Parcela Uno 2020, el vino con el que se celebra el 30º aniversario de Bodegas López Cristóbal

LC Parcela Uno 2020 es el vino con el que Bodegas López Cristóbal quiere celebrar su 30 aniversario, ya que es el vino que mejor refleja el estilo de la Ribera burgalesa que quieren transmitir y, además, marca un hito en su historia, pues su nombre recuerda que fue la primera parcela que plantó Galo López, actual gerente de Bodegas López Cristóbal, y su padre, Santiago, hace 40 años.

Parcela Uno se elabora exclusivamente a partir de las uvas de tinta fina de Finca Valera, situada a 790 metros de altitud, sobre suelos de grava con fondo calizo. Tiene una crianza de unos 16 meses en barricas de roble francés y americano, más 24 meses en botella. Es un tinto profundo, con notas de fruta negra madura, fresco en la boca, estructurado, jugoso, con un paso fluido y elegante. De color cereza oscuro e intenso, sin aparición de tonos tejas, en nariz resulta maduro, con frutas negras, y rico en matices. Amplio en boca, se percibe carnoso, armónico, concentrado, con taninos agradables y potentes, especiado, sabroso y persistente.  Su PVP es de 29 €.

La base de Bodegas López Cristóbal son sus viñas: 70 hectáreas de viñedo propio que son la clave de la calidad e identidad de sus vinos amparados bajo la D.O. Ribera de Duero. Viticultores de corazón, sus vinos son fruto en exclusiva de las uvas de sus viñedos, situados en distintos pagos de Roa y Pedrosa de Duero (Burgos). Así, los vinos de López Cristóbal hablan el lenguaje de sus fincas, de sus terruños, de una manera limpia, sin artificios, basándose en el respeto a la fruta y en una crianza que aporte longevidad y complejidad, pero de una manera equilibrada. Vinos que transmiten la discreción y cercanía de los López Cristóbal, creados para ser disfrutados.

“En estos 30 años hemos entendido el vino como una forma de vida. Empezamos de cero, pasando por momentos difíciles y también buenos, pero hemos sido muy afortunados por poder consolidar este proyecto. Ahora nuestro futuro está en seguir posicionando la viña en un lugar primordial y conseguir cada vez vinos más auténticos y personales”, explica Galo López Cristóbal.