Tragabuches celebra el Día de Andalucía con un mes lleno de arte, gastronomía y flamenco

Tragabuches, el emblemático restaurante del Grupo Dani García, ha preparado una serie de actividades durante todo el mes de febrero bajo el lema «Andalucía en cada bocado», una experiencia completa que combina gastronomía, arte y música. Esta iniciativa busca rendir homenaje a la cultura andaluza, culminando en la celebración del Día de Andalucía el 28 de febrero.

Menú especial «Andalucía en cada bocado»

Hasta el 28 de febrero, Tragabuches ofrecerá un menú diseñado por el chef Dani García, disponible exclusivamente en horario de cena en sus sedes de Madrid y Marbella. Precio: 60€ sin maridaje; 80€ con maridaje de vinos locales.

Este menú, que rinde homenaje a los sabores más auténticos del sur, incluye platos que reflejan la tradición andaluza con un toque contemporáneo.

“Es una oportunidad para llevar lo mejor de la cocina del sur a cada bocado”, explica el equipo del restaurante.

Arte y tradición: talleres para todos los gustos

Además de la propuesta gastronómica, Tragabuches ha organizado una serie de talleres y eventos para sumergir a los asistentes en la cultura andaluza:

Taller de jamón con Cinco Jotas

El 20 de febrero en Madrid, un maestro cortador guiará a los participantes en el arte del corte de jamón. Incluye un menú especial con opción de maridaje. Precio: 60€.

Taller de cerámica con Casa Peña

El 22 de febrero en Marbella, los asistentes podrán crear piezas únicas de cerámica andaluza contemporánea. Precio: 60€.

Taller de personalización de abanicos

El 26 de febrero en Marbella, un experto enseñará técnicas de decoración de abanicos, acompañado de tapas y vinos del sur, combinando creatividad y gastronomía en una misma experiencia. Precio: 75€.

Noches de flamenco en Tragabuches

Los viernes de febrero en Tragabuches estarán dedicados al flamenco. En Marbella, el 21 de febrero actuará Amanda Liñán, mientras que el 28 de febrero cerrará el ciclo Sonacay. Ambos espectáculos comenzarán a las 20:00h.

En Madrid, el grupo El Sur será el encargado de llevar la pasión del flamenco a la capital los mismos días, con actuaciones a partir de las 21:00h.

“El flamenco es el alma de Andalucía, y queremos que nuestros comensales lo vivan en primera persona”, comentan.

Desayuno andaluz: el mejor comienzo para el 28 de febrero, Día de Andalucía

Para celebrar el Día de Andalucía, Tragabuches Marbella ofrecerá un desayuno típico andaluz el 28 de febrero, de 9:00h a 12:00h. Molletes y pitufos serán los protagonistas de esta propuesta, que promete empezar el día con el auténtico sabor del sur.

Una celebración que trasciende fronteras

Aunque el Día de Andalucía se celebra oficialmente el 28 de febrero, Tragabuches ha decidido extender las festividades durante todo el mes. Esta decisión permite a más personas, tanto locales como visitantes, sumergirse en la rica cultura andaluza, disfrutar de una experiencia completa. No se trata solo de degustar platos típicos, sino de vivir la cultura andaluza en su totalidad. Desde aprender a cortar jamón hasta personalizar un abanico, cada actividad está diseñada para acercar a los participantes a las tradiciones de Andalucía

Sobre Tragabuches y el Grupo Dani García

Tragabuches se ha consolidado como un referente gastronómico en Madrid y Marbella, fusionando tradición y vanguardia. Perteneciente al Grupo Dani García, este restaurante forma parte de una red de establecimientos que apuesta por la innovación y la creatividad en la cocina.

El Grupo Dani García, fundado en 2014 por el chef Dani García y sus socios Laura y Javier Gutiérrez, cuenta con más de 25 restaurantes en 6 países, atendiendo a más de un millón de clientes al año. Entre sus marcas más destacadas se encuentran Leña, BiBo, Lobito de Mar y Smoked Room, este último galardonado con dos estrellas Michelin.

Tragabuches Madrid: C. de José Ortega y Gasset, 40, 28006 Madrid.
Tragabuches Marbella: C. Ana de Austria, 2, 29670 Marbella, Málaga.