El Pacto de Cárdenas Ojo Gallo 2022 revive una tradición ancestral del Alto Najerilla

El Pacto de Cárdenas Ojo Gallo 2022 es un vino de perfil ligero y aromático que revive la tradición de los "ojo gallos" de esta localidad, con una mezcla singular de uvas tintas y blancas. Y así, desde la llegada de la primavera, El Pacto Ojo Gallo 2022 se presenta como una propuesta diferente dentro del panorama riojano: un tinto fresco, luminoso y de color rojo brillante que revive una tradición ancestral del Alto Najerilla. Ligero a la vez que complejo, delicado pero expresivo, este vino invita a redescubrir el tinto de una forma distinta: más ligera, más vibrante y ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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