Llegan las nuevas añadas de los vinos blanco y rosados de Bodegas Muga para esta temporada de primavera y verano. Comenzamos hoy hablando de Muga Blanco 2024, y continuaremos mañana y pasado con Muga Rosado 2024 y Flor de Muga Rosé 2024.

Elaborado con las variedades de Rioja viura, garnacha blanca y malvasía, los viñedos provienen principalmente de dos valles diferenciados, ambos en Rioja Alta y con un clima atlántico. En el Valle del Oja los suelos son arcillo calcáreos y aportan estructura y frescura al vino. En la zona alta del Valle del Najerilla los suelos son arcillas férricas que contribuyen a la complejidad y mineralidad del vino. Para su elaboración se procedió a una vendimia manual, y tras una ligera maceración de los hollejos con el mosto en la prensa, se fermentó en tinos de madera de diferentes volúmenes y en barricas nuevas de roble francés del distrito de Nevers con un tostado muy ligero. Una vez finalizada la fermentación alcohólica, permanece durante 4 meses en las barricas, realizando 2 battonagges por semana durante los primeros meses y uno diario en el último mes, para mantener sus lías finas en contacto con el vino protegiéndolo del oxígeno y aportando suavidad en boca y complejidad.

La añada 2024 de Muga Blanco presenta un ligero color amarillo pajizo. En nariz destacan notas de flor blanca, fruta de hueso y un ligero toque de vainilla que aporta complejidad. En boca, presenta una acidez muy viva perfectamente equilibrada con el volumen en boca. Se perciben notas cítricas acompañadas de una sutil salinidad que prolonga su persistencia. El retrogusto es largo, con recuerdos cítricos y fruta de hueso, dejando una sensación fresca y elegante. Su m maridaje recomendado es especialmente con pescados a la plancha, marisco y arroces entre otros. Es igualmente adecuado para degustar por copas, como entrante o junto a un pequeño aperitivo, por ejemplo, en una terraza. Su PVP es de 11,45 €.