La feminización del mundo del vino ha empezado de verdad con la profesionalización de las mujeres. Bodegas que pasan de padres a hijas, enólogas con formación internacional, periodistas con nombre propio y sumilleres que han hecho de la sala su feudo gracias a la sensibilidad y su capacidad comunicativa. El empoderamiento de la mujer no acaba comprando los vinos que antes compraban ellos, sino cuando ya no les importa hablar a su manera del vino. Y emocionarse, y ser femeninas sin dejar de ser grandes profesionales, porque ¿quién quiere ya copiar los estándares patriarcales? «¡Aquí hay demasiadas mujeres!», aún oigo… ¡Pues más que van a haber! Y es que las mujeres tienen un gran pasado y presente en el mundo del vino, con nombres y apellidos, y un futuro todavía más prometedor. Por eso, cuando el camarero me pregunta: ¿la señora también tomará vino?, le contesto: sí, más que el señor.

Este libro no son las memorias de una sumiller, sino el relato de una historia de vino entrelazada con muchas otras historias. Y de cómo el movimiento Mujeres del Vino de Meritxell Falgueras, editado por Planeta Gastro, ha puesto por fin el foco (y ya no hay vuelta atrás) en la parte femenina del vino para reivindicar nuestro protagonismo, el que merecemos, en un necesario viaje gustativo por las metáforas del lenguaje vínico.

Meritxell Falgueras (Barcelona, 1981) es la quinta generación del histórico Celler de Gelida y lleva 25 años comunicando los placeres de los sentidos con un lenguaje cercano, como lo demuestra en su blog y sus redes @winesandthecity. Es licenciada en Humanidades y DEA en comunicación y su objetivo es divulgar el mundo del vino haciendo cupaje con la cultura, la moda, la actualidad, la gastronomía y el feminismo. Y así lo hace actualmente en sus premiados libros Presume de vinos en 7 días, Los vinos de tu vida, Qué beber cuando no bebes, #ConVinoConTodo y su primera novela Cátame, sus columnas semanales en El Nacional y ELLE Gourmet y en su pódcast Una botella compartida. También se la puede seguir en medios como RNE o 3Cat, o como una de las coautoras de la anual Guía de Vinos de La Vanguardia.

Galardonada con el premio Nariz de Oro Joven Promesa de Catalunya y del Estado en 2007, reconocida como Sumiller del Año en 2011 por Esquire y múltiples premios como el de Mejor libro de bebidas en los Gourmand World Cookbook Awards. Junto a Anne Cannan es la cara visible de Mujeres del Vino, el colectivo que quiere poner el foco en las grandes profesionales que hay en el sector vitivinícola.