Esta primavera, Bodegas Protos ha presentado“en sociedad” las nuevas añadas de sus vinos más jóvenes: Protos Verdejo 2020 y la excelente añada 2019 de Protos Roble. y tras esta su puesta de largo resulta probable que sorprendan a todos, por ser unos vinos con un cariz muy personal, muy bien estructurados y arraigados al terruño, algo que se apreciará en cada una de sus notas.
Ambos vinos, tienen una personalidad muy definida: Protos Verdejo 2020, elaborado al 100% con verdejo, es un vino fresco con notas herbáceas y florales muy marcadas, a su vez, Protos Roble 2019, es un vino muy elegante y complejo, elaborado al 100% con tempranillo. Hay que destacar que esta añada fue calificada por el Consejo Regulador de Ribera del Duero como “Excelente”.
Ambos vinos, además,han sido aclamados por la crítica profesional, en certámenes tanto nacionales como internacionales. Protos Roble 2019 cuenta con 90 puntos en Guía Peñín; en los últimos años ha sido galardonado con más de 20 medallas de oro en los principales concursos internacionales, y actualmente, es uno de los vinos más vendidos de Amazon. Por su parte, Protos Verdejo es uno de los grandes estandartes de Protos desde su lanzamiento en 2006, habiendo sido galardonado en múltiples ocasiones; en 2019 fue elegido Mejor vino blanco joven de España por la prestigiosa Guía Gourmets.
Protos Verdejo 2020 es un vino color amarillo pajizo con matices verdosos que indican juventud. Limpio y brillante son dos palabras que lo definen en copa. En nariz, aroma de intensidad media-alta y complejo. Destacan los tonos tropicales frescos como la piña y cítricos, junto a la manzana, los herbáceos, boj e hinojo típicos de la variedad verdejo. En boca es un vino con una entrada fresca por su acidez natural equilibrada y con la redondez, cuerpo y estructura que aporta la crianza sobre lías finas. Ligeramente amargo, característico del verdejo y con una larga persistencia que deja un grato recuerdo del vino en la boca. En cuanto a su maridaje, Protos Verdejo 2020 combina a la perfección con todo tipo de platos de pescado o moluscos como cigalas a la plancha, vieiras al horno, berberechos a la plancha… Se recomienda una temperatura de servicio de 6 o 7 ºC y su P.V.P. es de 6,99 €.
Protos Roble 2019 es un vino de color rojo cereza con ribete púrpura. En nariz, despliega un aroma intenso de fruta roja y negra muy fresca, que, junto con especias dulces, como vainilla, y finos tostados, da lugar a un vino elegante y con buena complejidad. En boca tiene un sabor intenso, afrutado, con taninos redondos y un buen final. Es ideal para platos como arroces y pasta, pollo y aves, ternera, setas, embutidos, quesos tiernos, carnes a la brasa, cordero, cerdo o ternera. Su temperatura de servicio aconsejada es de 15 o 16 ºC y su P.V.P es de 8,55 €
Ambos están disponibles en la tienda online de la bodega.
Protos, del griego “Primero” es una bodega pionera que desde 1927 se ha mantenido fiel a su lema de SER PRIMERO, como una actitud de superación constante en el día a día y en todos los procesos, todo ello con la sola premisa de ofrecer la máxima calidad, convirtiéndose en icono altamente valorado en los mercados internacionales, pues la marca se comercializa en 100 países de los cinco continentes. Gracias a sus nuevas instalaciones diseñadas por el prestigioso arquitecto ganador del Premio Priztker Sir Richard Rogers, se sitúa una vez más, a la vanguardia en el panorama vitivinícola y enoturístico, convirtiéndose en la bodega más visitada de la Ribera del Duero y en la primera a nivel nacional en obtener el certificado de “marca de excelencia” por el prestigioso organismo internacional Superbrands. En 2013 fue seleccionada como “Bodega del año” por la revista estadounidense Wine and Spirits.
