Muga Blanco 2018

Le voy a hablar hoy de una clásica bodega riojana que sin duda conoce y valora, pero de la que siempre hay algo que descubrir. Me refiero a Bodegas Muga. Una bodegas que utiliza siempre los materiales más nobles y que además de  su historia sigue siendo innovadora,abriendo siempre sus puertas a nuevas técnicas que aporten una mejora a la calidad sin perder la autenticidad. Por ello, claro, para elaborar cada uno des vinos, siguen apostando por los procedimientos tradicionales: clarificación, trasiegos, etc. Y entre sus peculiaridades pueden presumir de ser la única bodega de España con un maestro cubero ...

‘Dominio de la Abadesa’, nuevo Ribera del Duero con intención de rendir culto al vino

Y es que, fiel a su filosofía, Ontañón pone en valor la gran personalidad del viñedo y las tierras de donde nace Dominio de la Abadesa. Contaremos la historia. Hace ya varios años que el espíritu emprendedor de la familia Pérez Cuevas y su inquietud por explorar nuevos horizontes en el campo de la vitivinicultura llevó a Gabriel Pérez a expandir su actividad bodeguera desde sus orígenes riojanos a la Ribera del Duero. Fruto de esas inquietudes, llega ahora el lanzamiento de Dominio de la Abadesa, cuyo significado (“tierra que se podía trabajar bajo el control de la abadía, incluidos ...

Malleolus cumple 20 años y lo celebra con su añada más redonda

Bodegas Emilio Moro celebra el XX aniversario de Malleolus con el lanzamiento de su nueva añada, un vino intenso y maduro que debe su excelencia a la cosecha 2017, una de las más particulares de la última década. Para conmemorar este hito, además, la firma ha creado el proyecto In Malleolus veritas, un homenaje a todos aquellos que han demostrado una devoción especial hacia la marca y que la han hecho grande a lo largo de estos años. En 1999, Bodegas Emilio Moro lanzó al mercado la primera añada (1998) de Malleolus, que marcó un punto de inflexión tanto en ...

Marimar Torres lanza en España su primer rosado californiano, Rosaleda

Rosaleda es el primer vino rosado que elabora Marimar Torres en California, un delicado pinot noir cuyo nombre evoca las fragantes notas florales que despliega en copa. De producción muy limitada, este vino llega a España con la añada 2018 – la primera añada se destinó exclusivamente a socios del Club Marimar – y completa la selecta gama de vinos de Marimar Estate compuesta por siete referencias monovarietales de pinot noir, chardonnay y albariño. Rosaleda 2018 nace del pequeño viñedo ecológico Doña Margarita, llamado así en honor a la madre de Marimar y situado en Sonoma Coast, a diez km ...

Finca La Capilla se estrena en la Ribera del Duero de la mano del Marqués de Cácere

Con el estreno de Bodegas Finca La Capilla en el núcleo de la Ribera del Duero de la mano del Grupo Marqués de Cáceres, éste da un paso firme en su clara estrategia de elaboración de vinos premium a escala global. Después de varios años de prospección en los mejores pueblos y viñedos, este proyecto ha conseguido reunir casi 60 hectáreas de viñedo repartido entre La Horra, Anguix y Roa, zona de reconocido prestigio dentro de la Denominación de Origen donde la tinta del país demuestra una adaptación óptima. Efectivamente en este paraje las características llegan al límite para el ...

Cara Nord Garrut 2018, la recuperación de una variedad tarraconense ancestral

Este vino forma parte del proyecto de recuperación de variedades autóctonas ancestrales que lleva a cabo la bodega desde sus inicios, elaborando hasta 800 metros de altitud en la cara norte de la Sierra de Prades. Y así Cara Nord presenta Garrut 2018, un vino elaborado al 100% con esta variedad autóctona tarraconense ancestral. La bodega lleva a cabo este proyecto de recuperación desde sus inicios, en una zona de larga tradición vinícola, la Conca de Barberà. Cara Nord Garrut es un vino de alta montaña elaborado con una viticultura muy cuidadosa de hasta 800 metros de altura, en un ambiente ...

Ciclohome Godello 2016, homenaje a la tradición gallega

Auténticos Viñadores Vinos de Terroir, el proyecto personal de Luis Miguel Fernández, presenta la primera añada de su godello Ciclohome 2016, un vino muy especial y original que, con una crianza sobre lías de casi dos años, se convierte en una excepción y singularidad dentro de la D.O. Ribeiro. De este vino sólo se han elaborado 3.995 botellas con mucho esmero y cuidado. Ciclohome es, en gallego, el “hombre de la bicicleta”, que recorría Galicia a mediados del siglo XVIII para encontrar los mejores vinos por encargo del clero de Roma. Una vez localizados, los monjes del Monasterio de San ...

Heraclio Alfaro 2016, el vino con alma del Grupo Terras Gauda en La Rioja

Bodega y vino comparten denominación en el corazón de la Rioja Oriental como guiño a la fascinante historia de un pionero de la aviación. Y es que una marcada singularidad y personalidad, capacidad de sorprender y evocar poderosas sensaciones es el sello de los vinos del Grupo Terras Gauda. Unas características que reúne el primer crianza de Rioja del Grupo: Heraclio Alfaro 2016. Un vino y una bodega con historia y con alma, la de un pionero de la aviación con proyección internacional, el piloto más joven del mundo a comienzos del siglo XX, que cruzó el charco para desarrollar ...

José Moro y Martín Berasategui, el mejor de los maridajes

La gastronomía y el vino se unen a través del encuentro entre los prestigiosos cocinero y bodeguero, que afirman confiar en un acercamiento real entre ambos sectores del que hoy le vamos a hablar. Y es que si algo tienen en común los mundos de la cocina y del vino en España, es que en estas últimas décadas han sabido evolucionar hasta posicionarse como referentes a nivel internacional, aunque de manera independiente. En esta reflexión coinciden Martín Berasategui y José Moro, líderes en sus respectivos sectores y grandes amigos que han decidido celebrar un encuentro en Lasarte para trazar puentes ...

Finca Villacreces cumple 25 años

Finca Villacreces ha cumplido 25 años de vida y quiso celebrar este importante aniversario y rodearse de todas las personas que a lo largo de este primer cuarto de siglo han formado parte del éxito de esta bodega. Hace cinco lustros la familia Antón – propietaria de Bodegas Izadi y Orben, en Rioja Alvaesa, y Vetus, en Toro – buscaba una bodega diferente en la Ribera del Duero. Cuando vieron Finca Villacreces fue un flechazo. Reunía todo lo que iban buscando: historia, terruño diferente, naturaleza, el río Duero, una buena casa y un lugar excepcional donde criar grandes vinos. [caption ...

Un escape room, un viaje en globo o una cosmeticata: 8 planes que no esperabas hacer en un viñedo

Para gozo de los amantes del vino y los road trips, Bodegas Familiares Matarromera tiene los planes más divertidos para descubrir los secretos que esconden las denominaciones de origen del vino. Y es que debido al crecimiento experimentado por el enoturismo durante 2018, cada vez hay más propuestas originales que invitan a conocer en profundidad cómo se elaboran los vinos españoles. Estas son algunas de las mejores opciones para disfrutar de unas vacaciones por los viñedos de España: 1. Ribera del Duero en globo Desde la Bodega Emina Ribera de Duero y cuando el sol aún está raspando la noche, ...

Protos Reserva 2014, una joya en la Ribera del Duero

Esta nueva añada  de Protos Reserva 2014 viene avalada por la reciente obtención de 92 puntos en la Guía Peñín y  por los 91 puntos otorgados por el prestigioso catador y prescriptor americano James Suckling.  Y con estas valoraciones, el lanzamiento de Bodegas Protos, su Reserva 2014, un vino elaborado con la variedad tempranillo y uno de los vinos más mimados de la bodega, que cuenta con 18 meses en barrica y un mínimo de 24 meses en botella, se muestra como un vino con personalidad propio y estilo único, que refleja todo el carácter del terruño. Protos Reserva 2014 ...

Renacer en Finca Albret: vendimia manual nocturna

El viñedo de Finca Albret vive el renacer de un nuevo ciclo. Y este ciclo comenzó el pasado 29 de agosto, de madrugada. Contemos toda la historia para descubrir a la vez un gran vino navarro elaborado con chardonnay. Allá vamos. Esta campaña se caracteriza por una menor producción debida al largo período de sequía. En contrapartida, la escasez de lluvias garantiza que no se produzcan enfermedades que afecten a las cepas. Por lo tanto, en esta campaña 2019, se puede hablar de uvas en excelente estado de salud y con gran expresividad aromática. Y como decíamos, la madrugada del ...

El primer Viña Arana Gran Reserva de la historia de Rioja Alta: Viña Arana GR 2012

Una marca muy conocida y valorado por los aficionados, se estrena. Y lo hace presentando hoy su primer gran reserva, correspondiente a la añada 2012. Una añada caracterizada por la sequía, que dio una gran heterogeneidad en las uvas. Las lluvias de finales de septiembre influyeron muy positivamente en la evolución de los viñedos, proporcionando una perfecta maduración de las bayas. La uva entró en bodega en un magnífico estado sanitario y con un excelente equilibrio entre graduación alcohólica y polifenoles, lo que permitió elaborar vinos de gran calidad, con buena estructura polifenólica y una magnifica tipicidad aromática, factores claves ...

Selección de vinos de verano Torres 3/3: Salmos 2016

Concluimos hoy con el tercero de los tres vinos seleccionados por Familia Torres para este verano, recordando que los orígenes de la familia Torres en el Penedès se remontan al siglo XVII. Existe constancia de que en aquellos tiempos sus antepasados ya cultivaban viñedos y comerciaban a pequeña escala con vinos de esta comarca.Y con el transcurso de los años, y los siglos, se han convertido en un grupo empresarial, sí, pero con una misión muy clara que definen como que "somos un equipo de personas comprometidas con un objetivo común: de la tierra a la mesa, queremos crear vinos ...

Selección de vinos de verano Torres 1/3: Waltraud 2018

Los orígenes de la familia Torres en el Penedès se remontan al siglo XVII. Existe constancia de que en aquellos tiempos sus antepasados ya cultivaban viñedos y comerciaban a pequeña escala con vinos de esta comarca.Y con el transcurso de los años, y los siglos, se han convertido en un grupo empresarial, sí, pero con una misión muy clara que definen como que "somos un equipo de personas comprometidas con un objetivo común: de la tierra a la mesa, queremos crear vinos y destilados extraordinarios, con la ambición de promover experiencias memorables en todos los rincones del mundo. Como empresa ...

Conde del Real Agrado, el vino de Rioja que celebra el Día de Asturias

Y es que no se si sabrán que la bodega riojana tiene alma 100% asturiana, ya que pertenece al Grupo El Gaitero,  y por ello no ha querido perder la ocasión de homenajear a su “Patria Querida”. Y lo hace aliándose con la hostelería local, creando una edición limitada de Conde del Real Agrado que se presenta en formato doble magnum, es decir, botella de 3 litros y que contiene un coupage de la añada de 2013 especialmente elaborado para este emotivo día. Desde finales de 2018 Viñedos de Alfaro pertenece al Grupo El Gaitero, referente de la industria asturiana ...

Condes de Albarei 2018, intensidad aromática y frescura en la nueva añada del albariño

Condes de Albarei 2018 se elabora con las uvas de las parcelas de la podega homónima situadas en el Valle del Salnés y a partir de mostos flor para extraer la mayor expresión aromática y gustativa de la uva albariño de la D.O. Rías Baixas. Esta nueva añada, la 2018 se caracteriza por su intensidad aromática y frescura, destacando las notas de frutas como la manzana verde o el albaricoque así como las notas de flores como el azahar.  Condes de Albarei 2018 posee una boca fresca, envolvente y  aromática. Despliega un aroma diferenciado e intenso, en donde resaltan notas ...

La nueva añada 2018 de la gama clásica de Terra Remota, un must del Empordà

Con más de diez años en el mercado, los jóvenes Caminante y Caminito de Terra Remota, blanco y rosado respectivamente, son ya un imprescindible de la zona del Empordà. Ahora llegan en su nueva añada 2018, junto a Tan Natural, el tinto sin sulfitos añadidos de Marc y Emma Bournazeau. Y los tres llegaron con un nuevo cierre en lacre, para contribuir a la conservación del vino y en coherencia con la filosofía de uso de materiales naturales de la bodega. Vamoa contárselo con un poco más de detalle a continuación. El blanco Caminante, el rosado Caminito y el tinto ...

Wild Wine West, el festival donde impera la ley del vino en el «salvaje oeste riojano»

El Vintae Wine Fest ya tiene fecha de celebración para este año: será del 27 al 29 de septiembre en San Vicente de la Sonsierra. La gran fiesta en honor al vino y la amistad que organiza cada año la compañía de vinos Vintae se convertirá este 2019 en el Wild Wine West, un western a la riojana lleno de fantasía, música y gastronomía con el vino como protagonista. Ya están disponibles los abonos ciegos para disfrutar del mejor fin de semana del año, cuando San Vicente de la Sonsierra se trasladará al lejano oeste gracias al Vintae Wine Fest, ...

Malleolus de Sanchomartín 2015, una de las añadas más expresivas de los últimos años

En el año del XX aniversario de la marca Malleolus, llega al mercado la que sus artífices consideran como la mejor añada del vino de pago Malleolus de Sanchomartín de la última década: un vino que conjuga potencia y sutileza y que presenta una gran capacidad de evolución en botella. En cata es intenso pero elegante, rotundo y a la vez seductor, con gran presencia de las frutas maduras propias de la tempranillo y con la finura propia de la singular parcela de la que procede. Veámoslo todo con mayor detalle a continuación. Situado en el top de la gama ...

5 propuestas de bebidas adecuadas para refrescar el verano

Ha llegado el momento de disfrutar de vinos y destilados adecuados  para disfrutar de la estación estival. Aquí van cinco alternativas que nos ofrece González Byass. ¡Salud!  Croft Twist Un aperitivo diferente Chispeante y de baja graduación alcohólica (5,5 %), Croft Twist integra en su elaboración el carácter del Fino Croft, con los aromas elegantes de la flor de saúco, el frescor de la menta y las notas cítricas del limón. El resultado: un vino de aperitivo brillante, equilibrado y suave, alegrado por su fina burbuja y con un sabor agradable y original. Alegra de Beronia (D.O. Ca. Rioja) Rosado ...

Viña Lanciano, el alma de LAN, recibe su nombre del viñedo que le vio nacer

Viña Lanciano, el alma de LAN, recibe su nombre del viñedo que le vio nacer. Un enclave privilegiado, El artífice de la filosofía original de la bodega, que refleja la esencia del territorio y del río que lo abraza. De cepas seleccionadas de más de 30 años procedentes de la finca Viña Lanciano y vendimiadas a mano se obtiene este vino con nombre propio y que hace honor a la finca homónima. La esencia de LAN se hace presente en este vino singular que rinde tributo en su etiqueta a la historia del Puente Romano de  Mantible. Sus restos descansan hoy ...

LAN en tres letras, el nuevo proyecto de enoturismo de LAN

Con más de cuarenta años de tradición vitivinícola, LAN presenta su nuevo proyecto de enoturismo, que condensa bajo un concepto diferenciador: «LAN en tres letras». Un retorno a su origenen un guiño a su propio nombre. La experiencia enoturística de LAN se construye desde un relato a partir de las tres letras de su nombre, LAN, acrónimo de Logroño (hoy La Rioja), Álava y Navarra, las tres provincias que forman parte de la DOCa Rioja. Situada en Fuenmayor, en el corazón de Rioja Alta, LAN nos conduce por un viaje que empieza en la L de Lanciano, su viñedo emblemático ...

Aro 2016, de Bodegas Muga, obtiene 100 puntos Suckling

El reconocido crítico estadounidense ha otorgado la máxima puntuación a Aro 2016, mientras que Prado Enea Gran Reserva 2011 y Torre Muga 2016 han conseguido 99 y 98 puntos respectivamente. Toda una excelente noticia que muestra cómo Bodegas Muga continúa obteniendo grandes reconocimientos por parte de la crítica especializada. En esta ocasión, ha sido el crítico de vinos James Suckling el encargado de dar la máxima distinción a uno de los vinos de gama alta de la firma del Barrio de la Estación. La añada 2016 de Aro, que saldrá al mercado a finales de este año, ha conseguido 100 puntos y ...

Lavinia, la mejor terraza del vino en Madrid para el verano

Vino, champagne, destilados gastronomía, tienda, barra…son algunos de los puntos fuertes de la mejor terraza vinícola de la capital, en plena milla de oro. hablamos de la terraza de Lavinia, la mayor enoteca y tienda de vinos de Madrid, que vive en 2019 su primera temporada veraniega en la capital. Única terraza autorizada en el corazón de la milla de oro, entre las calles de Velázquez y Serrano (Valentino a un lado, Celine al otro y más allá, Loro Piana, Chanel, Hermés), se presenta como la mejor alternativa para disfrutar la mayor variedad de vino en la ciudad, con más de 4.000 referencias ...

Restaurantes abiertos por vacaciones en #Madrid 6/8

Dentro de nuestro recorrido por locales abiertos en agosto en Madrid, nos detendremos hoy en un interesante local, Taberneros, que cerrará unos días a partir del 19 de agosto, por lo que pasada esa fecha es conveniente llamar primero. c/Santiago, 9. Madrid. Teléfono: 91 542 21 60 Ubicada en pleno corazón del madrileño Barrio de los Austrias, esta moderna taberna ya con 20 primaveras tiene una estética castiza con una imponente bodega vista. La carta también es castiza y viajera, y es que junto a unas clásicas Croquetas de cocido o un Mollete relleno de pringá, conviven unas Tortitas imperiales ...

Ellas prefieren los vinos afrutados, ellas prefieren Libalis White

Este es el mensaje que nos ha llegado a través de los amigos de Vintae y que aquí compartimos, y es que el vino blanco elaborado por Bodega Maetierra (Calahorra) ha ganado el Racimo de Oro en el concurso “Los Vinos Favoritos de la Mujer”, organizado por la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino (AMAVI), con un jurado estrictamente femenino. Libalis White, el vino de Bodegas Maetierra (Calahorra, IGP Valles de Sadacia), ha ganado el Racimo de Oro en el concurso “Los Vinos Favoritos de la Mujer”, que organiza anualmente AMAVI, la Asociación de Mujeres Amantes de ...

Tío Pepe Cuatro Palmas, el mejor vino del mundo

El International Wine Challenge ha premiado a Tío Pepe Cuatro Palmas con el Champions of Champions Trophy,  galardón que sitúa a este vino como el Mejor Vino del Mundo del año. Esa es la noticia y sin duda es un vino que se merece este alto reconocimiento como aquí le vamos a contar. Asi es,  Tío Pepe Cuatro Palmas se ha convertido en el Mejor Vino del Mundo al lograr el Champions of Champions Trophy del International Wine Challenge. Considerada como la gran cita con el vino a nivel internacional, este concurso celebrado en Londres reúne las mejores referencias de todo ...

Todo el universo de la bebida de moda en un único libro. Todo sobre el vermut

El vermut es mucho más que una bebida: define una de las actividades lúdicas preferidas, todo un placer social y gastronómico para disfrutar en la barra de un bar de los de toda la vida, o la mañana de cualquier domingo en familia o entre amigos. El vermut es la excusa perfecta para un buen rato de ocio y, sin lugar a dudas, el rey del apertivo. La prueba está en que, lejos de pasar de moda, se lleva más que nunca. De hecho, se trata de una de las bebidas que ha experimentado mayor crecimiento e innovación en los ...

Selección Especial 2016, máxima expresión de Abadía Retuerta

Dicen de él que es un vino ganador. También que es el máximo embajador de Abadía Retuerta porque ha conseguido ser el más conocido dentro y fuera de nuestras fronteras. Para alegría de sus incondicionales, Selección Especial Añada 2016 ya está listo para ser disfrutado al máximo. Cada gota de este vino recoge lo mejor de la bodega situada en Sardón de Duero. Es decir, su filosofía, su esencia y todo su espíritu. Se elabora a partir solo de las mejores uvas de cada uno de los pagos. Así, expresa la riqueza de la tempranillo (75%), la intensidad de la ...

Ganadero Blanco 2018, lo último de Bodegas Canopy

Bodegas Canopy lanza Ganadero Blanco 2018, un vino joven, sin crianza, elaborado con un 90 % de macabeo, 5% de garnacha y 5%  de verdejo. Este blanco complejo y elegante, con fuerte personalidad y carácter, se elabora con racimos procedentes de viñas de 25 años que prosperan a 400 metros de altitud en Camarena (Toledo), y acogido a la D.O. Méntrida. Son solo unas 5.000 botellas que concentran la filosofía de esta bodega que practica una viticultura sostenible, mínimamente intervencionista. Esto permite que se expresen en plenitud los suelos silíceo-graníticos y conseguir la potencia y singularidad de esta nueva referencia. ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

Lo más leído