Protos Verdejo 2023 criado sobre sus lías
La bodega de Ribera del Duero Protos acaba de lanzar Protos Verdejo 2023, un vino en la D.O. Rueda elaborado al 100% con uva de la variedad verdejo procedente en su mayoría de viñedos de más de 15 años de edad cultivados en suelos cascajosos y arenosos típicos de la zona. Para su elaboración se comenzó con la recolección de la uva en vendimia nocturna. Se llevó a cabo la maceración pelicular durante 4 horas a 10 ºC, el prensado en atmósfera inerte y el desfangado estático a 10 ºC. Se realizó una fermentación controlada a 13,5 ºC utilizando levaduras ...
Octubre arrancó con la nueva añada de Protos Crianza 2019. El denominado Protos del futuro viene con matices y perfiles muy diferentes, que fusionan juventud y madurez, y que cuenta con una mayor complejidad y personalidad, convirtiéndole en un vino equilibrado, elegante y muy amable. Estas características son fruto de un detallado estudio y exhaustivo proceso de investigación a través de la selección de levaduras autóctonas. Con el asesoramiento de Pascal Chatonnet, reconocido y acreditado enólogo y asesor de bodegas de gran calidad en Francia, España y otros países, se ha conseguido un vino que ha mejorado en boca, más redondo y ...
Llega la nueva añada de Aire de Protos, la 2022, para dar un soplo de aire fresco a esta nueva temporada de temperaturas más cálidas. Se trata de un vino al más estilo provenzal, de color rosa pálido, aromas delicados y sabor sugerente y elegante que le hacen una combinación muy apropiada para disfrutar en estos días, en el que el cuerpo comienza a pedir tardes de terraza y amigos. Además, Aire de Protos ha sido galardonada en distintos concursos y certámenes tanto nacionales como internacionales como el de la prestigiosa revista Wine Enthusiast que le otorgó 90 puntos o ...
Protos lanza Protos Verdejo 2022, vino elaborado en la bodega propia de elaboración que Protos posee en La Seca, corazón de la D.O. Rueda. Elaborado al 100% con uva de la variedad verdejo procedente, en su mayoría, de viñedos de más de 15 años de edad cultivados en secano en suelos cascajosos típicos de la zona, su proceso se inició con una vendimia nocturna., seguida de una maceración pelicular durante 4 horas a 10 ºC. Después, se procedió al prensado en atmósfera inerte y al desfangado estático a 10 ºC. Tras una fermentación controlada a 13,5 ºC utilizando levaduras seleccionadas ...
Aire de Protos 2021 es un vino elaborado en la bodega propia de elaboración de Protos en la Denominación de Origen Cigales, con viñedos de edades entre 10 y 40 años de viticultores próximos a la zona. Aire de Protos está elaborado con un 60% de tempranillo, 10% de garnacha, 10% de albillo y el 20% restante con algo de verdejo, viura, sauvignon Blanc y syrah. Su elaboración se inició tras una vendimia temprana con el objetivo de aprovechar el máximo de aromas acumulados en la piel y a su vez tener la mínima cantidad de color en las uvas. ...
La bodega Protos acaba de lanzar Protos Verdejo 2021, un vino elaborado en la bodega propia de elaboración que posee en La Seca, corazón de la D.O. Rueda. Está elaborado al 100% con uva de la variedad verdejo procedente, en su mayoría, de viñedos de más de 15 años de edad cultivados en secano en suelos cascajosos típicos de la zona. Para su elaboración, se inició el proceso con una vendimia nocturna, continuando con la maceración pelicular durante 4 horas a 10 ºC. Tras el prensado en atmósfera inerte y desfangado estático a 10 ºC, se hizo la fermentación controlada ...
No sé si estará ya al corriente de que Vinoselección, la mayor comunidad de aficionados al vino de España, ofrece cada año una preventa de vinos crianza, reserva y gran reserva de cuatro relevantes bodegas de la D.O. Ribera del Duero, que son Pesquera, Matarromera, Viña Pedrosa y Protos. Los interesados recibirán, sin coste, una botella de vino recién elaborado para poder catarlo; si les gusta, podrán adquirirlo ‘en flor’ y lo recibirán cuando se convierta en crianza, reserva y gran reserva. Los suscriptores a esta iniciativa ‘en premier’, tan popular en las grandes zonas vinícolas francesas, serán informados de todos los ...
Bodegas Protos ha preparado, para conmemorar el Día del Padre, un canister (embalaje en tubo de cartón, en este caso) muy especial que esconde uno de sus vinos más exclusivos: Protos Reserva 5º año. Un canister en color rojo y con letras e ilustración en color plata que aporta la elegancia y la expresión del vino que esconde en su interior, un vino muy seductor, con mucho carácter, untuoso y complejo. Protos Reserva 5º año, además, es uno de los vinos más premiados de la bodega. Su último reconocimiento llegó de la mano del Best of Spain Wine Challenge de Irlanda, ...
Bodegas Protos lanza Antología Gran Reserva, el sexteto de la excelencia, con la colaboración especial de Ferrán Centelles. Se trata de unn estuche compuesto por una cata vertical de cinco añadas “excelentes” y una “muy buena” de Protos Gran Reserva: 1999, 2001, 2004, 2005, 2009 y 2011. El prestigioso profesional del sector del vino y colaborador del BulliFoundation, Ferrán Centelles, ha sido el encargado de catar Antología Gran Reserva y diseñar las fichas que acompañan a cada uno de los vinos. Bodegas Protos presenta así este estuche denominado Antología Gran Reserva, un estuche sin duda muy especial que homenajea a uno ...
Repasando algunos de los vinos catados este año, se me ocurre ofrecer esta pequeña y personal selección de 8 vinos con alguna peculiaridad extra que los hace interesantes, de fin de año para dar nuevas pistas de cara a las celebraciones que aún nos quedan durante esta temporada navideña. Aquí van con mis mejores deseos para el 2022! Peñalba López Cava Brut Nature 2016: el único cava elaborado en Ribera de Duero y también el único cava 100% orgánico de Castilla y León se elabora con un 90% de viura y un 10% de chardonnay de viñedos de entre 5 ...
Este nuevo gran vino que hoy aquí presentamos responde al nombre de Protos 9 meses 2019, y llega con el orgullo de ser el único Ribera del Duero con Gran Oro en el prestigioso Concurso Bioweinpreis de Alemania. Además, con este nuevo vino, la bodega Protos se introduce en un nuevo nicho de mercado, creando un vino diferenciador, profundo y elegante, dirigido a aquellos paladares que buscan novedades y sorprenderse con matices singulares. Y así llega al mercado Protos 9 meses 2019. Este nuevo vino cuenta con una imagen muy en línea con su personalidad: un vino distinguido y de ...
Con nueva imagen incluida y con mejoras en boca, marca un hito en la forma de elaborar de la prestigiosa bodega de Ribera del Duero. Y con estas novedades, Bodegas Protos ha presentado recientemente la nueva añada 2017 de su Protos Crianza, la del 2017, que cuenta con algunos cambios en la elaboración tradicional, que han dotado al vino de una mejora en boca, mayor redondez y equilibrio. La selección en campo de los viñedos, así como el proceso de elaboración con levaduras autóctonas y crianza de esta nueva añada, han sido claves para poder obtener un vino muy diferente, ...
Esta primavera, Bodegas Protos ha presentado“en sociedad” las nuevas añadas de sus vinos más jóvenes: Protos Verdejo 2020 y la excelente añada 2019 de Protos Roble. y tras esta su puesta de largo resulta probable que sorprendan a todos, por ser unos vinos con un cariz muy personal, muy bien estructurados y arraigados al terruño, algo que se apreciará en cada una de sus notas. Ambos vinos, tienen una personalidad muy definida: Protos Verdejo 2020, elaborado al 100% con verdejo, es un vino fresco con notas herbáceas y florales muy marcadas, a su vez, Protos Roble 2019, es un vino muy elegante y complejo, elaborado al ...
Se trata de Protos Verdejo Reserva 2018, un vino que cuenta con una crianza de 24 meses y que convierte a Protos en la bodega pionera en la elaboración de esta categoría de vinos en la D.O. Rueda, ampliando así su gama de blancos. Rueda está de enhorabuena ya que, desde este mes de noviembre, cuenta con el primer vino blanco Reserva de esta Denominación. Desde la bodega destacan que su objetivo es “lograr la máxima expresión de la variedad verdejo, demostrando su gran potencial también para la elaboración de vinos de guarda de primerísima calidad, además de los vinos ...
Es el único Ribera del Duero que consigue la Medalla de Oro con un rating de 95 puntos en el prestigioso certamen de Reino Unido, International Wine and Spirit Competition (IWSC), y con este galardón ha llegado al mercado una nueva añada del vino más emblemático de la bodega, Protos´27 2017. Un vino con una personalidad única, fruto del homenaje que Bodegas Protos ha querido hacer a los once pioneros que fundaron la primera bodega en la D.O. Ribera del Duero hace casi 100 años. Y es que Protos´27 2017 es un vino excepcional, que ha sido galardonado por la prestigiosa IWSC, dotándolo ...
comentábamos ayer que Bodegas Protos acaba de lanzar al mercado sus primeros vinos ecológicos, Protos Tempranillo ecológico 2018 y Protos Verdejo ecológico 2019. Un vino tinto y un vino blanco elaborados con uvas de viñedos ecológicos, aptos también para veganos, que conjugan tradición, respeto al medio ambiente y una explosión de sabor y aromas propio de aquellos vinos que han sido elaborados con mimo y buen hacer. Tras haber comentado ayer el Protos Tempranillo ecológico 2018, diremos hoy que por su parte, Protos Verdejo ecológico 2019 presenta las siguientes características organolépticas: color amarillo pajizo con matices verdosos característicos de la variedad. ...
Las prestigiosas Bodegas Protos recuperan la mítica designación de "clarete" sumándose a la moda de los rosados y así rescata y lanza al mercado una de las referencias históricas de la provincia de Valladolid con el lanzamiento de Protos Clarete. En 2019, ya anunciaron su llegada a la Denominación de Origen Cigales, denominación “especialista” a nivel nacional en la elaboración de este tipo de vinos aunando popularidad y prestigio, en una apuesta clara por los rosados: “Creemos firmemente en la elaboración de rosados de primer nivel y nuestra llegada a Cigales, donde empezaremos a elaborar esta misma cosecha, es una muestra clara de nuestras intenciones”, explicó entonces Carlos Villar, CEO de ...
Protos Reserva 2014 se consagra ante la crítica estadounidense en las célebres publicaciones Wine & Spirits, Wine Enthusiast y Wine Spectator, que eligen a la mítica referencia de Protos como “Mejor Ribera de Duero del año” y le otorgan 93 y 92 puntos respectivamente en sus últimas catas. esta es la noticia que vamos a desarrollar a continuación. El hecho es que las prestigiosas publicaciones estadounidenses especializadas en vino, Wine & Spirits, Wine Enthusiast y Wine Spectator, sitúan a Protos Reserva 2014 como “Mejor Ribera del Duero del año” y le otorgan 93 y 92 puntos en sus catas más recientes. Fundada en Estados Unidos en 1982, Wine & ...
Por cada compra de esta caja solidaria, la bodega Protos donará un 10% a la organización Hostelería de España para ayudar en la lucha contra la COVID-19. Y lo hace razonando que el Día de la Madre siempre debería ser una celebración especial, sean cuales sean las circunstancias que lo rodean. Es por ello que Protos ha creado una caja especial para festejar este día tan importante, pero esta vez, con un significado diferente, ya que se trata de un estuche solidario. Una caja compuesta por seis botellas, con tres de los vinos esenciales de la bodega (dos de cada, claro). Esta iniciativa cuenta con ...
Un acto en el que la bodega ha querido homenajear a esta gran figura del mundo de la literatura en su Reino de las Letras en el año de su centenario. El acto ha estado presidido por el consejero de cultura de la Junta de Castilla y León, Javier Ortega. Y así Bodegas Protos ha llevado a cabo un acto homenaje por el centenario del nacimiento de Miguel Delibes. La bodega ha nombrado a esta gran figura de la literatura española, el Rey de su “Reino de las Letras”, sala homenaje al mundo de la literatura española ubicada en su ...
Con motivo del Día del Padre lanza Protos esta interesante iniciativa. ¿Imaginas poder crear un cuadro utilizando las diferentes variedades del vino? ¿Y poder diseñar tu propia pintura usando estos materiales?... Pues bien, Bodegas Protos hace que esto sea posible. ¿Cómo? Pues con motivo del Día del Padre, la bodega ha creado una actividad muy especial, que cuenta con un doble objetivo, aunar el mundo del arte y el vino y experimentar y conocer el lado más creativo de los “papis”. Así que ya lo saben: el día 21 de marzo, todos aquellos que se acerquen hasta Peñafiel, podrán recorrer ...
Bodegas Protos, en colaboración con la Universidad de Alicante y Bodega Submarina del Mediterráneo, ha participado en un proyecto de investigación con el objetivo de conocer cómo evolucionan los vinos sumergidos en el agua del mar. Aunque cada tipología de vino evoluciona de manera diferente, el estudio concluye que los vinos submarinos son complejos y con matices diferentes a la maduración terrestre tradicional, obteniendo vinos diferenciales. Para ello, Protos ha colaborado con cuatro de sus vinos: Protos Verdejo, Protos Crianza, Protos’27 y Protos Reserva. Todos los vinos han estado sumergidos durante 6 meses en la costa de Alicante, a una ...
Bodegas Protos quiere celebrar este año un Halloween muy especial. Para ello, los días, 1, 2 y 3 de noviembre, la bodega celebrará “Hallo-wine”, una actividad de enoturismo en la que el visitante se encontrará la bodega ubicada en Peñafiel, ambientada como si una auténtica casa del terror se tratara. Además, aquellos que acudan disfrazados, recibirán un regalo muy especial. Durante los tres días, Protos ofrece la posibilidad de visitar sus dos bodegas, la antigua que recorre el interior de la montaña y la bodega nueva, diseñada por el conocido arquitecto Richard Rogers. Asimismo, se llevará a cabo una cata ...
Esta nueva añada de Protos Reserva 2014 viene avalada por la reciente obtención de 92 puntos en la Guía Peñín y por los 91 puntos otorgados por el prestigioso catador y prescriptor americano James Suckling. Y con estas valoraciones, el lanzamiento de Bodegas Protos, su Reserva 2014, un vino elaborado con la variedad tempranillo y uno de los vinos más mimados de la bodega, que cuenta con 18 meses en barrica y un mínimo de 24 meses en botella, se muestra como un vino con personalidad propio y estilo único, que refleja todo el carácter del terruño. Protos Reserva 2014 ...
