lo celebramos ayer con Santiago Ruiz 2020, el icónico vino blanco gallego elaborado por el considerado "Padre del albariño", y lo hacemos hoy con un elegante tinto, LAN D-12 2017, nacido del depósito ...

Santiago Ruiz 2020, el icónico vino blanco gallego de O Rosal, presenta su añada 2020

Hablaremos hoy y mañana de dos vinos muy diferentes pero que cuentan con un denominador común. Además de proceder del mismo grupo empresarial, gozan de la opción de ser degustados con verduras de temporada, lo cual los hace muy apetecibles en estos tiempos de primavera que vivimos. Lo celebraremos hoy con Santiago Ruiz 2020, el icónico vino blanco gallego elaborado por el considerado "Padre del albariño"  al que tuve el honor de conocer en los pasados 90 en su propia bodega, y mañana con un elegante tinto, LAN D-12 2017, nacido del depósito favorito de los bodegueros de LAN, amantes ...

Matsu, la bodega en la D.O. Toro del Grupo Vintae, da la bienvenida a La Jefa 2018, su primer vino blanco

La Jefa 2018 es el nuevo miembro de la colección Matsu, una malvasía de viñedo prefiloxérico y nombre de mujer que se suma a los tintos El Pícaro, El Recio y El Viejo de los que hemos venido hablando aquí en diferentes añadas. Se trata del primer vino blanco de la bodega toresana de la Compañía de Vinos Vintae. La Jefa es un vino poderoso y de guarda, procedente de viñedos muy viejos, algunos de ellos prefiloxéricos, y criado en fudres de roble. Con carácter, sabor, estructura y fuerza, así es La Jefa, el nuevo vino de Matsu con nombre de ...

Chivite Las Fincas 2 Garnachas 2019, el blanco con alma de tinto

Esta exclusiva elaboración en la que se unen garnacha blanca y garnacha tinta en una botella joya casi negra, esconde un blanco delicado, fresco, con un gran equilibrio y muy sutil. De fincas seleccionadas de la zona de Tierra Estella proceden las garnachas, blanca y tinta, que dan vida a este Chivite Las Fincas 2 Garnachas 2019, la segunda añada de un vino blanco con alma de tinto, único, singular y muy gastronómico. Amparado bajo la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra 3 Riberas, Chivite Las Fincas 2 Garnachas 2019 es un vino parcialmente fermentado en barrica de roble ...

Marimar Estate Rosaleda 2018, un Rosé de pinot noir de la californiana Sonoma Coast

Comentábamos ayer un vino blanco, el Marimar Estate Albariño 2018 y lo bien que había resultado la cosecha del la propiedad de Marimar Torres en Russian River Valley y Sonoma Coast (ambas en California). La propia Marimar nos comentaba que "nuestros vinos blancos ya están mostrando una gran estructura y la vibrante acidez típica de nuestros vinos. Los pinots del Russian River Valley tienen un equilibrio excepcional, con intensa fruta. Los pinots de Sonoma Coast muestran gran concentración, con sabores de bayas negras y un clásico sotobosque. En vista del éxito de nuestro primer vino rosado, Rosaleda, lo hemos elaborado otra ...

La vendimia del 2018 en Marimar Estate fue de película y este Albariño 2018 lo prueba

Como nos cuenta directamente Marimar Torres desde Marimar Estate en Sebastopol (Russian River Valley, California), "si el año anterior fue la vendimia más corta y cálida de la historia, ésta del 2018 ha sido la más larga y templada – realmente podemos calificarla de “año normal”. Empezamos el 5 de septiembre y vendimiamos la pinot noir del Russian River Valley hasta el 13; luego recogimos las uvas chardonnay y albariño del 15 septiembre al 4 de octubre, y la pinot de Sonoma Coast vino entre el 19 y el 29 de septiembre, con azúcares y madurez ideales. Los rendimientos fueron ...

Brisas Marinas de Montesquius para disfrutar en copa esta primavera

La verdad es que Brisas Marinas, el nuevo lanzamiento de Montesquius,  es un paseo por la Península que nos permitirá disfrutar en una copa, distintas variedades de uva, los terroirs en los que crecen y la influencia del mar. Y es que a las ya conocidas Brisas Marinas Mediterráneas del blanco elaborado con chardonnay y moscatel de grano menudo y el rosado de garnacha tinta de Montesquius se unen ahora nuevas variedades y Brisas procedentes del Mediterráneo interior, del Atlántico y también Continentales. Como llega el buen tiempo, nos van apeteciendo los paseos y las comidas más ligeras acompañadas de unos ...

Sube el consumo de Vinos de Jerez en su principal mercado internacional por los nuevos hábitos de consumo

Los nuevos hábitos de consumo generados por la pandemia proporcionan nuevas oportunidades para la D.O.P. Vinos de Jerez en algunos de sus mercados más tradicionales. Durante el último año, el consumo de los vinos de Jerez ha aumentado en Reino Unido, el mercado histórico por excelencia y líder en exportaciones de este producto, tendencia mantenida durante los primeros meses de 2021. La pandemia, que ha traído como consecuencia una mayor relación intrafamiliar, ofrece oportunidades de futuro a los vinos de Jerez, al acceder a nuevos consumidores entre el público joven. Y así, las Denominaciones de Origen Manzanilla- Sanlúcar de Barrameda ...

Grupo La Navarra renueva su identidad de marca y pasa a denominarse GLN

Grupo La Navarra – GLN-, líder en la elaboración de licores, comienza su año más importante con un ambicioso plan de expansión, diversificación y revitalización de su imagen de marca a nivel nacional e internacional con la incorporación y distribución de nuevas marcas líderes y una nueva estrategia en su gama de vinos, bajo la etiqueta Marco Real. La familia Belasco, propietaria de GLN, apuesta porque este sea el año de expansión de Grupo La Navarra para posicionarse como uno de los grupos familiares de espirituosos y vinos más importantes a nivel nacional. Grupo La Navarra se ha diferenciado siempre por su carácter dinámico y emprendedor y por situar en el mercado licores muy diferentes con la idea de llegar ...

Viña Alberdi evoluciona con otra gran cosecha y una nueva imagen en su añada 2016

La Rioja Alta, S.A. acaba de presentar la añada 2016 de su Crianza, un vino que sobresale por su frescura, elegancia y una amplia versatilidad gastronómica, es decir,  la nueva cosecha 2016 de su marca Viña Alberdi. Una añada que supone, en palabras del enólogo Julio Sáenz "otro importante paso en la evolución" de uno de los Crianza de Rioja más reconocidos y que, además, se presenta en más de 70 países con una nueva imagen. Elaborado con una selección de uva tempranillo (100%) procedente de fincas propias en Rodezno y Labastida y con dos años de envejecimiento en barricas de roble americano, esta cosecha destaca "por su ...

La nueva bodega de Perelada, la primera de Europa con certificación LEED Gold

Así es, la nueva bodega de Perelada se ha convertido en la primera de Europa con certificación LEED Gold, un certificado ambiental y energético otorgado por el U.S. Green Building Council (USGBC) que además es el más prestigioso a nivel mundial. Y además es noticia que el edificio que alberga la bodega, concebido por RCR Arquitectes, premio Pritzker 2017, y pionero por sus criterios de sostenibilidad e integración en el entorno, está prácticamente acabado y prevé su inauguración para la primavera de 2022. El proyecto de la familia Suqué Mateu, fruto de una inversión de 40 millones de euros, tendrá ...

González Byass acaba de presentar la nueva edición de Tío Pepe en Rama 2021

Y al igual que en 2020, González Byass destinará los beneficios generados por la nueva saca de Tío Pepe en Rama para apoyar a la hostelería. La noticia es que González Byass acaba de presentar Tío Pepe Fino en Rama 2021, un vino de elaboración limitada que llega, como cada año, en la primavera. En su 12ª edición, el enólogo Antonio Flores ha seleccionado aquellas botas que plasman en una copa el carácter y espíritu de Tío Pepe. 178 años de historia para un fino que es mucho más que un vino, reconocido y premiado en todo el mundo, icono ...

Puesta de largo de los vinos más jóvenes de Protos: Protos Roble 2019 y Protos Verdejo 2020

Esta primavera, Bodegas Protos ha presentado“en sociedad” las nuevas añadas de sus vinos más jóvenes: Protos Verdejo 2020 y la excelente añada 2019 de Protos Roble. y tras esta su puesta de largo resulta probable que sorprendan a todos,  por ser unos vinos con un cariz muy personal, muy bien estructurados y arraigados al terruño, algo que se apreciará en cada una de sus notas. Ambos vinos, tienen una personalidad muy definida: Protos Verdejo 2020, elaborado al 100% con verdejo, es un vino fresco con notas herbáceas y florales muy marcadas, a su vez, Protos Roble 2019, es un vino muy elegante y complejo, elaborado al ...

Conde de San Cristóbal presenta la añada 2020 de Flamingo Rosé, un rosado muy osado

Se trata de un vino de parcela, de producción limitada, que resulta delicado y armonioso, y que se puede convertir en una importante referenci,a con alma de tinto, para apasionados de rosados singulares. Además para celebrar el lanzamiento, la bodega Conde de San Cristóbal, integrada hace ya unos años en el grupo vinícola Marqués de Vargas, ha lanzado un pack muy especial que invita a disfrutar de Flamingo Rosé al aire libre. Así que para celebrar la llegada de la primavera, la añada 2020 se presenta bajo una edición especial que recibe el nombre de ‘Terracita Pack’, y que está ...

Dom Pérignon x Lady Gaga: historia de dos creadores que creen en el poder de la libertad creativa absoluta y en la importancia de compartirla con el mundo

Seguramente hoy más que nunca, el mundo necesita el poder de la libertad creativa. Una fuerza capaz de abrir nuevos horizontes, de hacernos avanzar. Una fuerza para compartir y ser compartidos. Una fuerza tan poderosa como el amor. Una fuerza como la que ha unido a Lady Gaga con Dom Pérignon en este proyecto que hoy le contamos. Por una parte, Dom Pérignon, la Casa que ve el champagne como un acto de creación, que busca inspirar las emociones más profundas y elevar los momentos y a las personas. Y es que Dom Pérignon está impulsado por un compromiso absoluto ...

Malvasía Brut Nature de El Grifo, un vino espumoso fruto de un ‘accidente’ que ahora estrena nueva imagen

Así es, Malvasía Brut Nature de la bodega de Lanzarote El Grifo es fruto de un ‘accidente’ en una partida de botellas de su Malvasía Semiseco. Sin duda, una rara perla que, ahora, estrena nueva imagen. Toda una historia que pasamos a contar. Sucedió en 1986. Entonces, los corchos de una partida de botellas de Malvasía Semiseco saltaron, en parte debido a que el vino, de forma accidental, refermentó. Tres años después, en 1989, tras comprobar que esta variedad de uva autóctona era perfecta para espumosos, El Grifo elaboró Malvasía Brut Nature siguiendo el método tradicional, es decir, la segunda ...

El nuevo vino de Terra Remota, Clos AMAE 2018, un vino «familiar» nacido del confinamiento

La bodega Terra Remota (acogida a la D.O. Empordà) acaba de lanzar al mercado un nuevo vino, Clos AMAE 2018, un vino gestado en los días del confinamiento duro de 2020 por los cuatro miembros de la familia propietaria de la bodega: Adèle, Marc, Adrien y Emma Bournazeau. Se trata de un vino elaborado mayoritariamente con las variedades tempranillo y garnacha cultivadas en la propiedad, y que reproduce en la etiqueta una imagen que evoca las circunstancias en que nació y que vamos a contar aquí. Para empezar, el vino más familiar de la bodega ampurdanesa de Terra Remota es un coupage ...

La Garnatxa Fosca 2019, el vino catalán del Proyecto Garnachas del Grupo Vintae

Llega desde Priorat la añada 2019 de La Garnatxa Fosca, el vino catalán del Proyecto Garnachas de Vintae, una añada que resultó algo complicada en el Mediterráneo pero que supuso todo un gran resultado en este vino, volviendo a demostrar el carácter y la personalidad de una tierra única. Esta colección es un homenaje a la garnacha, una variedad históricamente denostada por su complicada viticultura, pero que, como ellos mismos manifiestan,  siente Vintae sentimos auténtica devoción. Tanto Richi Arambarri, CEO de la compañía, como Raúl Acha, director técnico, proceden del Alto Najerilla, la zona de La Rioja con la mayor ...

El Pacto 2018, donde naturaleza, viñedo, clima y elaboración se dan la mano

Desde Rioja, nos llega El Pacto 2018, que nos definen como "un vino ecológico y muy sonserrano con 14 meses de barrica, que se ha convertido en todo un best seller riojano". Y es que como  sabemos todo vino es fruto de un pacto entre la naturaleza y la mano del hombre, por lo que para crear este vino, nosa cuentan los amigos de Grupo Vintae, "en Hacienda López de Haro hemos sellado ese pacto con nuestros ancestros, con las generaciones que durante siglos han convertido el fruto de nuestros viñedos en vino transmitiendo fielmente la esencia de su origen. ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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