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La L-Carnitina es uno de los productos más vendidos del supermercado de Amazon. Una de las razones de su éxito, es que es fundamental para quemar grasas.
Nuestro cuerpo la fabrica de forma natural pero en ocasiones puede ser necesarios complementos nutricionales.
A menudo, la L-Carnitina suele estar más baja en veganos y vegetarianos, al restringir en su dieta alimentos de origen animal.
Los formatos de presentación más comunes de este suplemento alimenticios son en comprimidos o líquida.
En otro artículo de Periodista Digital, hablamos de los mejores batidos de proteínas, hoy, sobre la L – Carnitina, funciones, contraindicaciones y alimentos que la contienen.
¿Qué es la L – Carnitina y para qué sirve?
A menudo se clasifica este compuesto como un aminoácido, sin embargo no lo es técnicamente. Se le considera un compuesto ‘similar a un aminoácido’ y a una vitamina, que está relacionado con las vitaminas del grupo B. Cuando se estudió por primera vez la L- Carnitina en la década de 1950 se la llamó vitamina BT.
La L- Carnitina la fabrica nuestro cuerpo a partir del aminoácido lisina y metionina, además se encuentra presente en una amplia variedad de alimentos como las carnes.
La vitamina C, también interviene en su producción. La L-Carnitina se forma en el hígado y los riñones. Sin embargo se almacena en otras partes del cuerpo, principalmente en los músculos.
La carnitina existe en dos formas: la D- Carnitina y la L- Carnitina, puedes ver nombres como : L-carnitina, L-carnitina L-tartrato o Propionil – L Carnitina. Todas son similares y actúan de la misma forma. En cambio la D- carnitina es biológicamente inactiva y no se vende como un suplemento.
¿Qué hace la L-carnitina?
Esta molécula ayuda a transportar grasas a las mitocondrias de las células. Una vez allí se pueden oxidar o usar como combustible para generar ATP (o trifosfato de adenosina).
La L- Carnitina hace este trabajo celular cuando haces ejercicio y también cuando descansas, sin embargo las investigaciones confirman que es especialmente efectiva durante el ejercicio intenso.
Sin una cantidad adecuada de L- carnitina en el cuerpo la mayor parte de las grasas no podrían llegar hasta las mitocondrias y por tanto quemarse para obtener combustible.
Una persona con deficiencia en L- Carnitina puede tener problemas graves como retraso en el crecimiento, debilidad muscular o aumento del tamaño del hígado.
Un estudio realizado en Escocia concluyó que además de hacer el trabajo de transportar las grasas. La L- Carnitina también tiene otros efectos: mejora las acciones de la insulina en las células musculares.
Es decir la L- carnitina es capaz de ayudar a mantener bajos los niveles de glucosa en sangre, incluso después de una comida rica en hidratos de carbono, por esta razón muchos atletas toman suplementos de L- carnitina junto a la comida después del entrenamiento.
Propiedades de la L – carnitina
Entre los efectos principales destacan:
Quemar grasa como combustible
Distintos estudios centrados en cómo la L-carnitina puede ayudar a mejorar el rendimiento deportivo, como el realizado en la Universidad Nottingham Medical School.
La investigación siguió a deportistas que durante 24 semanas que consumían 2 gr de L- carnitina junto con 80 g de carbohidratos de alto índice glucémico (como el azúcar), tomaban carbohidratos a primera hora de la mañana y 4 horas más tarde.
El resultado reveló que los atletas que habían consumido L – Carnitina mostraron niveles más bajos de ácido láctico y más alto de energía o ATP.
Resistencia a la fatiga
Siguiendo con la investigación de la Universidad de Nottingham se midió la capacidad de los sujetos para resistir la fatiga en una prueba de ciclismo.
Los sujetos que tomaron L- Carnitina podían resistir hasta un 25% más. Esto fue probablemente porque quemaron más grasa mientras preservaron el glucógeno muscular. La L-Carnitina también puede mejorar la recuperación tras el ejercicio.
Producción de glóbulos rojos
La L-Carnitina puede aumentar la producción de glóbulos rojos que transportan oxígeno al cuerpo y los músculos.
Disminución del dolor muscular
Existen estudios realizados en humanos que han mostrado que una dosis de 1-2 g al día de L- Carnitina reduce el daño muscular provocado por el ejercicio intenso.
Teniendo en cuenta el estudio se realizó en seres humanos y no en ratas de laboratorio, las conclusiones son para tenerlas en cuenta.
Beneficios sobre la función cerebral
Varios estudios realizados en animales sugieren que la forma acetil – carnitina, puede ayudar a prevenir el deterioro mental relacionado con la edad y mejorar los marcadores de aprendizaje.
Estudios en humanos indican que ingerir acetil L-Carnitina, ayuda a revertir la disminución de la función cerebral asociada con el Alzheimer y otras enfermedades cerebrales.
Salud del corazón
Algunos estudios demuestran un potencial de la L-Carnitina para reducir la presión arterial y el proceso inflamatorio asociado con la enfermedad cardíaca.
Diabetes tipo 2
La L-carnitina, puede ayudar a reducir los síntomas de la diabetes tipo 2 y sus factores de riesgo asociados.
Contraindicaciones de la L-Carnitina
Al igual que la mayoría de suplementos naturales, la L- Carnitina es bastante segura y no presenta efectos secundarios graves, si se usa con sensatez.
Siempre, dosis recomendadas (en cada preparado te indica unas dosis, si tienes dudas consulta a tu médico). Tomar dosis excesivas de cualquier suplemento alimenticio puede provocar efectos adversos en el organismo. Para la mayoría de las personas una dosis entre 1.5 y 3 g al día no suelen tener efectos secundarios.
En un estudio, las personas que tomaron 3 gramos diarios durante 21 días no experimentaron efectos negativos. Sin embargo la L-Carnitina tomada a largo plazo, (muchos meses de forma continuada), pueden aumentar los niveles sanguíneos de trimetilamina-N-óxido (TMAO). Y niveles altos de TMAO están relacionados con un riesgo mayor de ateroesclerosis.
Varios estudios han revisado la ingesta de 2 g a día y su uso parecía ser seguro a largo plazo. Sin embargo hubo algunos efectos secundarios leves como náuseas y malestar estomacal.
Alergia
Si sufres alergia alimenticia a la soja o los cacahuetes, antes de iniciar un tratamiento con L- Carnitina consulta previamente la lista de ingredientes.
El suplemento puede contener ingredientes inactivos que tengan soja o cacahuetes y esto pueda desencadenar reacciones alérgicas.
Cualquier suplemento comercializado de forma seria y responsable te detalla su composición, destacando si puede tener ingredientes no aptos para alérgicos. Si compras online revisa la marca y busca referencia de sus ingredientes antes de comprar.
Insuficiencia renal
El uso de otro derivado DL- Carnitina puede causar debilidad muscular cuando se administra por vía intravenosa, tras la diálisis. Aunque la L- Carnitina no parece tener este mismo efecto, en caso de padecer dicha enfermedad, consultar con el médico antes de tomar L-Carnitina.
Embarazo y lactancia
No se debe tomar L-carnitina durante el embarazo ni durante la lactancia. Durante estas etapas, se restringe la ingesta de fármacos, salvo los recomendados por el médico. No se tiene suficiente información sobre los efectos que puede provocar la ingesta de la l-carnitina en el feto o si se transmite a la leche materna.
Alimentos que contienen L- carnitina
- Carnes rojas
- Carnes blancas
- Pescado
- Leche
- Huevos
- Queso
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