Llega un nuevo gran vino ecológico a Bodegas Protos: Protos 9 meses 2019

Llega un nuevo gran vino ecológico a Bodegas Protos: Protos 9 meses 2019

Este nuevo gran vino que hoy aquí presentamos responde al nombre de Protos 9 meses 2019, y llega con el orgullo de ser el único Ribera del Duero con Gran Oro en el prestigioso Concurso Bioweinpreis de Alemania. Además, con este nuevo vino, la bodega Protos se introduce en un nuevo nicho de mercado, creando un vino diferenciador, profundo y elegante, dirigido a aquellos paladares que buscan novedades y sorprenderse con matices singulares.

Y así llega al mercado Protos 9 meses 2019. Este nuevo vino cuenta con una imagen muy en línea con su personalidad: un vino distinguido y de una sutileza y finura exquisitas ya que algunas de sus características más destacadas son su gran equilibrio y elegancia. Antes de llegar al mercado, ha logrado conquistar el paladar de los expertos, consiguiendo el Gran Oro en el prestigioso certamen internacional Bioweinpreis de Alemania para vinos ecológicos.

Protos 9 meses 2019 ha sido elaborado con tinta del país 100% proveniente de viñedos enmarcados en la certificación en agricultura ecológica, ubicados en la localidad burgalesa de Roa de Duero. Ha permanecido 9 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés para realizar su crianza, lo que le sitúa cerca de la categoría crianza. De esta manera, como avanzábamos, Bodegas Protos se introduce en un nuevo nicho de mercado, creando un vino diferenciador, dirigido a aquellos paladares que buscan novedades y sorprenderse con matices muy singulares.

La elaboración y producción de Protos 9 meses 2019 lleva adherido una mayor apuesta por la sostenibilidad ya que según palabras de Carlos Villar, director general de Protos, “la filosofía de la bodega es avanzar día a día hacia una viticultura más sostenible y respetar cada vez más sus viñedos intentando dejar la menor huella ambiental posible y trasladar el terruño a la copa”.

Protos 9 meses 2019 es un vino que presenta a la vista un color rojo picota con ribetes violáceos. En nariz predomina la fruta roja y negra, perfectamente ensamblada con las notas especiadas y tostadas de su paso por madera, surgiendo recuerdos de cacao y chocolates. En boca es un vino redondo, fresco, sedoso, equilibrado y con taninos suaves muy agradables. Se recomienda una temperatura de servicio de unos 15 ºC. Su PVP es de 11,90 €.

Protos, del griego “Primero”, es una bodega pionera que desde 1927 se ha mantenido fiel a su lema de SER PRIMERO, como una actitud de superación constante en el día a día y en todos los procesos, todo ello con la sola premisa de ofrecer la máxima calidad, convirtiéndose en icono altamente valorado en los mercados internacionales, pues la marca se comercializa en 100 países de los cinco continentes. Gracias a sus nuevas instalaciones diseñadas por el prestigioso arquitecto ganador del Premio Priztker Sir Richard Rogers, se sitúa una vez más, a la vanguardia en el  panorama vitivinícola y enoturístico, convirtiéndose en la bodega más visitada de la Ribera del Duero y en la primera a nivel nacional en obtener el certificado de “marca de excelencia” por el prestigioso organismo internacional Superbrands. En 2013 fue seleccionada como “Bodega del año” por la revista estadounidense Wine and Spirits.

 

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Autor

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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