El buen vivir de Juan Luis Recio

Emma Villajos ha sido nombrada nueva directora técnica de Bodegas Franco-Españolas, comenzando una nueva etapa con un enfoque innovador y sostenible en la elaboración de vinos de calidad. Emma Villajos, con una distinguida trayectoria de más de veinte años en la dirección técnica vitivinícola, se une así a la familia de Grupo Eguizábal con una visión renovada para las icónicas Denominaciones de Origen D.O. Calificada Rioja y D.O. Ribera de Duero, regiones que conoce profundamente. Emma Villajos llega a Bodegas Franco-Españolas tras dos décadas de liderazgo en un destacado proyecto enológico que ayudó a fundar y desarrollar. Su experiencia integral y ...

Con motivo del décimo aniversario de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), la organización ha activado esta iniciativa que busca poner en valor a toda la cadena de este sector estratégico para nuestro país. El mural fue presentado públicamente en la jornada por el décimo aniversario que la interprofesional celebró el pasado 17 de junio en Caixaforum de Madrid. Y es que La Interprofesional del Vino de España (OIVE) cumple este año su décimo aniversario y, entre otras actividades, ha iniciado esta acción dirigida a los profesionales que trabajan en el sector y a los consumidores, animando a que ...

Para finalizar este breve recorrido por las nuevas añadas de los vinos más frescos de Bodegas Muga, y tras haber hablado de Muga Blanco 2023 y de Muga Rosado 2023,  hablaremos hoy de otro interesante vino, Flor de Muga 2023. Vamos a ello. Se elabora exclusivamente con la variedad garnacha tinta, procedente de una docena de parcelas, cuidadosamente seleccionadas de las zonas del Alto Najerilla y de las partes altas del Valle del Oja. Ambas zonas tienes un clima semi continental y las parcelas de las que proceden tienen una edad de entre 70 y 90 años. Se trata de ...

Esta nueva añada, la 2023, de Muga Rosado, se ha elaborado con uvas garnacha y viura, cultivadas mayoritariamente en suelo arcillo-calcáreo de la zona del Valle del Oja y suelo arcillo-ferroso de la zona del Alto Najerilla. Esta nueva añada, la 2023, del vino del que hablaremos hoy, continúa el recorrido iniciado antes de ayer con Muga Blanco 2023 y que concluiremos mañana con Flor de Muga 2023, mostrando así un recorrido en tres partes por las nuevas añadas de los vinos más frescos de la bodega Muga, acogidos a la D.O. Ca. Rioja. Su elaboración se inició con la ...

Con uvas de viura, garnacha blanca y malvasía de Rioja se elabora esta nueva añada, la 2023, de Muga Blanco, procedentes de viñas mayoritariamente arcillo-calcáreo de la zona del Valle del Oja y arcillo-ferroso de la zona del Alto Najerilla vino del que hablaremos hoy, como inicio de un repaso en los próximos días de otras nuevas añadas de los vinos más frescos de la bodega. Su elaboración se inició con la tradicional vendimia manual, tras lo que la uva se despalilla y se produce una ligera maceración de los hollejos con el mosto en la prensa, se fermenta en ...

Este nuevo LAN Rosado 2023 se elabora con un 77% de tempranillo y un 23% de viura, estando acogido a la D.O. Ca. Rioja. Procede de un año, el 2023, que gozó de un otoño e invierno suaves y en el que las altas temperaturas y la ausencia de precipitaciones destacaron durante el periodo estival, tratándose por razones climatológicas de una de las añadas más tempranas de la historia de Rioja. La enóloga de Bodegas LAN, María Narúa, resume así su visión de este rosado: “Como enóloga, fue un reto. Como consumidora, amor al primer sorbo. Una tarde de tapas, ...

La Cata del Barrio de la Estación de Haro regresa en junio de 2024, en su quinta edición, como emblema del enoturismo de calidad y un encuentro de culto en torno a la cultura del vino de Rioja y la gastronomía Michelin, que se celebra en este enclave, la mayor concentración de bodegas centenarias del mundo. Las bodegas de prestigio CVNE, Bodegas Bilbaínas-Viña Pomal, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, S.A., Muga y Bodegas RODA se citarán el 15 de junio con seis estrellas Michelin, representantes de una nueva generación de la gastronomía española, como son Ikaro, Nublo y Ajonegro, estrellas ...

Tras haber comentado en los dos días anteriores tanto un primer vino de la bodega riojana Castillo de Cuzcurrita, Señorío de Cuzcurrita 2020, como un segundo, Cerrado del Castillo 2019, finalizarnos hoy este recorrido por los nuevos vinos de la bodega riojana con un vino blanco de especial interés, Castillo de Cuzcurrita Blanca 2020. Este peculiar vino blanco riojano está elaborado con viura del viñedo de Vallimedio, a 650 metros de altitud y ya próximo a la provincia de Burgos. Se ha sometido a crianza durante 7 meses en barricas usadas de roble de grano fino y  medio de 225 y ...

Tras haber comentado ayer un primer vino de la bodega riojana Castillo de Cuzcurrita, Señorío de Cuzcurrita 2020, hablaremos hoy de Cerrado del Castillo 2019, y finalizaremos mañana este recorrido con un vino blanco de peculiar interés,  Castillo de Cuzcurrita Blanca 2020. Cerrado del Castillo 2019 es un vino de finca, elaborado a partir exclusivamente de los viejos viñedos del recinto amurallado del Castillo. Este vino solamente se elabora en años excepcionales, cuando la vendimia alcanza la máxima expresión del terruño y, además, su equilibrio sea perfecto. La bodega elabora vinos de la D.O. Ca. Rioja de una zona muy específica ...

Vamos a dedicar tres días a hablar de tres vinos recién lanzados de una pequeña y más que interesante bodega, Castillo de Cuzcurrita, que cuenta con un viñedo de poco más de 15 hectáreas en total  de cuya producción logran elaborar unos vinos excelentes y que además cuenta con un castillo del siglo XIV, todo dentro del mismo recinto amurallado. Desde hace tiempo, además, este viñedo realiza un cultivo ecológico y como solo elaboran vino de uvas de una zona muy específica, la zona de Cuzcurrita y Cihuri , municipio colindante, gozan de una diferenciación relevante respecto a otros vinos producidos en otras ...

GLN sigue su expansión y se une a la histórica Bodegas Barón de Sanlúcar de Barrameda para la distribución a nivel nacional de los vinos de esta bodega andaluza con más de tres siglos de existencia. Para GLN, esta unión supone introducirse en los vinos del Marco de Jerez con una marca ya consolidada. Con esta nueva incorporación, GLN amplía su porfolio con la gama de vinos Micaela y Xixarito de Bodegas Barón – manzanilla, manzanilla en rama, cream, amontillado, medium, fino, Pedro Ximénez, oloroso y moscatel -, una apuesta importante ya que es la primera vez que GLN se ...

Bodegas Vetus reivindica con sus vinos la autenticidad y el potencial de una región con una rica historia vinícola y humana a partir de su finca de 20 hectáreas plantadas a principios de siglo,  y por ello defiende la tinta de Toro como una variedad fundamental en España, desde una denominación prolífica para la variedad tempranillo. Ya hace más de dos décadas que Bodegas Vetus fue una de las bodegas que apostaron por la Denominación de Origen Toro como una región especial donde desarrollar su actividad vitícola. Una D.O. única por su historia, también por su cultura y, cómo no, por sus parabienes con ...

La noticia es de entrada que Viña Esmeralda colabora con Save Posidonia Project y en concreto apadrinando 10 000 m2 de posidonia, esta planta de vital importancia para el ecosistema marino de Formentera. Y también que con la llegada del buen tiempo, llega también la nueva edición limitada de Viña Esmeralda inspirada en el Mediterráneo y con el propósito de protegerlo. La marca de vinos de esencia mediterránea reafirma su compromiso ambiental y lo hace, en esta ocasión, de la mano de Save Posidonia Project, una organización de Formentera dedicada a la preservación de la posidonia, alga fundamental en el ecosistema marino de ...

“Finca Lobeira nace con un carácter muy puro, con un toque de monte agreste y otro de costas de arena. Arraigado en el granito, rodeado de bosque y muy cerca de ese mar que nos da la vida”. Así es como describe Paula Fandiño, directora técnica de Mar de Frades al nuevo vino que se presenta estos días, Finca Lobeira 2019. Un vino procedente de viñedo propio localizado en el valle de la vertiente norte del Monte Lobeira, en el Val do Salnés. Finca Lobeira es una edición limitada de tan sólo 3750 botellas procedente de uno de los viñedos ...

Se trata de una de las cosechas más tempranas de los últimos años, la que da origen a este Lagar de Cervera Albariño 2023 que hoy presentamos, La cosecha se inició el 31 de agosto en la finca Silvosa (O Rosal) y el 8 de septiembre en el viñedo más septentrional, Viñadeiro (O Salnés). Con la primera selección de racimos y la vendimia manual, se transporta la uva rápidamente en pequeñas cajas a las instalaciones frigoríficas de la bodega. Seguidamente, fueron examinados grano a grano por la seleccionadora óptica, eliminando los que no cumplen con los estrictos parámetros utilizados. Como ...

El amor a la tierra y la curiosidad enológica llevaron en su momento a François Lurton a descubrir terruños únicos y su espíritu aventurero le trajo a España, primero a la Denominación de Origen Rueda y, posteriormente, a la de Toro. Desde 1992, la suma de la tradición vinícola francesa y la castellano-leonesa le ha llevado a ser un referente en la elaboración de grandes vinos españoles. Y es que su conocimiento del vino le llega a través de generaciones de productores de la región de Burdeos. Allí François Lurton desarrolla toda su formación que luego plasma en sus proyectos ...

La bodega Finca Villacreces, ubicada en plena Milla de Oro de Ribera del Duero, apuesta por segundo año consecutivo por experiencias enoturísticas memorables y prepara de nuevo su brunch entre viñedos el próximo domingo 12 de mayo. Este brunch (palabra que procede de la unión de los términos ingleses breakfast – desayuno – y lunch – comida-) tendrá lugar el domingo 12 de mayo en esta finca ubicada a orillas del Duero, en pleno corazón de la Ribera del Duero, un evento único exclusivamente para 60 personas. Este desayuno – comida de Finca Villacreces se podrá disfrutar desde las 12 ...

La Rioja Alta, S.A. ha elegido cinco nuevos proyectos agrícolas que financiará gracias a la edición 2024 de Viña Ardanza Solidario. Y es que el Comité de Asignación de Viña Ardanza Solidario, el programa de cooperación del grupo bodeguero La Rioja Alta, S.A., ha anunciado los cinco proyectos agrícolas y comerciales en países en vías de desarrollo a los que destinará cerca de 200 000 € a lo largo de este 2024 gracias al 1% de sus beneficios netos anuales consolidados y a las aportaciones recibidas por parte de consejeros, accionistas y empleados. Tras el profundo estudio y evaluación de la ...

Acaba de llegar al mercado la añada 2020 del cava de Guarda Superior Mirgin, tanto en blanco como en rosado. Estos cavas se elaboran a partir de uvas cultivadas ecológicamente, en un terroir único de Sauló, y con el sello de Elaborador Integral de la D.O. Cava. Delicadeza, salinidad y complejidad son los adjetivos que definen estos cavas de la bodega Alta Alella. Vamos a ver todo ello a continuación con mayor detalle. El hecho de partida es que la familia Pujol-Busquets ha presentado la nueva añada 2020 de dos Cavas de Guarda Superior que embotellan la quintaesencia de un ...

La del 2023 se trata de una añada excepcional para la Ribera del Duero que se transmite en cada matiz de este rosado altamente gastronómico, siendo un vino, este El Rosado 2023 de Bodegas Pagos de Anguix, que evoca sutilmente al histórico clarete, un concepto con carácter e identidad, muy propio de la zona. Y así es cómo la bodega ribereña presenta Pagos de Anguix El Rosado 2023, la más reciente añada de un vino concebido desde sus orígenes para reinterpretar y homenajear a los históricos claretes de la zona. Proveniente de viñedos de una media de edad de 30 ...

RODA, el vino de Bodegas RODA donde se muestra el perfil de fruta roja de tempranillo, presenta con su nueva añada 2020 un vino sabroso, fresco, elegante y con un perfil frutal marcado por la cereza. Y es que Bodegas RODA refleja en su vino RODA 2020 el perfil más elegante de fruta roja de la tempranillo. Se trata de una interpretación de la variedad lograda gracias a la selección del punto de maduración de las uvas, procedentes de viñedos plantados en su mayoría en Haro, y pueblos limítrofes. La paralización de la actividad humana por la pandemia durante el ...

González Byass refuerza su compromiso histórico con la sostenibilidad con “People + Planet”, la nueva hoja de ruta que le permitirá alcanzar los objetivos marcados para las próximas décadas. El enfoque sostenible de González Byass se refuerza con este proyecto la nueva realidad sostenible de esta compañía familiar,  que impulsa la labor del anterior programa presentado hace 15 años, “5+5 Cuidando el Planeta”, y amplía su vínculo histórico en este ámbito. Esta filosofía se llevará a cabo afianzando las iniciativas puestas en marcha y con el desarrollo y materialización de compromisos para la descarbonización; el cuidado de la tierra y ...

La Colorada es una de las fincas propias de tinta del país con la que Bodegas López Cristóbal elabora este vino homónimo, que recoge la frescura y carácter frutal de la Ribera del Duero burgalesa, en un vino gastronómico. Y ahora Bodegas López Cristóbal presenta su vino La Colorada 2021, fruto de las viñas de tinta del país de su finca homónima. Es un vino muy especial, que preserva la identidad de sus tierras rojizas, en el que frescura y carácter frutal conviven en armonía con las notas balsámicas de su crianza. La finca La Colorada está situada a la ...

Envolvente, fresco, equilibrado, elegante, armonioso, delicado…son algunos de los rasgos que definen con mayor precisión al nuevo rosado de Bodegas Arrayán. Y es que se rata de un vino que estrena añada y renueva su imagen con una original etiqueta que reinterpreta la flor del arrayán. Hablamos de Arrayán Selección Rosado 2023, elaborado con syrah, garnacha y merlot procedentes de las viñas que la bodega posee en la Finca La Verdosa, situada en el noroeste de la provincia de Toledo, en el término municipal de Santa Cruz del Retamar. Una zona arbolada, con primacía de encinas centenarias y abundante romero, tomillo, jara ...

Estos días pasados han arrancado las ferias de primavera en Andalucía, las mejores celebraciones para brindar con Manzanilla. Y es que Andalucía y primavera son sinónimo de época de ferias, en las que los Vinos de Jerez y la Manzanilla tienen un lugar destacado en todas las mesas.  La edición 2024 de la Feria de Sevilla, está teniendo lugar desde el pasado fin de semana hasta el 20 de abril, fecha en la que se prevé alcanzar los 1,5 millones de medias botellas de Manzanilla consumidas. La temperatura del vino, su maridaje gastronómico y el formato en el que se ...

Después de más de 130 años tras su fundación, Bodegas Riojanas lanza Monte Real Rosé 2023, el primer vino rosado Premium de la marca inaugurada en 1933. El nuevo rosado nace debido a la creciente demanda del mercado de vinos rosados frescos pero complejos de calidad superior englobados en el segmento Premium. Y por ello, fieles a su filosofía con la elaboración de vinos de terruño, los Monte Real son capaces de dar respuesta a las demandas de los amantes de los vinos de guarda con décadas de vida, algo en lo que ya son un referente mundial. Además, el ...

Acaba de nacer la añada 2023 del blanco de Rías Baixas Santiago Ruiz. Guarda en su interior el latido de su creador, Santiago Ruiz, porque, un año más, ha sido elaborado de forma fiel al estilo que él concibió en 1984. Hace cuarenta años, Santiago Ruiz creó un vino elegante y complejo con las variedades típicas de O Rosal, y lo embotelló con una etiqueta en la que se dibujaba un mapa para asistir a la boda de su hija. Hoy, esa etiqueta, renovada, inspira a vivir con autenticidad, haciendo lo que de verdad emociona a cada uno. Ese es ...

Presentamos hoy este vino tinto Reserva de Familia Martínez Zabala. Se trata de una selección especial en la que se han utilizado dos varietales de la cosecha de 2016, tempranillo (95 %) y Graciano (5 %). Y así, tras una crianza mínima de 18 meses en barrica de roble francés y procedente de una añada calificada como "muy buena" por el Consejo regulador de la D.O. Ca. Rioja ve la luz tras su reposo en botella Faustino Icon Edition Especial Selección Reserva 2016. Según informa la bodega, la cosecha ofreció resultados muy satisfactorios tanto en calidad como en cantidad. Cabe ...

Este vino del que hoy hablamos es la nueva añada de Fuentelún, de la bodega Cruz de Alba de la D.O. Ribera del Duero.  Para empezar, conviene saber que la bodega ha conseguido recientemente el prestigioso certificado biodinámico Demeter para sus viñedos. Y es que desde 2008 han aplicado los principios de la agricultura biodinámica en cada añada, promoviendo la salud del suelo, las plantas y el ecosistema en general. Es la segunda bodega de España que recibe este certificado de manera directa desde esta organización internacional. La biodinámica, como la propia bodega informa, es "una práctica sostenible que busca ...

La conmemoración del 50º aniversario de Viña Arana se ha celebrado con este Gran Reserva de la marca de La Rioja Alta, S.A. que marca un nuevo estilo en la categoría a la vez que se mantiene la persistencia de este vino clásico de Rioja que cumple 50 años en pleno siglo XXI. Veamos como es su proceso de elaboración y el resultado conseguido. La vendimia fue manual en cajas, con una primera selección de racimo en el campo comenzando por la uva tempranillo y, doce días más tarde, la graciano, los dos varietales de los que se compone (95% de ...

El Master of Wine Tim Atkin británico publica por primera vez un listado de los mejores vinos navarros en el que el proyecto de vinos naturales de Vintae ha conseguido puntuaciones de entre 93 y 96 puntos para sus vinos ecológicos y naturales. Y es que MW Tim Atkin y su colaboradora Beth Willard acaban de publicar la lista Top 100 de los mejores vinos de Navarra entre los que han incluido tres vinos de Le Naturel con calificaciones de entre 93 y 96 puntos. Beth Willard, editora de Decanter y experta en vinos españoles, ha sido la encargada de elaborar ...

Y lo hace de la mano de su recién llegado enólogo, David González, la bodega, con un legado de más de medio siglo de historia, pone en valor la diversidad del terruño apostando por la renovada corriente enológica de la D.O.Ca. Rioja. Con más de 50 años de tradición y habiéndose establecido como una bodega emblemática dentro de la D.O.Ca. Rioja, Viña Salceda inaugura un nuevo capítulo en su trayectoria vinícola, con una decidida apuesta por el terruño y la elaboración de vinos contemporáneos concebidos en las subzonas más destacas de Rioja. A través de este enfoque, Viña Salceda honra ...

El Marco de Jerez se ha convertido quizás en el mejor destino para los amantes del enoturismo, y la Semana Santa es uno de los mejores momentos para escaparse a la región. Visitar un tabanco, tomarse un cóctel con vistas o dormir en una bodega son algunos de los planes que Jerez de la Frontera ofrece. Sanlúcar de Barrameda, la cuna de la Manzanilla, permite al viajero dar paseos a caballo en la playa o comer en una bodega disfrutando de la gastronomía gaditana Ya se inicia la Semana Santa y llega una buena ocasión para planificar una escapada que ...

Bodegas Marco Real vuelve a estar de enhorabuena, ya que su vino tinto Finca La Pared Graciano 2019 ha sido elegido el mejor vino tinto varietal para representar a la Denominación de Origen Navarra en sus actividades promocionales de este año. Este vino, elegido por un jurado externo, es un premio al trabajo realizado por el equipo de bodega en sus viñedos propios y un reconocimiento a la calidad de su variedad graciano. Finca La Pared Graciano 2019 procede de la parcela que Bodegas Marco Real tiene de esta variedad en la pequeña población navarra de Torres del Río. Este ...

Junto al vino blanco homónimo, El Jardín de la Emperatriz Tinto es la base sobre la que se asienta la gama de vinos de Finca La Emperatriz, la icónica bodega de los Hernáiz en Rioja Alta que consideran al viñedo como elemento fundamental, principio y final de cada elaboración. Y es que los vinos de Finca La Emperatriz se lo deben todo a este histórico viñedo ubicado en los límites de Rioja Alta y a casi 600 metros de altitud. Una propiedad que además de centenaria, posee una rica historia tras de sí: su antigua propietaria fue la última emperatriz ...

La emblemática bodega mallorquina Ànima Negra nos ha dado una sorpresa sacando al mercado un vino especial, ÀN’R 2023. Es especial y único porque es el primer rosado que Ànima Negra elabora en su historia, porque es el único vino rosado elaborado exclusivamente con callet en las Islas Baleares, su variedad fetiche, y único por su elegancia, frescura, salinidad y singularidad. Proviene de viñas seleccionadas de la zona de Son Negre, viñas con poca profundidad de tierra, suelo con rocas calcáreas y mucha presencia mineral, además de una escasa retención de agua, que proporciona un color rojo a la tierra, ...

Y recibe además Medalla de Oro en la sección retail de Mundus Vini. Y es que a pesar de llevar muy poco tiempo en el mercado, es ya la segunda vez que el vino que Bodegas Riojanas elabora en la Denominación de Origen Rueda resulta elegido Mejor Vino de Rueda. Viña Albina Verdejo 2023  reclama tenerlo todo para ser el verdejo favorito para los amantes de esta variedad y de los blancos frescos y aromáticos. Por un lado, la uva apropiada; por otro, la tierra de Rueda en la que crecen las cepas; y por último, la garantía Viña Albina, referente de ...

Bodegas Muga y Bosquia se unen para reducir la emisión de CO2 en 196 toneladas con la creación de un bosque. Así es, ya que Bodegas Muga, con la ayuda del Ayuntamiento de Haro que ha cedido el terreno necesario, ha reforestado una hectárea y media de la mano de Bosquia. Mediante esta iniciativa, la empresa familiar y Bosquia conseguirán regenerar zonas degradadas, crear nuevas fuentes de oxígeno y promover la recuperación de especies y ecosistemas que han sufrido debido a la falta de vegetación. De este modo, Bodegas Muga refuerza su compromiso ambiental con la creación de un bosque, ...

Tradicionalmente el bacalao ha formado parte del recetario propio de la cocina de Semana Santa, de ahí que este mes de marzo sea el indiscutible protagonista de las “Jornadas Disfrutonas de perretxiCo”. En estas jornadas se podrán degustar exclusivas creaciones en edición limitada, para las que se utiliza la mejor materia prima, con el fin de ensalzar la diversidad de la gastronomía vasca. Con el objetivo de ofrecer una experiencia aún más exclusiva, se ofrecerán solo 10 unidades por franja horaria, durante un único mes. Estas son las propuestas exclusivas en unidades limitadas: Potaje de Vigilia 2024: se trata de ...

Es la versión sin alcohol de su Burbujitas blanco, que con sólo 8 kcal y enriquecido con los polifenoles y resveratrol de la uva, supone una gran alternativa para aquellos que quieren disfrutar del vino sin preocuparse por el impacto en su salud. Y es que la marca española de vino en lata Zeena presentó en la reciente Barcelona Wine Week el vino sin alcohol 0,0% Burbujitas, la versión sin alcohol de su blanco espumoso que, además de mantener un contenido de azúcar excepcionalmente bajo, ofrece propiedades antioxidantes gracias a los nutrientes de la uva. Además, procede de la agricultura ...