Ya está a la venta la 39ª Guía Gourmets 2024, toda una «Biblia» de los vinos

La Guía Gourmet, decana de las publicaciones vitivinícolas de España, en el mercado desde 1983, renueva diseño en su nueva edición, para ser más práctica e intuitiva y aborda los temas más candentes del panorama vitivinícola. Su Comité de Cata, compuesto por 20 reconocidos profesionales, sigue empleando el sistema de cata a ciegas para garantizar la independencia y el rigor que caracteriza a esta guía imprescindible.

Y así sale a la venta la 39ª Guía Vinos Gourmets 2024 (GVG), una nueva edición totalmente actualizada para estar al corriente de las últimas tendencias vinícolas de España. Desde  hace unos días, la publicación decana del sector vitivinícola se encuentra en las principales librerías y grandes superficies para dar respuesta y más información sobre los temas del momento en torno al mundo enológico, como el interés por los ‘vinos con ADN’, aquellos singulares, diferentes y únicos, que muestran la expresión del terruño; el notable crecimiento de la oferta enoturística; la ascendente demanda de blancos y otras tendencias como la expansión de los grandes grupos bodegueros por diferentes zonas vinícolas que contrasta con la operativa de los pequeños elaboradores, que se centran en buscar la identidad de la zona.

Esta guía, distinguida desde su fundación en 1983 por su carácter independiente y riguroso, se mantiene aferrada a su principio de imparcialidad gracias a la profesionalidad de los veinte miembros —reputados enólogos, sumilleres, periodistas especializados y catadores en activo— que integran su Comité de Cata. Desde la primera edición, se emplea un sistema de cata a ciegas que asegura la objetividad de cada valoración. Se ha recopilado la información más actualizada de:

• 196 bodegas referenciadas.
• 735 vinos reseñados.
• 187 vinos catados a ciegas (incluidos aquellos que han necesitado una recata).
• 796 vinos catados a ciegas, puntuados y comentados (con calificación mínima de 80/100 puntos en adelante).
• 170 vinos del Cuadro de Honor (con calificación mínima de 90/100 puntos en adelante).
• 209 sesiones de catas a ciegas.

Además de la información actualizada de bodegas, vinos y zonas vinícolas, en la 39 Guía Vinos Gourmets 2024 hay interesantes novedades:

• El cambio más significativo es su renovado diseño, que busca dotar a la publicación de un carácter más intuitivo.
• Este año se reproducen a color las etiquetas de los vinos que acompañan a cada ficha de cata.
• También se incluyen los ganadores de los Premios Guía Vinos Gourmets 2024, así como de la Liga del ´99 , es decir, aquellos vinos que han alcanzado la máxima puntuación otorgada por el Comité de Cata de la 39ª Guía Vinos Gourmets 2024 (99 sobre 100).
• Y como cada año, el Pasaporte Gourmets, encartado en cada ejemplar y que ofrece descuentos enoturísticos en 152 bodegas españolas y al comprar en 14 tiendas especializadas.

Eminentemente práctica, la 39ª edición contiene información precisa sobre:

• 168 fiestas vinícolas.
• 210 tiendas especializadas.
• Mapas individualizados de todas las Denominaciones de Origen, que reflejan la riqueza vinícola española.

Castilla y León (380 bodegas) encabeza la lista de comunidades autónomas con mayor presencia de bodegas, seguida de Cataluña (170 bodegas), La Rioja (144 bodegas), Galicia (132 bodegas), Castilla-La Mancha (85 bodegas), Valencia (48 bodegas) y Andalucía (48 bodegas). Además, esta publicación cuenta con una nueva sección, ‘Noticiario del Vino’, donde se pueden descubrir muchas más novedades y noticias del sector, al margen del análisis en profundidad que se realiza de grandes temas del sector y tendencias más amplias.