Ya ha comenzado a correr el mes de agosto, y si eres uno de los muchos madrileños que se quedan en la capital, te proponemos diversos restaurantes que estarán abiertos todo el mes para que puedas disfrutar del verano como se merece. A ello vamos:
- Abya
En el icónico Palacio de Saldaña este concepto –creado por el empresario Manuel González– da rienda suelta a los sentidos en un espacio único de más de 1000 m2 repartidos en cuatro plantas. Su cocina libre y sin ataduras conecta la gastronomía del mundo con la de Latinoamérica de la mano del chef Aurelio Morales. Entre sus nuevos platos más frescos para este verano destacan el ceviche con guisante lágrima baby y quistilla de Motril y el linguini con salsa Alfredo’s y guiso de txangurro. Su precio medio es de 80/90 euros y abre todos los días de 13:30 horas a 2 de la madrugada..
c/ José Ortega y Gasset, 32
28006 Madrid
- A’Kangas by Urrechu
El templo para los amantes de la carne con el sello Grupo Urrechu ubicado en la plaza de La Moraleja, con una terraza que es muy adecuada para disfrutar de las cenas en verano. Las carnes que se sirven cada día en su sala atesoran la calidad y el proceso de elaboración de tradiciones heredadas a lo largo de generaciones de productores y ganaderos de distintos puntos de la geografía nacional e internacional. Su precio medio es de 80/90 euros y abre todos los días de 13:30 horas a 2 de la madrugada.
Pl. de la Moraleja, 4
28109 Alcobendas (Madrid)
- Azotea del Círculo de Bellas Artes
Esta azotea que celebra este año su décimo aniversario, es tan amplia que otorga a los clientes unas vistas privilegiadas de 360º desde su mirador, una experiencia única para disfrutar de los atardeceres del verano en la capital acompañado de un refrescante y delicioso cóctel. La oferta gastronómica corre a cargo de Manuel Berganza, chef ejecutivo de Azotea Grupo; en su carta destacan los platos tradicionales y mediterráneos, así como las tapas. Su precio medio es de 45 euros y abre todos los días de de 9 de la mañana a 2 de la madrugada..
c/ Marqués de Casa Riera, 2
28004 Madrid
- Club Financiero Génova
Este club que ha inaugurado una nueva etapa de la mano de Azotea Grupo y Familia La Ancha se ha convertido en una de las terrazas más deseadas de Madrid. Ubicado en las plantas 14 y 15 del mítico Centro Colón, el Club Financiero Génova cuenta con 2500 m2 y brinda una de las mejores panorámicas 360º de la capital, así como una oferta hostelera única en la capital sin perder su exclusividad característica. Su precio medio es de 60 euros y abre de lunes a viernes de 6 de la tarde a las 12 de la noche y los sábados y domingos de 12 de la mañana a 12 de la noche.
c/ Marqués de la Ensenada, 14
28004 Madrid
- Frankie Burgers
Frankie Burgers es un referente de hamburguesas artesanales en España. Reconocida como la 3ª mejor hamburguesa de España, gracias a su hamburguesa Super Frankie Cheese, aterrizó en la capital madrileña en septiembre de 2021 con la inauguración de su segundo local en el número 46 de la afamada calle Ponzano y, el pasado mayo ha inaugurado su tercer local en la calle Espronceda 17. Un espacio cuyo interiorismo es obra del estudio Madrid in Love, con techos altos y colores cálidos y amplios para escapar del calor del verano. Su precio medi es de 20 euros y abre de lunes a jueves de 13 a 16:30 horas y de 20 a 23:30 horas, y de viernes a domingo de 13 a 17 horas y de 8 de la tarde a 12:30 de la noche..
c/ Espronceda, 17
28003 Madrid
- Grosso Napoletano
Con más de 34 locales abiertos por toda España, es el referente de la pizza napolitana en la Península gracias a sus cuatro pilares: el horno, la masa, los ingredientes y, por supuesto, los pizzaioli. En 2022 la compañía fue reconocida como la tercera mejor cadena de pizzería artesanal del mundo en el prestigioso ranking elaborado por 50 Top Pizza. Además, Grosso Napoletano también cuenta con un concepto Senza Glutine -sin gluten- con tres espacios en Madrid, dos en Barcelona y uno en Sevilla. Su precio medio es de 18 euros y abre todos los días de 13 a 23:30 horas.
c/Hermosilla, 85 / c/Santa Engracia, 48 /c/ Gaztambide, 36 / c/ del Pez, 11 / Paseo de la Habana, 27 / c/ Ventura Rodríguez, 5 / c/Valencia, 9 / Avenida de la Albufera, 33 / C.C. Moraleja Green – Avenida de Europa, 13 (Alcobendas) / Avenida Europa, 16 (Pozuelo) / c/ Méndez Álvaro, 58 / Avda de la Libertad, 2 (Alcorcón) / CC. Nassica, Av. Río Guadalquivir, 15 (Getafe)
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Nunuka
Ubicado en la emblemática callede la Libertad, este sorprendente restaurante pretende dar a conocer lo mejor de la gastronomía de Georgia, ofreciendo un recorrido por algunos de los platos tradicionales y fusionando los gustos mediterráneos con los de Oriente Medio. Además recientemente ha estrenado nueva carta para este verano con platos estivales, entre los que destacan la Shechamadi -una refrescante sopa fría de fresas- y las Prasis Guptebi -deliciosas albondigas de puerros asados, aliñadas con pasta de nueces y salsa de cítricos-, así como sus novedosos cócteles elaborados a base de Chacha Persimmon -la bebida espirituosa tradicional georgiana por excelencia; elaborada a base de caquis-. Su precio medio es de 35 euros y abre de martes a domingo de 13 horas a medianoche.
c/Libertad, 13
28004 Madrid
Picalagartos Sky Bar & Restaurant
Este rooftop es un imprescindible en la capital. Se encuentra en la novena planta del Hotel NH Collection Gran Vía y ofrece una exquisita propuesta de coctelería firmada por Luca Anastasio junto a una deliciosa carta de picoteo de Manuel Berganza, chef efecutivo de Azotea Grupo. Todo ello mientras se presencia una bonita puesta de sol bajo el cielo de Madrid. Su precio medio: es de 35 euros y abre todos los días de 13 horas a 1 de la madrugada.
c/Gran Vía, 21
28013 Madrid
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