Ramón Bilbao emprende un viaje junto a Besana Concept por el Día de la Madre

El caso es que con motivo del próximo Día de la Madre, las bodegas Ramón Bilbao y la firma de alta marroquinería artesanal Besana Concept han creado un regalo muy adecuado para las madres más aventureras. Ramón Bilbao, una de las cincuenta marcas más admiradas del mundo por la prestigiosa revista Drinks International, emprende así un nuevo viaje para sorprender en el Día de la Madre. Y es que pocas cosas se le escapan a este vino, cuyo espíritu aventurero está presente en cada una de sus andanzas, siempre dispuesto a inspirar y a sorprender. Por su parte, Besana Concept, ...

Clunia Tempranillo 2016, sigue sumando premios con los 94 puntos de Wine Enthusiast

Para entender bien este Clunia Tempranillo 2016 conviene partir quizás de la impronta que marcan los viñedos cultivados a casi mil metros de altitud sobre el nivel del mar que se hace evidente en este tempranillo 100% que proviene de la finca El Gerbal, 3,5 hectáreas donde las cepas se benefician del viento que a esa altitud las airea y protege. Los suelos son arcillo-calcáreos pobres en nutrientes, que obligan a las raíces a buscar el sustento en el subsuelo rocoso. Como consecuencia de este inicio en el terruño, y tras su cuidada elaboración, es de destacar los 94 puntos ...

Bardos Suprema 2018, la potencia y complejidad de los viñedos más singulares

Bardos Suprema 2018 está elaborado por Bodegas Bardos, del Grupo Vintae, y cuenta con una historia muy singular, como lo es el propio vino. Veamos cómo nos la cuentan sus propios elaboradores: "Cuando, en 2004, comenzamos a explorar en busca de las regiones vitivinícolas con más potencial de España, descubrimos el Páramo de Corcos, una zona difícil pero privilegiada para la viticultura, a más de 900 metros de altitud en el corazón de la Ribera del Duero. Allí asumimos el reto de crear vinos honestos con la tierra de la que proceden, buscando la esencia de unos viñedos de altura ...

Marco Real Syrah 2020, mejor vino tinto de la D.O. Navarra

Elaborado con viñedos de la variedad syrah de la Sonsierra navarra, Marco Real Syrah 2020 ha sido elegido mejor vino tinto de la D.O. Navarra y por ello, claro, Bodegas Marco Real está de enhorabuena. Y es que su vino tinto Marco Real Syrah Pequeñas Producciones 2020 ha sido elegido - por un jurado externo - como el mejor vino tinto para representar a la D.O. Navarra en sus actividades promocionales. Este reconocimiento es también para los viñedos de la Sonsierra navarra, protagonistas de este vino con el que se premia la calidad de la variedad syrah que Bodegas Marco Real ...

Tardor 2021, el primer «vino naranja» de Terra Remota

Este vino, que se ha elaborado con un coupage de chenin y garnacha blanca al 50%, protagoniza el primer ‘vino naranja’ de Terra Remota, un nuevo vino ecológico de edición limitada. Su nombre, ‘Tardor’ (‘Otoño’ en catalán), se debe a su evocador color, que recuerda a las típicas coloraciones otoñales. Emma y Marc Bournazeau acaban de presentar así el nuevo 'vino naranja' de Terra Remota, perteneciente a su gama de vinos de serie limitada. Es un vino blanco que está elaborado como un tinto con las variedades garnacha blanca y chenin cultivadas en su finca de viñedo del Empordà y ...

Santiago Ruiz, un vino que sigue haciendo historia en su añada 2021

Con el inicio de la primavera, llega la nueva añada del icónico Santiago Ruiz, blanco pionero y referencia histórica en la D.O. Rías Baixas, que continúa el legado de su creador, Santiago Ruiz, reconocido como el “Padre del albariño”. Santiago Ruiz 2021 está elaborado con cinco variedades autóctonas entre las que predomina la albariño, seguida de la godello, la loureiro, la caiño blanco y la treixadura, todas procedentes de viñedos propios ubicados en la subzona de O Rosal, donde se practica una vendimia manual y sostenible para fomentar la conservación y el desarrollo de la flora y la fauna nativa. ...

Protos lanza su Verdejo 2021, en su propia bodega sita en la D.O. Rueda

La bodega Protos acaba de lanzar Protos Verdejo 2021, un vino elaborado en la bodega propia de elaboración que posee en La Seca, corazón de la D.O. Rueda. Está elaborado al 100% con uva de la  variedad verdejo procedente, en su mayoría, de viñedos de más de 15 años de edad cultivados en secano en suelos cascajosos típicos de la zona. Para su elaboración, se inició el proceso con una vendimia nocturna, continuando con la maceración pelicular durante 4 horas a 10 ºC. Tras el prensado en atmósfera inerte y desfangado estático a 10 ºC, se hizo la fermentación controlada ...

Bodegas Riojanas te invita a un viaje a través del tiempo…

La oferta enoturística de Bodegas Riojanas sienta precedente por su ritmo dinámico, una visita divertida a una bodega centenaria, un emocionante viaje en el tiempo, una inmersión completa a sus vinos, a los paisajes más bonitos, cultura e historia más ricas, y a la mejor gastronomía de La Rioja. La visita a esta bodega centenaria fundada en 1890 tiene un ritmo dinámico y divertido para que el visitante tenga una idea clara y nada aburrida de los pasos de Bodegas Riojanas a lo largo de su historia. Se visita la zona de entrada de la uva de la bodega original y ...

VinoSelección oferta, al más puro estilo francés, vinos en premier de grandes bodegas de Ribera del Duero

No sé si estará ya al corriente de que Vinoselección, la mayor comunidad de aficionados al vino de España, ofrece cada año una preventa de vinos crianza, reserva y gran reserva de cuatro relevantes bodegas  de la D.O. Ribera del Duero, que son Pesquera, Matarromera, Viña Pedrosa y Protos. Los interesados recibirán, sin coste, una botella de vino recién elaborado para poder catarlo; si les gusta, podrán adquirirlo ‘en flor’ y lo recibirán cuando se convierta en crianza, reserva y gran reserva. Los suscriptores a esta iniciativa ‘en premier’, tan popular en las grandes zonas vinícolas francesas, serán informados de todos los ...

Finca Cor Ví, enoturismo para empresas winelovers

La bodega valenciana Finca Cor Ví abre sus puertas a las empresas que se consideran winelovers, amantes del enoturismo y de las actividades en torno al vino, las viñas y la naturaleza. Y es que Finca Cor Ví, situada en el Parque Natural de las Hoces del río Cabriel, ofrece una experiencia diferente en un entorno único para las empresas que quieren compartir en equipo tiempo y espacio entre viñas. Finca Cor Ví es una bodega coqueta, acogedora y muy cuidada, rodeada de un viñedo de más de 40 años que su propietario Luis Corbí recuperó para elaborar sus vinos. ...

Veiga Naúm, el albariño fresco de las terrazas esta primavera

Cuando salga de nuevo el sol y notemos que su luz nos acaricia; cuando el verde aparezca más intenso que nunca en campos y parques y sintamos a nuestro ánimo más liviano. Entonces será el momento de salir, de llenar las terrazas de calles y plazas y de disfrutar de Veiga Naúm, una copa solo, o con olivas y tapas, con nuestra propia preciada compañía o en la alegría de una conversación entretenida. Fresco y vibrante, este albariño es la elección segura para disfrutar al máximo de los aperitivos de primavera porque es una explosión de aromas florales a jazmín, ...

Predicador Tinto 2019, 16ª añada del vino de Bodegas Contador

Tras casi un año de evolución en botella, Predicador Tinto 2019, decimosexta edición de este vino de Bodega Contador, vuelve a encontrarse con sus numerosos seguidores: fieles que conocen, aprecian y celebran el compromiso a largo plazo que esta bodega riojana, situada en San Vicente de la Sonsierra, mantiene con la tierra y el medio ambiente y el resultado que eso produce. En esta ocasión, intervienen en la composición de Predicador Tinto un 90% de tempranillo, complementado con un 4% de garnacha, 3% de mazuelo y 3% de graciano, procedentes de 16 parcelas distintas propiedad de Contador, ubicadas en San ...

Las Mercedes del Cabriel Esencia 2018, una añada que pasará a la historia

Desde su primera añada, Las Mercedes del Cabriel se convirtió en uno de los vinos imprescindibles por la particularidad que le dan sus octogenarias viñas de bobal, plantadas junto al Parque Natural de las Hoces del Cabriel a 900 metros de altitud. En este paraje rodeado de bosque mediterráneo se encuentra este pequeño viñedo cultivado con prácticas sostenibles con el medio ambiente, sobre un suelo en ligera pendiente muy pobre en materia orgánica, con tres zonas muy diferenciadas de fondos de piedra caliza, franco arenoso y arcilloso. La vinificación es relativamente sencilla pero el resultado es excelente ya que permite conseguir ...

Viña Arana Gran Reserva 2015, un nuevo estilo de Gran Reserva

Frescura, intensidad y potencial de guarda son las señas de identidad de este Viña Arana Gran Reserva 2015, que marca un nuevo estilo en su trayectoria entre los grandes reservas riojanos. Se elabora en su mayor parte con tempranillo (95%) procedente de las fincas Las Cuevas, El Palo y Las Monjas en Rodezno, a la que se añade un 5% de graciano de la finca Montecillo en Fuenmayor. En su elaboración cabe destacar que se inició la vendimia con la tempranillo y, 20 días más tarde, se recogió la graciano. Toda la uva se transportó refrigerada en pequeñas cajas para ...

Vuelve el Salón de Vinos Radicales, con conceptos rompedores acerca del universo vinícola

Vuelve de nuevo el Salón de Vinos Radicales, sí, con conceptos rompedores acerca del universo vinícola. El encuentro de referencia de pequeños viticultores comprometidos con la diversidad y autenticidad celebrará su VII edición el 11 de abril en el COAM (Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid).Y es que tras un año "en blanco" como consecuencia de la pandemia, el Sindicato del Gusto ya tiene a punto todos los detalles para la celebración del VII Salón de Vinos Radicales, que tendrá lugar el día lunes 11 de abril en el mismo escenario que las ediciones anteriores, el Espacio COAM. Además de ...

El Jardín de la Emperatriz Tinto 2018, segunda añada de un crianza de la Rioja Alta que ya es referencia para muchos

El Rioja Alta El Jardín de la Emperatriz Tinto es, junto con El Jardín de la Emperatriz Blanco, la base sobre la que se asienta la gama de vinos de Finca La Emperatriz. Con ritmo pausado, pero muy firme, los hermanos Eduardo y Víctor Hernáiz, han ido consolidando estos dos últimos años el cambio de gama de su proyecto más conocido, Finca La Emperatriz. Un periodo de transición que cerraron el pasado otoño con la presentación de la primera añada calificada como Viñedo Singular de sus dos referencias de cabecera, los Finca La Emperatriz Tinto y Blanco. Con ellas se posicionaban ...

Vinoselección, mejor e-commerce español 2021 del mundo del vino según la OCU

La encuesta de satisfacción de compras online realizada por la OCU sitúa al club de vinos Vinoselección como el primer ecommerce español dentro del mundo del vino y como el segundo en el conjunto del ámbito de la alimentación. Plazos de entrega, precios, ofertas, descripciones que se corresponden con la realidad, gestión de incidencias y la calidad y respuesta del servicio de atención al consumidor son algunos de los parámetros considerados por la OCU en este estudio exhaustivo del comercio online en España que se han tomado en consideración. Vinoselección, el club de vinos más antiguo y numeroso de España ha sido ...

Bodegas Tinto Pesquera celebra sus 50 años de historia vitivinícola

Bodegas Tinto Pesquera, impulsora de la Denominación de Origen Ribera de Duero y alma mater de Familia Fernández Rivera, el grupo que reúne también Condado de Haza, Dehesa la Granja, El Vínculo y su hotel, AF Pesquera, celebra 50 años de historia vitivinícola. En este aniversario, la bodega ensalza el éxito cosechado durante su trayectoria de vida, con la mirada puesta en el futuro y manteniendo su esencia original. En 1972 nació Tinto Pesquera, el primer esbozo de lo que ahora es el grupo bodeguero, una historia que comenzó con la iniciativa de sus fundadores y que se mantiene gracias ...

Tarsus y Quesería Cultivo, un maridaje de lujo para celebrar el Día del Padre

Bodegas Tarsus lanza junto con Quesería Cultivo un pack maridaje como una atractiva propuesta para regalar en el Día del Padre, con su referencia Tarsus Crianza y la selección de dos quesos, Malacara y Masiega.  y es que el mes de marzo tiene muchos días marcados en el calendario: la entrada de la primavera, el día internacional de la felicidad y, entre otros, el 19 de marzo, el Día del Padre. Una jornada especial que sirve cada año para rendir homenaje a los padres, y qué mejor forma de hacerlo que a través de una experiencia gastronómica diseñada 100% para ...

Protos Reserva 5º año: el mejor regalo para los mejores padres, en un canister muy especial

Bodegas Protos ha preparado, para conmemorar el Día del Padre, un canister (embalaje en tubo de cartón, en este caso) muy especial que esconde uno de sus vinos más exclusivos: Protos Reserva 5º año. Un canister en color rojo y con letras e ilustración en color plata que aporta la elegancia y la expresión del vino que esconde en su interior, un vino muy seductor, con mucho carácter, untuoso y complejo. Protos Reserva 5º año, además, es uno de los vinos más premiados de la bodega. Su último reconocimiento llegó de la mano del Best of Spain Wine Challenge de Irlanda, ...

Finca Moncloa Tintilla de Rota Edición Limitada

Este monovarietal de tintilla de Rota es el nuevo lanzamiento de Finca Moncloa y muestra el potencial de esta uva autóctona recuperada, que refleja la esencia del terruño de la Tierra de Cádiz. Contemos la historia. El caso es que en un rincón de Cádiz, concretamente en Arcos de la Frontera, se encuentra un viñedo donde se ha rescatado una memoria casi olvidada. Se trata de Finca Moncloa, la bodega que ha retomado la elaboración de vinos tintos en una región donde ya fue tradición en el siglo XVI. También ha recuperado la ancestral tintilla de Rota, una variedad casi ...

Nos animan a felicitar el Día del Padre sin palabras, y es que con Monte Real Reserva de Familia es posible

Y la verdad es que con Monte Real Reserva de Familia no harán falta palabras para contarle a tu padre lo que sientes... Sí, puede ser una muy buena idea ahora que se acerca el 19 de marzo, Día del Padre, y vuelven las preguntas de cada año: “¿Qué regalarle? ¿Cómo expresar cuánto le quiero? ¿Con qué vino celebrar su día?”. Pues bien, Bodegas Riojanas nos garantiza tener la solución, y esta es el vino de su icónica marca Monte Real Reserva de Familia, un vino elegante, complejo, profundo, con el que le dirás todo, sin necesitar palabras. Porque este vino ...

Finca La Mina de Pradorey, el vino más elegante de la familia Pradorey

En la Bodega y Viñedos Pradorey no extraen diamantes, pero sí que tienen varias joyas… Dentro de su gran muestrario, este vino es catalogado como ‘el elegante’ (y no sin razón)  y acaba de salir al mercado una nueva añada, la 2017. El resultado son 24.877 botellas de 0,75 litros y 1.483 en formato magnum de un reserva ‘rompedor’ 100% tempranillo. Como el resto de referencias de la firma, está elaborado con uva propia, que en este caso crece en un terreno franco-arenoso que le da un carácter intenso. La historia de Pradorey  comenzó hace poco más de 30 de ...

Larrosa Rosé 2021 vuelve a seducir un año más en la semana de San Valentín

Un año más, Bodegas Izadi sigue descubriendo la nueva añada de su vino Larrosa Rosé coincidiendo con San Valentín, una fecha muy señalada en la que el color rosa es protagonista. Izadi Larrosa 2021 llega, de nuevo, puntual a las mesas tras el éxito de ventas en añadas anteriores. El caso es que Izadi Rosé, uno de los pioneros en el resurgimiento de los rosados, acaba de lanzar su nueva añada, la 2021, coincidiendo con el día de San Valentín, tal y como lo viene haciendo desde su primera cosecha en 2013. Este rosado nace de gracias a una selección ...

Le Naturel 2021, la pureza e intensidad de la garnacha blanca sin artificios

La pureza e intensidad de la uva sin artificios, es la promesa que hace la nueva añada de este vino blanco, Le Naturel 2021, y sin duda la cumple con creces, siendo además un blanco sin sulfitos añadidos. Y es que se trata del primer blanco natural de Aroa Bodegas, del Grupo Vintae, un vino ecológico, vegano, sin sulfitos añadidos, elaborado con la mínima intervención a partir principalmente de un  varietal, la garnacha blanca. Le Naturel es uno de los proyectos de los que están más orgullosos en Vintae. Como ellos mismos dicen, "aunque digamos que la naturaleza es la ...

Llega el nuevo Pruno 2020 con un guiño a su historia en una edición magnum especial

Con la nueva añada del célebre ‘buena relación calidad-precio’ de Finca Villacreces, es decir, Pruno,. la bodega ribereña vuelve la mirada hacia sus más de ocho siglos de historia y rinde homenaje a su primer morador, Pedro de Villacreces, de quien toma su nombre, y a uno de sus clérigos más destacados, San Pedro Regalado, patrón de Valladolid. Y es que, como viene siendo tradición, Pruno adelanta su nueva añada, la 2020, con esta edición especial en tamaño magnum bajo el nombre ‘Los secretos de Finca Villacreces’. Tras rendir en años anteriores homenaje al Duero, la fauna, la flora y el ...

Tinto Pesquera MXI 2019,consolidación de la tercera generación familiar

La consolidación de la tercera generación de Familia Fernández Rivera se manifiesta con la nueva añada, la 2019, de su MXI, un vino peculiar y diferente al resto de la gama de productos de Bodegas Tinto Pesquera, pero con las mismas raíces en la tierra y las viñas de tempranillo de la D.O. Ribera del Duero. Se trata de la tercera añada de este tinto 100% tempranillo con una crianza de 14 meses de envejecimiento en diferentes formatos de crianza y consolida la generación de las nietas de Familia Fernández Rivera con su salida al mercado. La tempranillo con la ...

Malabrigo 2018: personsalidad y elegancia en un vimo emblemático

Bodegas Cepa 21, una de las bodegas más innovadoras de la Ribera del Duero, presenta la nueva añada de Malabrigo, un 100 % tempranillo que condensa todo el carácter del terroir y la complejidad de matices de esta variedad de uva. Malabrigo 2018, con crianza en barrica de roble francés, presenta un color rojo cereza profundo; en nariz es intenso y elegante, con matices a fruta negra, y en boca ofrece un paso intenso y un postgusto persistente. Y es que la bodega vallisoletana Cepa 21, de estilo boutique y ubicada en la localidad de Castrillo de Duero, en el ...

Comienza la temporada de lamprea en Arbo

Arbo es sin duda un destino con un patrimonio digno de conocer y una eno-gastronomía única, todo ello con una cultura milenaria. Y además, ahora comienza su temporada de lamprea. La lamprea en Arbo es toda una tradición. Se prepara desde hace siglos y la que se captura a esta altura del Miño tiene una textura, un color y un sabor diferentes. De potente sabor, la lamprea es un manjar que no deja indiferente a nadie. En temporada de lamprea, hasta abril, los restaurantes y casas rurales de esta zona sirven lamprea en el menú y además hay que hacer ...

Dos grandes vinos blancos de Terra Remota: Clos Adèle y E Chenin 2020

Terra Remota, la bodega familiar de Marc y Emma Bournazeau en la D.O. Empordà sigue apostando por vinos gastronómicos que buscan expresar la personalidad del terroir y muestran en la etiqueta la cercana implicación de la familia en el proyecto. Y haciendo un poco de historia, recordemos que desde el nacimiento de Terra Remota, a finales del siglo XX, Clos Adrien lideró los vinos de alta gama de Marc y Emma Bournazeau en su proyecto del Empordà. Adrien es el primer hijo de la pareja, y el tinto homónimo fue uno de los primeros “hijos vinícolas” que vio la luz; ...

Bardos Verdejo 2020, nueva añada de la esencia de la uva verdejo según Vintae

Así es. Bajo los ojos de Vintae, este vino representa la esencia de la uva de verdejo en la D.O. Rueda, porque como ellos nos contaron, "cuando, en 2004, comenzamos a explorar en busca de las regiones vitivinícolas con más potencial de España, descubrimos en Rueda los viñedos de verdejo, una variedad capaz de conquistar el paladar de los amantes de los blancos más aromáticos. En plena Castilla, una zona dura para trabajar la vid, con Bardos rendimos homenaje a todos los hombres y mujeres que dedican su vida al campo. En Bodegas Bardos elaboramos los vinos de forma artesanal, ...

El cava más irresistible de Robert Mur responde a su máxima «el placer es claramente fundamental»

“El placer es claramente fundamental”. Esta es la máxima de Robert J. Mur y define a la perfección este Cava Gran Reserva (Guarda Superior), ideal para to,mar en cuañquier momento y más en caso de una celebración. Pero antes  de entrar en este excelente cava, recordaremos que la historia de Robert J. Mur se remonta a 1988 en la cuna de la D.O. Cava, Sant Sadurní D’Anoia (Barcelona). Apasionado del terroir del Penedés mediterráneo, Mur tenía una manera de entender los espumosos que, a lo largo de más de 30 años de historia, nunca ha dejado indiferente a nadie. Su ...

Astrales 17 en el Top 100 Cellar Selections de la revista Wine Enthusiast

Con motivo de la inclusión de Astrales 17 en el Top 100 Cellar Selections de la revista Wine Enthusiast, donde solamente figuran 4 vinos españoles, hablaremos hoy de este excelente Ribera del Duero, comenzando por contarle algo de información sobre la bodega que lo elabora. Bodegas Astrales comenzó su andadura hace ya más de 20 años, a finales del año 2000, por iniciativa de la familia Romera de la Cruz, familia de viticultores de Anguix (Burgos), que partiendo de una sólida base vitícola heredada de sus ancestros y con una inequívoca filosofía de calidad decidieron pasar de ser proveedores de uva a ...

Marimar Mas Cavalls Pinot Noir 2017, de Viñedo Doña Margarita, en California

Marimar Estate es la bodega californiana de Marimar Torres, miembro de la cuarta generación de la Familia Torres. Aunque posiblemente haya oído hablar de esta bodega, y seguramente si visita esta página, creo oportuno refrescar los datos más relevantes de este proyecto. En 1986 Marimar inició la plantación del viñedo y en 1992 construyó la bodega al estilo de una masía catalana. Cultiva más de 32 hectáreas repartidas en dos viñedos próximos al Océano Pacífico, en las denominaciones de Sonoma Coast y Russian River Valley, bautizados como Don Miguel y Doña Margarita en honor a sus padres. La bodega cuenta con la certificación de sostenibilidad que otorga la California Sustainable Winegrowing ...

La única guía de vinos española que cata a ciegas: 37 Guía de Vinos Gourmets, los Mejores de España

Ya ha salido la 37 edición de la Guía Vinos Gourmets (GVG) 2022, Los Mejores de España, un completo referente actualizado con las joyas enológicas más representativas de nuestro país. El Comité de Cata de GVG compuesto por destacados profesionales y el equipo permanente de Guía Gourmets contacta anualmente con más de 2.500 bodegas para obtener información y muestras, pero si hay un claro protagonista son los vinos, en concreto los 4.295 descritos, de los cuales 3.460 han sido catados a ciegas, lo que la convierte en la única publicación en España con este método de cata que se mantiene inalterable ...

Bodegas Protos lanza Antología Gran Reserva, el sexteto de la excelencia, con la colaboración de Ferrán Centelles

Bodegas Protos lanza Antología Gran Reserva, el sexteto de la excelencia, con la colaboración especial de Ferrán Centelles. Se trata de unn estuche compuesto por una cata vertical de cinco añadas “excelentes” y una “muy buena” de Protos Gran Reserva: 1999, 2001, 2004, 2005, 2009 y 2011. El prestigioso profesional del sector del vino y colaborador del BulliFoundation, Ferrán Centelles, ha sido el encargado de catar Antología Gran Reserva y diseñar las fichas que acompañan a cada uno de los vinos. Bodegas Protos presenta así este estuche denominado Antología Gran Reserva, un estuche sin duda muy especial que homenajea a uno ...

8 vinos interesantes lanzados este año a tener en cuenta para estas fiestas

Repasando algunos de los vinos catados este año, se me ocurre ofrecer esta pequeña y personal selección de 8 vinos con alguna peculiaridad extra que los hace interesantes, de fin de año para dar nuevas pistas de cara a las celebraciones que aún nos quedan durante esta temporada navideña. Aquí van con mis mejores deseos para el 2022! Peñalba López Cava Brut Nature 2016: el único cava elaborado en Ribera de Duero y también el único cava 100% orgánico de Castilla y León se elabora con un 90% de viura y un 10% de chardonnay de viñedos de entre 5 ...

Montesquius Colección Privada Gran Reserva Brut Nature 2013, un cava exclusivo

De la exclusiva interpretación de Montesquius con su excepcional añada 2013 de sólo 699 botellas y con una historia muy especial detrás es de lo que vamos a hablar hoy. La exaltación de la complejidad define a la perfección este exclusivo Gran Reserva que destaca por su personalidad propia y riqueza aromática como resultado de una crianza de más de 30 meses en botella. Y es que este cava Colección Privada es la unión perfecta entre las uvas xarel·lo y macabeo, procedentes de dos grandes viñedos con suelos muy calcáreos, que se rigen por los criterios de la viticultura regenerativa. ...

LAN a Mano 2018, lujo artesano en uno de los vinos más singulares de la bodega

LAN A Mano 2018 es sin duda uno de los vinos más singulares de la riojana Bodegas LAN y una apuesta segura para disfrutar durante estas fechas. De edición limitada, LAN a Mano es un tinto atrevido y contundente, cuya personalidad está definida por el terruño del que procede: una selección de cepas de entre 45 y 60 años de escasa producción situadas en el Pago El Rincón, una parcela al sur de la finca Viña Lanciano, en la que se practica una viticultura sostenible y de máximo respeto con el entorno. Está elaborado con las variedades tempranillo (87%), graciano (10%) ...

Nace Viñedos El Pacto, la vuelta a los orígenes de Vintae

El Pacto se estrena como proyecto con una gama de vinos que supone la vuelta a los viñedos de pueblo en la Sonsierra y Alto Najerilla, donde el CEO de la Compañía de Vinos Vintae, Richi Arambarri, y el enólogo, Raúl Acha, tienen sus raíces. Los primeros vinos de El Pacto son un blanco y un tinto de zona y dos vinos de Viñedo Singular, estos, procedentes de dos viñedos muy especiales de Cárdenas y Navaridas. La Compañía de vinos Vintae acaba de presentar su última iniciativa, Viñedos El Pacto, un paso adelante en su manera de entender el vino ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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