Fiel a la innovación, el Grupo Roda estrena una nueva era digital con tres renovadas páginas web

El Grupo Roda estrena una nueva era digital en su firme apuesta por la innovación, esta vez enfocada al consumidor y liderada por Mario Rotllant Daurella. Y es que el grupo empresarial, nacido en los ochenta, renueva su presencia digital con el propósito de conectar con sus clientes y amigos desde cualquier lugar del mundo en cuestión de clicks. El Grupo Roda, formado por las bodegas Roda (D.O.Ca. Rioja) y La Horra (D.O. Ribera del Duero), junto a la almazara mallorquina Aubocassa (D.O. Oli de Mallorca), han dado un paso al frente en la innovación de las marcas estrenando tres renovadas páginas web que son el punto de ...

Roda Reserva 2018, el vino icónico de Bodegas Roda, estrena añada

Fruto de la frescura de las añadas atlánticas en la región de Haro, Bodegas Roda lanza al mercado Roda 2018, una nueva añada del icónico tinto de la bodega. Se trata de una nueva cosecha de uno de los vinos más reconocidos del panorama nacional e internacional, fruto del ensamblaje de las variedades tempranillo (89%), graciano (4%) y garnacha (7%). Este vino surge de una cosecha no muy abundante en Bodegas Roda debido a la parte de la producción que se perdió por el granizo en el mes de julio. Roda Reserva 2018 procede de cepas de más de 30 ...

Acero Chardonnay 2019 y Albariño 2020, nuevas añadas californianas de Marimar Torres

Seguramente, si sigue este blog, sabrá ya que Marimar Estate es la bodega californiana de Marimar Torres, miembro de la cuarta generación de la Familia Torres. En cualquier caso, veo oportuno refrescar los datos más relevantes de este proyecto. El caso es que la historia comienza en 1986 cuando Marimar inició la plantación del viñedo y luego en 1992 construyó la bodega al estilo de una masía catalana. Cultiva más de 32 hectáreas repartidas en dos viñedos próximos al Océano Pacífico, en las denominaciones de Sonoma Coast y Russian River Valley, bautizados como Don Miguel y Doña Margarita en honor a sus padres. La bodega cuenta con la certificación ...

Bodegas Muga impulsa un proyecto de investigación contra el cáncer infantil

El caso es que a través de la iniciativa solidaria ‘Club de los 300’ y bajo el lema ‘Vino por Investigación’, Muga colabora de la mano de la Fundación Cancer Research Innovation Spain (CRIS) para avanzar en el tratamiento y cura del cáncer cerebral infantil. Este proyecto social comenzó su andadura hace ya diez años, ha impulsado cinco proyectos solidarios y ha involucrado a 300 directivos, proveedores y colaboradores. Y ahora, Bodegas Muga impulsa, a través de la iniciativa social ‘Club de los 300’ y de la mano de la CRIS, este nuevo proyecto de investigación para el tratamiento y ...

Classica Hacienda López de Haro, primer rosado riojano entre los 50 mejores vinos del mundo

Classica Hacienda López de Haro es el primer rosado riojano entre los cincuenta mejores vinos del mundo. Y es que el Gran Reserva Rosado 2009 de la bodega Hacienda López de Haro ha ganado un Best in Show, el máximo galardón del mayor concurso de vinos del mundo con cata a ciegas, los Decanter World Wine Awards (DWWA). Solo se otorgan 50 Best in Show y este año seis de ellos son españoles, elegidos entre las más 18.000 referencias catadas en el concurso, que organiza Decanter, la publicación especializada más prestigiosa de Europa. En la edición 2021 otro de los ...

Barón de Ley lanza su nuevo Blanco sobre Lías, reinterpretando las variedades blancas.

Barón de Ley ha sacado al mercado un nuevo vino. Se trata del Barón de Ley Blanco sobre Lías 2020, un vino fresco, elegante, estructurado y complejo. Concebido como un blanco de segundo año, las variedades autóctonas garnacha blanca y tempranillo blanco son las protagonistas y su crianza por separado durante seis meses en sus lías es la responsable de la untuosidad necesaria para conseguir un blanco tan equilibrado. Pablo Tascón, enólogo de la bodega y experto en reinterpretar las variedades blancas de la zona, comenta que “hemos querido elaborar un vino diferente, apostando por nuestras variedades blancas, por una elaboración ...

El vino auténtico. La importancia de la naturalidad: un libro de cabecera para expertos y amantes del vino

Este libro es toda una oda al vino natural y auténtico y también una respuesta contra la uniformidad que impone la gran industria del vino. El concepto de lo «natural» es de enorme actualidad en el mundo del vino. Pero, ¿de qué hablamos exactamente cuando hablamos de vino natural? Pues bien, para escribir este libro, el escritor especialista en vino James Goode se ha aliado con el enólogo y Master of Wine (MW) Sam Harrop para abordar de manera conjunta todas las cuestiones relacionadas con la autenticidad del vino, en un momento en que los consumidores son cada vez más ...

Tío Pepe y Chartier World LAB unen sus caminos para analizar la secuencia molecular de este Fino

Una historia apasionante ha comenzado y sus protagonistas son Tío Pepe, el fino de Jerez líder en el mundo, y Chartier World LAB, un laboratorio dedicado a la ciencia de armonías moleculares creado y desarrollado por François Chartier. Juntos van a comenzar la investigación molecular del icónico Tío Pepe con el objetivo de crear, a partir de una investigación científica, maridajes singulares. González Byass y Chartier World LAB trabajarán en este innovador proyecto donde se aplicará la ciencia de las armonías moleculares creada por Francois Chartier. A través de ella, se definirá el ADN aromático y gastronómico de Tío Pepe ...

Robert J. Mur Millésime Reserva 2015, a la búsqueda de un plaver imposible de olvidar

Los elaboradores nos advierten de que si no se toman precauciones al degustar este cava se podría sucumbir al máximo placer y no habría marcha atrás. ¿Se anima a asumir el riesgo? Pues lo podrá conseguir con una de esta botellas que hoy presentamos, y es que en Robert J. Mur, según declaran desde la propia bodega, se cultiva el placer, y este Millésime se presenta como el perfecto resultado de la filosofía de la marca. Cuando se acompaña cualquier momento con este Reserva 2015 Brut Nature nos asegurarnos una experiencia espumosa única.  Y esto sólo se consigue manteniendo la ...

La Sonrisa de Tares 2021, la frescura de la godello de El Bierzo Alto

La bodega Dominio de Tares acaba de presentar La Sonrisa de Tares 2021, la nueva añada de este godello tan especial que muestra la frescura y elegancia que consigue alcanzar esta variedad en El Bierzo Alto. Su nombre y su imagen desenfadada, según manifiesta la bodega, quiere transmitir juventud, atrevimiento y ganas de disfrutar la vida con una sonrisa. Dominio de Tares, bodega pionera en la Denominación de Origen Bierzo, con su trabajo sostenible en la viña y cuidada elaboración, refleja la autenticidad del terruño berciano en cada uno de sus vinos, tanto en blancos como en tintos. Su blanco ...

Bodegas Carrascas presenta El Tomillo y el Viento Bailan 2020

Se trata de un monovarietal de viognier dotado de una marcada personalidad, resultado de la búsqueda de la máxima expresión y autenticidad del terruño y de la uva. Y así Bodegas Carrascas presenta la nueva añada de El tomillo y el viento bailan 2020, su monovarietal de viognier, con crianza sobre lías en depósito durante seis meses, que se expresa como un nuevo verso que encierra el alma del entorno de esta bodega. Aunque la cuna tradicional de la viognier es el sureste francés, parece que es en Carrascas, bodega situada en la localidad albaceteña de El Bonillo, donde esta ...

Le Naturel 2021, un vino natural con la uva como protagonista

Le Naturel es cómo Vintae denomina a su colección de vinos sin sulfitos añadidos, en los que la clave es la elaboración totalmente natural y muy cuidadosa, con un único ingrediente: la uva. De esta forma consiguen que el vino sea un reflejo sin artificios del viñedo del que proviene. Lo elaboran en su bodega eco navarra, Aroa Bodegas, donde son pioneros en la D.O. Navarra en la recuperación de prácticas de agricultura ecológica y biodinámica. Allí elaboran todos sus vinos con la mínima intervención posible, respetando al máximo el fruto de los viñedos, ubicados en el Valle de Yerri, ...

Señorío de Sarría Viñedo Cinco, Oro en Grenaches du Monde y Mejor Rosado de la D.O Navarra

Viñedo Cinco Garnacha Viñas Viejas 2021 ha recibido una Medalla de Oro en el prestigios certamen Grenaches du Monde. Se trata del rosado de gama alta de Bodega de Sarría, perteneciente al Grupo vitivinícola Bornos Bodegas & Viñedos, que sigue destacando en los concursos nacionales e internacionales. Este rosado de alta gama de la D.O. Navarra acaba de recibir esta Medalla de Oro en el concurso internacional Grenaches du Monde, que se ha celebrado este año en la localidad navarra de Olite. Y así, la Denominación de Origen Navarra se ha convertido en la sede de este concurso monográfico de ...

Juvé & Camps y Primeras Marcas reúnen a más de 1800 profesionales del sector en la edición más esperada de MAGNIFICAT, coincidiendo con la celebración del centenario de la prestigiosa bodega

Primeras Marcas, la exclusiva distribuidora del grupo J&C Prime Brands, ha reunido a sesenta de las más prestigiosas casas nacionales e internacionales del vino y destilados en este encuentro bienal tan especial. Bodegas como Jean Pierre Moueix, Louis Latour, Louis Roederer, M. Chapoutier, Markus Molitor, Gaja, Viña Tondonia, Mas Martinet, Nonino y algunos de los mejores châteaux de Burdeos, no se han perdido esta gran cita con el mundo del vino creada e impulsada por J&C Prime Brands. La jornada cuenta con un programa exclusivo de catas que colgaron el cartel de “completo” a escasos minutos de abrir sus inscripciones. ...

Cava Conde de Haro Brut Reserva 2019, un espumoso riojano para disfrutar y brindar

Cava Conde de Haro Brut Reserva 2019 es el nombre del vino que le vamos a hablar hoy, un espumoso que procede de dos variedades, viura y chardonnay y que elabora Bodegas Muga. Y es que los espumosos no son solo para las fiestas navideñas, y en estos calurosos tiempos son muy adecuados como aperitivo y para acompañara toda una comida de platos veraniegos. Los terrenos donde se cultivan estos varietales son mayoritariamente arcillo-calcáreo en el caso de los procedentes de la zona del Valle del Oja y son arcillo-ferroso los procedentes de la zona del Alto Najerilla. Los mostos realizan ...

El Rosado 2021 de Pagos de Anguix, elegante y versátil, es un homenaje a los históricos claretes de Ribera del Duero

La bodega Pagos de Anguix presenta la segunda añada de esta singular elaboración 100% ecológica, que muestra la excelencia y riqueza de la tinto fino y de la albillo mayor, así como de la región donde se produce. Y es que Pagos de Anguix, comprometida con el territorio y capaz de transmitir la más pura esencia de la D.O. Ribera del Duero, acaba de presentar la añada 2021 de El Rosado. Un vino que nace en el corazón de la región, a una altura de más de 850 metros y que muestra la grandeza de las variedades tinto tino y ...

Via Romana Añada Mencía, elaborado con mimo y sin prisas, estrena imagen

Sí, desde ya hay una nueva imagen para este vino de Ribeira Sacra, Vía Romana Añada Mencía. Y cierto es que se trata de un vino elaborado con mimo y sin prisas, desde la viña hasta la botella. Como manifiestan desde la propia bodega: "Dicen que estamos locos por cultivar nuestras vides en las laderas de las montañas, por recoger las uvas a mano y por hacer nuestro vino vegano. Ahora, dicen que estamos locos por cambiar nuestra etiqueta cuando ya nos conocen. Dicen muchas cosas, hasta que lo prueban".  Y de modo decidido, Vía Romana Añada Mencía ha renovado ...

Flor de Muga Rosé 2021, interesante monovarietal de garnacha tinta

Flor de Muga Rosé 2021 es un rosado muy especial, elaborado por la histórica bodega riojana exclusivamente con garnacha tinta, varietal igualmente peculiar que acaba de ver la luz. Flor de Muga procede de una docena de parcelas, cuidadosamente escogidas, de las zonas del Alto Najerilla y de las partes altas del Valle del Oja, ambas con un clima semi continental y una edad de entre 70 y 90 años. Se trata de viñedos cultivados en vaso, con bajos rendimientos y mayoritariamente en laderas. Tanto las características del suelo arcillo-calcáreos y arcillo-ferrosos, como la situación y la climatología lo hacen ...

Hacienda López de Haro crianza, el clásico que sigue renovándose, descorcha la añada 2019

La bodega riojana Hacienda López de Haro, sita en San Vicente de la Sonsierra, estrena la añada 2019 de su vino más emblemático, Hacienda López de Haro Crianza, con una sutil revisión de su etiqueta y la consolidación de un nuevo estilo de vino, que ha ido depurando en las últimas añadas, fiel al carácter de la Sonsierra, su zona de origen. Veamos todo esto con mayor detalle. Cada año, el cambio de añada de su buque insignia, Hacienda López de Haro Crianza, supone un acontecimiento para la bodega, pero la llegada de la añada 2019 ha sido “todavía más ...

Muga Rosado 2021, nueva añada del vino rosado de la bodega riojana

Muga Rosado 2021 acaba de ver la luz, y lo hace para poder ser saboreado en esta época estival en todo su esplendor. Es un rosado elaborado con dos variedades, garnacha y viura, procedentes mayoritariamente de terrenos de suelo arcillo-calcáreo de la zona del Valle del Oja y arcillo-ferroso de la zona del Alto Najerilla. Para su elaboración se comenzó con una vendimia realizada manualmente, y tras una ligera maceración en la prensa durante cinco horas, el mosto se fermentó a una temperatura controlada entorno a 16-18 ºC durante 15-20 días. De esta forma se ha logrado con sumo éxito ...

Muga Blanco 2021, nueva añada del vino blanco, joven y fresco de Bodegas Muga

Esta nueve añada del clásico blanco de Bodegas Muga, Muga Blanco 2021, presenta a la vista un bonito color amarillo pajizo, siendo en nariz intenso y complejo, apareciendo aromas florales (flores blancas, jazmín), de fruta de hueso (melocotón), cítricos (pomelo, limón), pera, manzana y plátano y dando una primera impresión ya de ser un vino muy fino y elegante. La entrada en el paladar es muy suave y equilibrada. En boca se nota su mineralidad y frescura, con una acidez muy bien integrada, lo que le aporta longitud y un final muy largo con recuerdos a vainilla y cítricos. Está ...

Finca Martelo 2016: nueva añada del vino del viñedo homónimo de Torre de Oña

Finca Martelo se distingue habitualmente con una serie de expresiones que crean un friso explicando su amplio abanico de opciones. Así, se suele hablar de finura, rusticidad, terruño, fruta, etc. Se trata de un vino que nace en el viñedo homónimo de la bodega Torre de Oña, en el corazón de la Rioja Alavesa, con una diversidad natural de las variedades: 95% de tempranillo y un 5% repartido entre mazuelo, garnacha e incluso algo de viura. La finca está situada a 630 metros de altura y tiene más de sesenta años, con laderas con orientación Norte-Sur, lo que favorece la ...

Perelada inaugura su nueva bodega, una apuesta por la excelencia vinícola en el Empordà

A un año de su centenario, la histórica enseña asiste a la culminación de un legado vinícola, paisajístico y cultural de una familia arraigada en el territorio. Y es que Perelada inaugura su nueva bodega, una apuesta por la excelencia vinícola en el Empordà.  El acto institucional celebrado  el otro día con motivo de la presentación oficial de la nueva bodega fue presidido por Pere Aragonès, presidente de la Generalitat de Catalunya, que, junto a otras autoridades y representantes de las entidades sociales y económicas del territorio,  acompañaron a Javier Suqué, presidente del Grup Peralada, en este momento tan significativo para la ...

Viña Ardanza Solidario destinará este año 170.000 € a cinco proyectos agrícolas en África

Ruanda, Sierra Leona, Burkina Faso, Etiopía y Senegal serán en 2022 el destino de las ayudas de Viña Ardanza Solidario, el programa filantrópico impulsado desde 2007 por la bodega La Rioja Alta, S.A.  Así lo ha decidido el Comité de Asignación que, tras estudiar las más de veinte candidaturas presentadas a esta convocatoria, se ha decidido por las propuestas realizadas por las ONG Cultivalia Senegaal, Egoaizia, Fundación FRS, Manos Unidas y Medicus Mundi a las que la bodega de Haro destinará este año 170.000 €. Una cifra que comprende tanto 1% del beneficio anual de la bodega  como, además, las aportaciones realizadas a ...

Rioja Vega Garnacha Blanca y Tempranillo Blanco: la esencia de lo autóctono y minoritario

Rioja Vega acaba de lanzar al mercado un nuevo vino blanco de producción limitada con el que busca resaltar la tipicidad de la garnacha blanca. Y es que esta centenaria bodega apuesta por la diferenciación y la originalidad a través de un nuevo vino blanco elaborado con garnacha blanca, una variedad histórica y minoritaria en Rioja que, acompañada de la tempranillo blanco, da como resultado un vino elegante, complejo y con brillante acidez. En palabras de su creadora, la enóloga Esperanza Elías: «Queremos enriquecer esa cara menos conocida de los vinos de nuestra región». Elías añade «estamos ante un blanco ...

Lanzamiento de nuevas añadas de Protos en Cigales: Aire de Protos 2021 y Protos Clarete 2021

Aire de Protos 2021 es un vino elaborado en la bodega propia de elaboración de Protos en la Denominación de Origen Cigales, con viñedos de edades entre 10 y 40 años de viticultores próximos a la zona. Aire de Protos está elaborado con un 60% de tempranillo, 10% de garnacha, 10% de albillo y el 20% restante  con algo de verdejo, viura, sauvignon Blanc y syrah. Su elaboración se inició tras una vendimia temprana con el objetivo de aprovechar el máximo de aromas acumulados en la piel y a su vez tener la mínima cantidad de color en las uvas. ...

La esperada nueva añada 2019 de Las Cenizas sale al mercado

Las 12.520 botellas de Las Cenizas 2018 se agotaron el pasado mes de octubre, en tan solo seis meses y batiendo un nuevo récord desde que este vino fuera presentado por Eduardo y Víctor Hernáiz. Por otro lado, cabe recordar que este pasado mes de marzo su cumplieron cuatro años desde que los hermanos Hernáiz presentaran Las Cenizas, el proyecto que elaboran en su pueblo natal, Cenicero. Tiempo más que suficiente para trazar una estela y ver que cada añada que lanzan escribe una nueva marca sobre su predecesora. Como decíamos, la añada 2018 se agotó el pasado mes de ...

Arrayán Rosado de Garnacha 2021, pura muestra de delicadeza y originalidad

Una muestra de delicadeza y originalidad que se despliega en multitud de matices, que se pueden adjetivar como aromático, fresco, equilibrado, elegante, armonioso, delicado… Estos son algunos de los rasgos que definen con mayor precisión a este original rosado de Bodegas Arrayán. Un vino elaborado cien por cien con garnacha peluda, una uva autóctona minoritaria y recuperada en 2015 por Maite Sánchez, enóloga de la bodega, en los viñedos de Santa Cruz de Retamar (Toledo). Arrayán, que cuenta con la certificación ecológica desde 2016, ha tenido desde sus comienzos un objetivo claro: lograr que la viña manifieste con rotundidad la ...

Nace la Asociación Monastrell España con la unión para ello de seis Denominaciones de Origen

Así es. Seis Denominaciones de Origen se han unido en torno a la variedad monastrell y nace la Asociación Monastrell España, nace con el objetivo de dar a conocer la variedad monastrell, difundir su valor y promocionar sus vinos en los mercados nacional y extranjero. Para conseguirlo, las Denominaciones de Origen Alicante, Almansa, Bullas, Jumilla, Valencia y Yecla se han unido por ser las principales embajadoras de esta variedad mediterránea. Seis denominaciones de origen, de tres Comunidades Autónomas – Castilla–La Mancha, Comunidad Valenciana y Región de Murcia -, se han puesto de acuerdo para crear esta asociación sin ánimo de ...

Señorío de Sarría lanza “Viñedo Uno”, su nuevo Crianza Garnacha Viñas Viejas

Este vino tinto monovarietal que hoy presentamos representa un retorno al origen y a la búsqueda de la expresión más pura de Navarra. Y es que Bodega de Sarría, bodega perteneciente a la D.O. Navarra, presenta su nuevo Crianza 2019 Señorío de Sarría Viñedo Uno, elaborado con uva 100% garnacha de viñas viejas, con una crianza de nueve meses en barrica nueva de roble francés. La bodega ha decidido lanzar este vino como reconocimiento a una de las variedades de uva más representativas de Navarra, la garnacha. Y la verdad es que Navarra siempre ha sido tierra de garnacha, variedad ...

Ferratus AØ 2019, nueva añada en formato más atractivo y actual

Emmanuel Ivars ha materializado el sueño de Maria Luísa Cuevas para Ferratus AØ 2019, un vino de estilo muy cosmopolita y a la moda que resulta a la vez tremendamente atractivo al paladar. El tándem del enólogo francés y la bodeguera ribereña y su total compenetración en la elaboración de los vinos Ferratus funciona a las mil maravillas y está dando como resultado la salida al mercado de vinos modernos, muy del gusto del consumidor actual. Ferratus AØ (se lee A-cero) 2019 es el resultado de esa unión de personalidades. Es un 100% tempranillo, fruto de una cosecha calificada como “Excelente”, ...

Bodegas Riojanas presenta su nuevo proyecto en Ribera del Duero: Alacer

Alacer es el nuevo proyecto con el que el grupo de Bodegas Riojanas se ha propuesto desafíar los límites de la viticultura de altura en Ribera del Duero. Con bodegas y viñedos en distintas Denominaciones de Origen, la centenaria casa riojana estrena su última aspiración con una gama de tres vinos: Alacer Joven,  Alacer Roble y Alacer Crianza. El proyecto se compone de cuatro pequeñas parcelas de viñedos de altura: La Torca, Vadocondes, Los Hoyos y Las Ontanillas, localizadas en los municipios de Sta. Cruz de la Salceda y Vadocondes. Todas ellas están ubicadas por encima de los 900 metros. Aquí, ...

Josep Roca conducirá una cata única que mostrará la sinergia perfecta entre vino y tiempo

El Maquinista del Año en La Cata del Barrio de la Estación será en esta ocasión Josep Roca que conducirá una cata única que mostrará la sinergia perfecta entre vino y tiempo. El sumiller del 3 Estrellas Michelin  Celler de Can Roca es por tanto el portavoz oficial del gran evento enogastronómico que tendrá lugar el próximo 18 de junio. El día previo a La Cata, Roca mostrará la influencia del tiempo y el clima, del carácter de la añada, en el resultado final del vino, pasando por años fríos y cálidos míticos en Rioja para mostrar la adaptación de ...

Un vino rosado con personalidad heroica: De los Abuelos Viñas Centenarias 2021

Fresco, aromático, frutal, complejo, mineral, equilibrado, expresivo…Estas son algunas de las notas que destacan en este nuevo rosado de la bodega Pago de los Abuelos. Y es que se trata de un vino con carácter, diferente a los rosados al uso y con la personalidad propia de la viña heroica en la que crece. Un viñedo a 700 metros sobre el nivel del mar en suelos de pizarra y con orientación norte, inclinaciones de hasta el 51% de pendiente donde la entrada de máquinas para trabajar el suelo es impracticable, variedades autóctonas y un paisaje que hipnotiza. Así es el ...

Lía 2021, el rosado de Pradorey que marca tendencia se renueva por dentro y por fuera

Lía 2021 se renueva por dentro y por fuera adaptando su imagen a las nuevas tendencias y mantiene su aire sofisticado de siempre. Este vino rosado de Pradorey, con aromas a melocotón, es fresco y agradable, y acompaña a la perfección ensaladas, frutos secos y quesos cremosos. Claramente no puede faltar en el aperitivo, y cabe informar de que solo hay 7.866 botellas de esta cosecha. La original ‘familia’ Pradorey está formada por 14 referencias y entre sus vinos ‘transgresores’-porque a esta bodega de Ribera del Duero le gusta cambiar las normas- está Lía, el rosado que no puede faltar cuando ...

Atalaque Garnacha del Horcajo 2018 de Pepe Rodríguez de Vera, viñedos centenarios en la D.O. Méntrida

Pepe Rodríguez de Vera es coleccionista de viñedos únicos con vocación de elaborar vinos singulares que rindan homenaje a su origen. En Méntrida, el viticultor ha rescatado cepas centenarias que dan como resultado Atalaque Garnacha del Horcajo 2018, un tinto de parcela con una edición limitada de 5000 unidades del que hoy vamos a hablar aquí así como del proyecto de este interesante enólogo. Y es que Pepe Rodríguez de Vera siempre ha tenido una particular relación con el mundo del vino. Enólogo, comenzó con sus primeros viñedos en Chinchilla de Montearagón (Albacete), en la finca familiar de Casalta, vinculada ...

Áster Finca El Otero 2018, un Ribera del Duero de alta influencia atlántica

Tipicidad, mineralidad, potencia y equilibrio siguen siendo las señas de identidad de este gran vino titno de La Rioja Alta en la Finca El Otero en Anguix (Burgos). En relación a esta nueva añada, la 2018 que ahora ve la luz, nos comenta la bodega que el invierno y la primavera, con una cantidad de lluvias ligeramente superiores a años precedentes, dejaron unas inmejorables reservas hídricas para el desarrollo de la planta. "En verano disfrutamos de unas temperaturas más moderadas de lo habitual, permitiendo llegar a nuestra parcela al inicio del envero en un inmejorable estado sanitario. Las muy buenas ...

Maar de Cervera Sauvignon Blanc 2021, un vino de estilo bordelés de un paraje volcánico

En un singular paraje volcánico, en el término municipal de la noble y cultural ciudad de Almagro, se elabora Maar de Cervera Sauvignon Blanc. Se trata de un vino blanco de finca muy especial, de producción limitada, que no deja indiferente a nadie. Elaborado exclusivamente con sauvignon blanc al más puro estilo bordelés de la variedad, pero con un toque especial de pólvora, típico de los terroirs de islas volcánicas, que promete no tardar en formar parte de las elaboraciones más especiales y personales de España. Y es que los viñedos de la  Finca Encomienda de Cervera, donde se elabora ...

César Saldaña presenta El Libro de los Vinos de Jerez

El libro de los vinos de Jerez es el título del nuevo libro que acaba de publicar la editorial Almuzara. Una obra de César Saldaña, quien pone al servicio de este libro su dilatada experiencia profesional en el sector vinícola, para realizar un colosal viaje a través de las múltiples facetas que conforman el rico universo de uno de los productos españoles más señeros. Un libro que da comienzo 3000 años atrás, con la llegada del fruto fermentado de la vitis vinífera, el vino, hasta el Marco de Jerez. Un enclave con unas condiciones naturales genuinas y una tradición milenaria, que ...

Matsu estrena nueva añada de La Jefa, su vino blanco de guarda: La Jefa 2019

La segunda añada de La Jefa, la malvasía poderosa de Bodega Matsu, sale al mercado desplegando toda su complejidad en una añada excepcional en Toro. Y es que tras unos meses agotada por el éxito de su estreno el año pasado, Bodega Matsu, del Grupo Vintae, ha sacado al mercado la segunda añada de La Jefa, la 2019, un poderoso vino blanco con nombre de mujer, perfecto para la guarda. En esta nueva añada, de la que solo se han elaborado sólo 8.320 botellas, encontramos de nuevo un vino que expresa de forma natural el terruño, con una gran complejidad, ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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