Bodegas Barbadillo deconstruye sus ‘Reliquias’, vinos viejos, muy exclusivos y especiales en pequeño formato

Bodegas Barbadillo fichó el año pasado a Armando Guerra como director de Alta Enología. Y el fichaje se basó en la previa trayectoria profesional de este sanluqueño en el mundo del vino que estaba bien avalada por su experiencia en pro de los vinos de Jerez y Manzanillas desde la Taberna der Guerrita. Su posición le hizo encargado de gestionar la alta gama de las distintas bodegas del Grupo así como de estudiar el lanzamiento de nuevos vinos dentro de esta categoría. Y como es lógico desde este puesto se ha dedicado al trabajo con la gama de vinos viejos y especiales, entre otros menesteres, ...

Cómo ser un Faustino Expert desde tu casa con el Pack Faustino Red Wine Experience

Bodegas Faustino nos invita a una experiencia virtual especialmente dirigida a iniciados en el mundo del vino y fans de vino de Rioja. Con esta experiencia podemos darnos un paseo, acompañados de una videocata exclusiva con enólogos de primer nivel, nada menos que por los siguientes vinos de la bodega riojana: Faustino I Gran Reserva, Faustino V Tinto, Faustino Crianza y Faustino VII Tinto. Para todo ello, Bodegas Faustino ha preparado un regalo muy especial consistente en un pack de 4 vinos acompañado de un exclusivo contenido online. De una forma sencilla y amena, te vas a poder convertir en todo ...

Ariana 201 7, el viaje de la crianza de la uva listán negro de Bodegas El Grifo en Lanzarote

Para empezar, debe resaltarse que la fruta y la frescura son protagonistas absolutas de un vino que fue concebido con el propósito de jugar y descubrir una nueva versión de una variedad autóctona de las Islas Canarias, la listán negro, que por cierto cultivó mi familia durante un tiempo en Gran Canaria.  Su nombre, además, rinde homenaje a las mujeres, fundamentales en la historia de la bodega lanzaroteña El Grifo.  Experimentar y abrir nuevos caminos son parte de la filosofía de la bodega más antigua de las Islas Canarias: , que durante los dos últimos siglos y medio se ha empeñado ...

Castilla y León recupera 14 variedades en peligro de extinción para asegurar el futuro y la biodiversidad de su patrimonio vitícola

Precisamente para descubrir todo lo que algunas de estas variedades encierran, se acaba de celebrar una cata a distancia impartida  por los Masters of Wine Almudena Alberca, Pedro Ballesteros y Sarah Jane Evans, en la que también han participado Paco Berciano e investigadores del ITACYL (Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León), para mostrar una selección de variedades fruto de la investigación del Instituto. Puesta en Cruz, Gajo Arroba, Negro Saurí, Cenicienta, Estaladiña y Tinto Jeromo son seis de las 14 que la investigación ha considerado idóneas para el cultivo y desarrollo en la Comunidad de Castilla y León por sus aptitudes ...

«Si lo sabes escuchar», la inspiradora historia de éxito de Bodegas Emilio Moro

José Moro, presidente de Bodegas Emilio Moro y tercera generación del negocio familiar, es el autor de un libro editado por Gestión 2000 (Grupo Planeta) en el que desvela en primera persona algunas de las claves del éxito de la marca, actualmente presente en más de 70 países de todo el mundo. Los beneficios obtenidos de su venta se destinarán íntegramente a sufragar los proyectos que la Fundación Emilio Moro, nacida en 2008 con fines solidarios, desarrolla en España y Latinoamérica. Una historia de superación, creatividad, fuerza y pasión. Así es como se define el primer libro de José Moro, ...

Nueva edición revisada y mejorada de “El jerez y sus misterios” por Beltrán Domecq  

El libro de referencia sobre el mundo del Jerez se renueva y es que el Consejo Regulador de la Denominación publica una nueva edición revisada y mejorada de “El jerez y sus misterios”, la reconocida obra de Beltrán Domecq. La verdad es que si existe un libro por excelencia de los Vinos de Jerez, es el escrito por Beltrán Domecq y Williams. Nacido entre botas de vino, el presidente del Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla, químico, enólogo y heredero de las sagas bodegueras más importantes de este país, estrena una nueva edición de su libro ‘El jerez ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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