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Protos Roble 2022, una nueva añada con imagen renovada que conserva su esencia

Juan Luis Recio 26 Jun 2024 - 07:41 CET
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La nueva añada 2022 de Protos Roble llega con una imagen más renovada. Su clásica etiqueta ha cambiado a un concepto más limpio y lineal, con un estilo más actual, pero conservando la esencia del Protos Roble de siempre.

Protos Roble 2022 es un vino elaborado exclusivamente con uva tinta del país, procedente de los viñedos más jóvenes de la bodega (menores de 25 años), repartidos a lo largo de toda la Denominación de Origen Ribera del Duero, destacando la diversidad de suelos y parajes. La fermentación y maceración se realizó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura en torno a los 26 ºC que permitió obtener el máximo de color y estructura, pasando luego el vino a barricas de roble americano y francés durante unos seis meses.

Esta añada de Protos Roble posee un atractivo y brillante color rojo cereza con reflejos violáceos. La crianza de unos seis meses en barrica de roble francés y americano realza su intensidad aromática de fruta roja y negra muy fresca, y aporta especias dulces, como la vainilla, y finos tostados, que dan lugar a un vino con buena complejidad. En boca muestra ese encanto del vino joven. Su jugosa acidez, los taninos finos y el cuerpo medio están bien compensados, con un paso fresco y suave resultando muy fácil de beber. Se recomienda una temperatura de servicio de 15-16 ºC. Su PVP es de 9,50 € y está disponible en la tienda online de la bodega.

Protos, del griego “primero”, es una bodega pionera que desde 1927 se ha mantenido fiel a su lema de SER PRIMERO, como una actitud de superación constante en el día a día y en todos los procesos, estando presentes en más de 100 países. Gracias a su bodega diseñada por el prestigioso arquitecto ganador del Premio Priztker Sir Richard Rogers, se sitúa una vez más, a la vanguardia en el panorama vitivinícola y enoturístico, convirtiéndose en la bodega más visitada de la Ribera del Duero y en la primera a nivel nacional en obtener el certificado de “marca de excelencia” por Superbrands. En 2013 fue seleccionada como ”Bodega del año” por la revista estadounidense Wine and Spirits y, en 2022, como una de las 50 bodegas más admiradas del mundo por el prestigioso organismo internacional Drinks International.

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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