Bodegas Carmelo Rodero presenta Raza 2021, el emblemático reserva de la bodega familiar
Beatriz Rodero, directora técnica y enóloga de Bodegas Carmelo Rodero, acaba de presentar Raza 2021, el nuevo nombre del emblemático reserva de esta bodega familiar de Ribera del Duero. Raza es la combinación de cinco parajes que forman parte del entorno de Pedrosa de Duero plantados a altitudes de entre 837 y 862 metros sobre el nivel del mar. Son viñedos de una edad media de entre 30 y 35 años, cepas en vaso pero también guiadas en espaldera, en suelos principalmente arcillosos. Las uvas de tempranillo se vendimian a mano y se vinifican por gravedad. La crianza se realiza ...
La añada 2015 de Áster Crianza es un vino muy peculiar, cargado de elegancia, equilibrado y fresco, con un interesante carga olfativa y con grandes opciones de maridaje gastronómico. Su elaboración fue en un año que en la D.O. Ribera tuvo una calificación como Excelente y del que vamos a oír de la propia bodega, La Rioja Alta, cómo fue su proceso d producción y elaboración. Así,. nos comentan que en 2015 "disfrutamos de un buen desarrollo del viñedo y una producción habitual que se desarrolló sin contratiempos. Destacó el ligero adelanto de la brotación que aumentó a lo largo del ciclo, con especial incidencia durante la maduración de la ...
Y en concreto se trata de un tempranillo y un verdejo, que aterrizan para sorprender a los paladares más exigentes con su explosión de aroma y sabor.Además es importante saber que a partir de la añada 2021, todos los viñedos de Ribera de Duero de la bodega Protos tendrán el certificado de ecológicos, un dato más que habla de su carácter innovador y su apuesta por la sostenibilidad y lo natural. Bodegas Protos lanza así al mercado sus primeros vinos ecológicos, Protos Tempranillo ecológico 2018 y Protos Verdejo ecológico 2019. Un vino tinto y un vino blanco elaborados con uvas de ...
La bodega vallisoletana, líder en la Ribera del Duero, ha diseñado cuatro nuevas experiencias de enoturismo, todas ellas adaptadas a las medidas de seguridad e higiene que exige la situación actual y con visita al viñedo solidario, tour guiado por la zona de elaboración y crianza y cata de vinos incluidas. Además, ha incorporado a sus instalaciones una moderna tienda con wine bar y una coqueta terraza en el porche donde disfrutar, por copas o por botellas, de sus tintos de Ribera y sus blancos con D.O. Bierzo. De este modo, las visitas a bodegas se presentan como un plan muy ...
Los "A´Desing Awards and Competition", el concurso de diseño más prestigioso e influyente del planeta, han premiado el packaging de Dominio Fournier (D.O. Ribera del Duero), bodega donde el cuidado del detalle guía la elaboración de sus vinos. Y es que los vinos Dominio Fournier Crianza y Dominio Fournier Reserva han sido galardonados con una Medalla de Plata en los “A´Desing Awards and Competition”, el concurso internacional de diseño más destacado a nivel mundial. El jurado de la competición, compuesto por importantes profesionales, periodistas y destacados académicos del mundo del diseño, solo ha reconocido con esta distinción al 5% de las propuestas presentadas en el concurso ...
Bodegas Emilio Moro presentó hace un par de meses la nueva añada de un vino que se elabora con la mejor parcela del momento en su bodega. Se trata de Vendimia Seleccionada 2017 que procede de Camino Viejo, una de las parcelas más emblemáticas y mejor situadas de la bodega, de la que nacen vinos muy maduros, aromáticos, equilibrados y con gran capacidad de guarda. este vino en concreto es resultado de una añada de baja producción, y se trata de un vino con peso, volumen y estructura que representa a la perfección los aromas y cualidades de la tempranillo de Bodegas ...
Un acto en el que la bodega ha querido homenajear a esta gran figura del mundo de la literatura en su Reino de las Letras en el año de su centenario. El acto ha estado presidido por el consejero de cultura de la Junta de Castilla y León, Javier Ortega. Y así Bodegas Protos ha llevado a cabo un acto homenaje por el centenario del nacimiento de Miguel Delibes. La bodega ha nombrado a esta gran figura de la literatura española, el Rey de su “Reino de las Letras”, sala homenaje al mundo de la literatura española ubicada en su ...
"En el mes del amor, no podíamos dejar de ponernos románticos", me escribían poco antes de San Valentín los amigos de Vintae, "porque tenemos nuestro corazoncito", explicaban. Y lasa recomendaciones que me hicieron para estas fechas siguen vigentes a día de hoy, por lo que les voy a comentar entre hoy y mañana, de qué van estos dos vinazos. Concluían diciendo que eran "dos vinos perfectos para compartir con quien más quieras (eso ya lo eliges tú)". Así que he pensado en compartir la información con usted que esto está leyendo. Vamos a ello. El vino de hoy ya lleva ...
Con motivo del Día del Padre lanza Protos esta interesante iniciativa. ¿Imaginas poder crear un cuadro utilizando las diferentes variedades del vino? ¿Y poder diseñar tu propia pintura usando estos materiales?... Pues bien, Bodegas Protos hace que esto sea posible. ¿Cómo? Pues con motivo del Día del Padre, la bodega ha creado una actividad muy especial, que cuenta con un doble objetivo, aunar el mundo del arte y el vino y experimentar y conocer el lado más creativo de los “papis”. Así que ya lo saben: el día 21 de marzo, todos aquellos que se acerquen hasta Peñafiel, podrán recorrer ...
Nos presentan estos dias dos vinos de Vintae, que nos recomiendan por su capacidad de apaciguar los conflictos familiares que al parecer son frecuentes en estas fechas, y por si le son de urilidad oara ello,y si no sin más para degustarlos, pues ambos son magníficos, se los voy a contar aquí. Empezamos hoy con Bardos Suprema 2016, un potente Ribera del Duero, y mañana hablaremos del segundo vino, igualmente recomendable. Los amigos de Cuadrilla Vintae nos hablan de este vino así:”Cuando, en 2004, comenzamos a explorar en busca de las regiones vitivinícolas con más potencial de España, descubrimos el ...