Comienza la campaña 2026/2027 de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga
El inicio de la campaña 2026-2027 de la recogida de la D.O.P. Aceituna Aloreña de Málaga, se ha dado por iniciado hace unos días en el municipio de Alhaurín el Grande. Esta es una campaña que presenta una cosecha media con buen calibre y buena calidad, ya que apenas hay incidencia de picaduras en los frutos. A este acto de inicio de campaña que, ha sido presentada oficialmente hace unos días, han asistido: Laura Soto, Delegada Territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía en Málaga, Antonia Jesús Ledesma, Vicepresidenta de Ciudadanía y Equilibrio Territorial ...
La D.O.P. Aceituna Aloreña de Málaga lleva a cabo la quinta edición de este concurso que, como en anteriores ediciones, incluye a la aceituna aloreña de Málaga como ingrediente con presencia propia en la elaboración gastronómica, pero modifica, en esta edición, el tipo de elaboración, abriéndola a cualquier tipo de propuesta salada o dulce, entrante o guiso, etc., ya que en anteriores ocasiones se limitaba las elaboraciones sólo al modelo de “tapas”. Este concurso que, también valorará la creatividad y originalidad de la receta, así como el empleo de productos amparados por la marca “Sabor a Málaga”, estará abierto del ...
