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La media de precio de las tres picadoras de carne eléctricas más vendidas en Amazon es de unos 30,4 €. Las tres son en formato picadora compacta con motor en la parte superior.
Las picadoras de carne ‘de carnicería’ tipo molienda, son de acero inoxidable con potencia superior y están en otro rango de precios, hablamos ya de alta gama, (desde 69 €)
¿Te gusta preparar tus hamburguesas en casa? Una picadora te permite picar carne y otros alimentos, un electrodoméstico siempre útil en la cocina.
En otro artículo de Periodista Digital hablamos de las ventajas de los hornos de convección, hoy de picadoras de carne eléctricas que triunfan en Amazon.
¿Qué tener en cuenta a la hora de comprar una picadora de carne eléctrica?
Hace décadas la gente a la hora de comprar un electrodoméstico preguntaba a los empleados de las tiendas. Hoy millones de personas compran online y antes buscan guía de compras del producto que les interesa antes de escoger. Antes de comprar una picadora de carne es recomendable tener claro estos cuatro puntos.
1. ¿Qué presupuesto tengo?
En este primer punto estamos de enhorabuena, ya que el rango medio de las picadoras de carne tipo compacto no es muy elevado entre 21-35 €.
Si hablamos de las picadoras de carne tiempo molinillo de acero inoxidable, el precio se eleva pero es asumible, puedes encontrar modelos desde 69 € como el molinillo eléctrico de picar carne con 2800 W de la imagen inferior.
Los modelos tope de gama de picadora tipo monillo rondan los 200 €. Sabiendo el rango de precios en que nos podemos mover, veamos para qué necesitamos la picadora.
2. ¿Para qué la voy a usar?
Parece obvio que si es una picadora de carne, la vas a usar para picar carne, pero… ¿solo para carne o buscas una picadora que sea capaz de triturar distintos alimentos?
Hay quien tiene una picadora compacta y la usa más para picar cebollas, verduras, queso o pan rallado que para carne. En cambio hay quien prepara cada semana albóndigas o hamburguesas caseras, seguro puede sacar rendimiento a un molinillo eléctrico para picar carne.
Invertir dinero en algo que no necesitamos no es ahorrar, lo inteligente es buscar lo que más se ajusta a nuestras necesidades y que además tenga una buena relación calidad precio.
3. Picadora compacta vs molinillo eléctrico
Tamaño
Como una imagen vale más que mil palabras, verás que una picadora compacta es de tamaño pequeño y suele tener pocos accesorios. Mientras que un molinillo eléctrico es la versión moderna del molinillo de carne manual que se usaba en las carnicerías de toda la vida. Es más grande y pasada, además, tiene más piezas y accesorios.
Textura de los alimentos
Un molinillo de carne (que también se llama picadora pero para diferenciar) de acero inoxidable está pensado precisamente para trabajar la carne aunque también puedes usarlo para otros alimentos como verduras.
Tienen diferentes placas con formas de corte (en la imagen ves distintas placas redondas metálicas). Que se colocan en la parte frontal junto a las cuchillas. Pensadas para lograr carne picada de textura uniforme.
En cambio en un procesador de alimentos o la picadora compacta tenemos una cuchilla (o a veces dos) única para todos los alimentos. Igual pica carne que pan, que cebolla.
Por eso la textura de la carne no será uniforme sino desigual. Un molinillo pasa el alimento a través de las cuchillas una vez de principio a fin y pica específicamente ‘ese alimento’.
Mientras que en una picadora compacta, las cuchillas inciden sobre el alimento de vez en cuando ya que rotan de forma circular, de ahí que haya un corte menos regular. Si además llenas hasta arriba la picadora es posible que haya partes del alimento que no se piquen, ya que las cuchillas no han llegado hasta ellas.
Si el uso que quieres darle es fundamentalmente para carne, entonces un molinillo de carne eléctrico es una buena opción. Si prefieres una picadora versátil donde picar distintas cosas, y no te importa que la carne picada no tenga un aspecto ‘tan uniforme’, entonces una picadora compacta cubre tus expectativas y además son más económicas en general.
La limpieza
Una picadora compacta, tiene pocos accesorios y todas se pueden lavar en el lavavajillas. La limpieza es muy sencilla. En cambio un molinillo de carne requiere desmontar la cuchilla giratoria, la placa de corte, lavarlas bien.
Separar la tolva del mango y una vez limpios volver a montar. Algunos accesorios se pueden lavar en el lavavajillas pero se tarda más en limpiar un molinillo de carne que una picadora compacta.
Potencia
Por último, antes de decidirnos hay varios aspectos interesantes a tener en cuenta:
- La potencia de triturado, se mide en vatios, cuanto más alto más potencia. Si es para picar carne te interesa tenga al menos 2800 W. Los molinillos de carne suelen tener estos vatios.
- En cambio, las picadoras compactas tienen menos potencia entre 400 y 600 W. No hace falta más que pensar que un motor que te da 2800 W de potencia trabaja de forma más eficiente que uno que tiene 400 W.
Materiales
- Materiales, los molinillos de carne suelen ser casi todos de acero inoxidable, cuchillas, placas casi todo es metálico aunque hay algunas piezas de plástico hay más metal que plástico y el metal es más duradero. En cambio, las picadoras compactas son de plástico, vaso mezclador y pieza donde se ajusta la cuchilla metálica. Hay más plástico que metal.
- Facilidad de uso. La verdad, hay poca discusión, una picadora compacta es la más fácil de usar. Introducir la cuchilla en el eje, añadir alimentos. Cerrar el vaso mezclador acoplar la parte del motor y picar. En cambio en los molinillos de carne al tener más piezas y accesorios que ajustar el uso al principio puede ser algo más engorroso.
Picadoras de carne eléctricas más vendidas en Amazon
Picadora Bosch MMR08R2 – 400W capacidad 0.8 l con mezclador para claras de huevo
- Bosch es una marca de confianza en grandes y pequeños electrodomésticos. Esta picadora saca buena nota entre los usuarios de Amazon, un 4,4 sobre 5. Pica de maravilla, pan, carne, frutos secos.
- La puedes lavar en el lavavajillas y el vaso se puede introducir en el microondas, (sin las cuchillas, claro).
- Tiene una potencia de 400 W, y cuchilla universal de acero inoxidable. Viene con un disco mezclador de nata o claras de huevo que resulta muy práctico. Pesa 1,22 kg y mide 19,5 x 19,5 x 25 cm, la puedes guardar en cualquier lado.
Moulinex AD5601 – Picadora la moulinette 800 w, pica, mezcla y corta, Sistema 1-2-3 uso rápido, cuchilla acero inoxidable, color blanco y rojo
Cuenta con una capacidad de 200 g y sus 800 W de potencia te permiten picar sin esfuerzo, lo que te será de gran ayuda en la cocina diaria. Gracias al sistema de seguridad de la tapa, puedes usarla con total tranquilidad. Además, la cuchilla es extraíble, lo que facilita en gran medida la limpieza del producto.
- Para picar y cortar en trozos pequeños y mezclar rápidamente cualquier tipo de ingrediente: carne cruda, cebolla, ajo, especias, nueces, avellanas, queso y verduras.
- Recipiente de gran capacidad: 200 g.
- El motor dispone de 800 W de potencia.
Philips Daily HR1393/00 – Picadora, 450 W, 0.7 L, Color Negro
Puedes picar lo que quieras (verduras, hierbas, frutos secos, etc.) en unos segundos. Tiene un tamaño compacto y funciona con solo presionar hacia abajo.
- Voltaje: 220-240 V
- Volumen útil de la picadora: 0.5 L
- Potencia: 450 W
- Limpieza: Todos los accesorios son aptos para el lavavajillas
- Frecuencia: 50/60 Hz
- Capacidad de la picadora: 0,7 L
Picadora eléctrica Cecotec – pica todo tipo de alimentos incluso hielo – cuchillas con recubrimiento de titanio –desmontables – 1 litro capacidad
Picadora eléctrica Cecotec Titanglass – pica todo tipo de alimentos incluso hielo – cuchillas con recubrimiento de titanio –desmontables – 1 litro capacidad
- Esta picadora es capaz de pulverizar el hielo, perfecto para preparar mojitos en verano.Tiene 400 W y resulta muy útil en la cocina del día a día. Para picar cebolla, ajos, para picar el pan, o hierbas aromáticas.
- Las cuchillas son una novedad, ya que están recubiertas en titanio. Son más duras que las de acero inoxidables y se mantienen afiladas durante más tiempo.Son desmontables y se pueden usar con 2 o 4 hojas. Además tiene opción incrementar la velocidad, opción que no tienen todas las picadoras. El botón ControlSpeed, regula la velocidad, según la presión que se efectúe.
- Cuerpo de acero inoxidable y bol de cristal de alta calidad con 1 litro de capacidad. Es compacta y fácil de guardar, pesa 1,42 Kg, y mide 28,2 x 19 x 18,6 cm.
Homeasy Picadora Eléctrica de Alimetos 350W, 2L Trituradora de Alimentos de Acero Inoxidable, Picadora Batidora Eléctrica de Cocina 4 Cuchillas, Picadora de Carne Verduras y Frutas
- HOMEASY Picadora multifuncional con capacidad de 2 litros en acero inoxidable 304.
- No está hecho de vidrio, en lugar de acero inoxidable, es más fuerte, más saludable y resistente a los golpes,
- Tiene 4 cuchillas de acero inoxidable, se puede desmontar y los accesorios son más fáciles de limpiar.
- La picadora multifuncional HOMEASY funciona con fuerza centrífuga, gracias a esta tecnología, tiene una velocidad alta, el potente motor de 350 vatios le permite picar, mezclar rápidamente diferentes alimentos.
- La batidora picadora multifunción HOMEASY tiene un tapete de goma en la parte inferior de la máquina, por lo que tiene un buen efecto antideslizante.
- Por lo tanto, funcionará más constantemente.
Aobosi Picadora de Carne Eléctrica, 1200W Max, 3 in 1 Salchicha y Máquina Picadora Carne con 3 Placas de Molienda,Embutidora de Salchichas, Función inversa, Motor de cobre, Acero Inoxidable Cuerpo
El motor está diseñado con cobre puro, potente y duradero! La potencia es de solo 350 vatios, pero la potencia de bloque MÁXIMA alcanza hasta 1200 vatios. Su vida útil es más larga y estable que los motores comunes de aluminio revestidos de cobre.
Sistema de protección contra sobrecalentamiento incorporado!
Durante el funcionamiento, el motor generará calor. El sistema de protección contra sobrecalentamiento detectará la temperatura y cortará automáticamente la energía si la temperatura es demasiado alta. Cuando la picadora de carne eléctrica se enfría, puede funcionar de nuevo.
- Tensión nominal: 220 V
- Frecuencia nominal: 50Hz
- Potencia nominal: 350 W
- Motor de carga máx .: aprox. 1200 W máx.
- Peso neto: 3.5 kg
- Tamaño del producto: 15 (W) x 6.7 (D) x 12.2 (H) pulgadas
Picadora de Carne-AOBOSI Picadora de Carne Eléctrica 3-EN-1 con 3 Discos Picadores de Acero Inoxidable, 1 Kubbe y 3 Tubos para Embutidos. Tamaño 12 y Motor [3000w Max], Picadora carne con cuchillas.
- Motor de alta velocidad 300W
- Cuerpo Principal de Acero Inoxidable. Fondo de acero resistente; Engrosamiento de la capa interna; Capa resistente al desgaste y a los arañazos.
- Tazón irrompible. Resistencia a altas temperaturas; Aptas para el lavavajillas;
- Irrompible que el tazón de vidrio
- Selección de 2 Velocidades
- Diseño de 4 Cuchillas de Dos Palancas
Picadora de carne Bosch tipo molinillo – 2000 W
- Mucho más que una picadora de carne. También podrás picar otros alimentos como pescado, así como triturar verduras y queso. Potente motor que te asegura resultados rápidos en cualquier tipo de alimento.
- Olvídate de los cuchillos. Con la picadora conseguirás picar la carne, las verduras y el queso en tamaños prácticamente imposibles de obtener cortando a mano.
- Uso eficiente, para evitar cualquier atasco en la picadora, la función reverse se encarga de que las cuchillas giren en ambos sentidos para que no haya ningún pedazo que queda atrapado
- Entre los accesorios que incluye vienen tres discos para picar carne con distintos grosores. Molde para preparar embutidos, un empujador, pieza para el llenado de sal. Capacidad 3.5 Kg,peso 5.2 Kg, medidas: 29,5 x 19,9 x 25,4 cm.
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