Bajo el nombre de ‘Los Taqueos de Santita’, con Santita Carbón Mexicano ya puedes disfrutar en casa de una selección de sus mejores tacos, considerados una referencia en Madrid gracias a su cocina de carbón.
‘Taqueos de cochinita’, ‘Taqueos de tinga de pollo’ y ‘Taqueos de gambón culichi’ son las tres opciones que se pueden disfrutar en casa gracias a su sistema delivery. Todos van acompañados de seis tortillas de maíz y el característico arroz con frijoles como guarnición de esta legendaria receta mexicana, así como todos los ingredientes para poder montar los tacos de manera sencilla, además de los condimentos y guarniciones necesarios para dos personas
Los Taqueos de Santita
La primera opción son los ‘Taqueos de cochinita’
Elaborados con carne de cerdo confitada en achiote y zumo de naranja, acompañada de pico de gallo, cebolla encurtida, limas y salsa picantes.(13,90€)
La segunda alternativa son los ‘Taqueos de tinga de pollo’
Con guiso de pollo desmechado y guisado con tomate y chile chipotle, queso, nata agria y salsa picante.(13,90€)
Por último, la tercera opción se trata de los ‘Taqueos de gambón culichi’
Con gambón rojo en salsa de chipotle al ajillo, jardín (cebolla con cilantro), limas y salsa picante. (15,90€)
Las tres opciones se envían con seis tortillas de maíz y arroz con frijoles como guarnición, uno de los grandes clásicos de la gastronomía mexicana.
Todos los ‘Taqueos de Santita’ van envasados al vacío, de forma que se garantiza completamente su frescura a la hora de degustarlos. Dentro del packaging donde se entregan los tacos, se incluye un distintivo impreso que enseña cómo montar los tacos siguiendo unos sencillos pasos. Disponible a través de las plataformas de entrega de comida a domicilio Uber Eats, Deliveroo y Glovo, y los pedidos se pueden realizar de forma ininterrumpida dentro del horario del restaurante.
Santita Carbón Mexicano, el paraíso de la cocina azteca
Santita Carbón Mexicano es uno de los proyectos gastronómicos que conforman Grupo Con Fuego, liderado por los hermanos Capel, junto con Steakburger, Ôven Mozzarella y la nueva galería gastronómica Gran Vía 55. Nacido el pasado año 2019, apuesta por ofrecer una cocina tradicional ibero-mexicana con productos de primera calidad, donde el carbón y los platos de mar cobran gran importancia y marcan la diferencia.
Su carta está diseñada para compartir y disfrutar, en la que encontramos guacamoles, gran variedad de tacos, quesadillas, costras de queso, burritos, tacos y uno de sus platos emblemáticos, el pollo zarandeado.
Entre sus postres, destaca la tarta de queso La Definitiva y el nuevo pastel tres leches de chocolate de metate, además de sus exclusivos cócteles mexicanos.
Además, Santita Carbón Mexicano acaba de incorporar tres nuevos platos a su carta: La quesadilla gringa al pastor – abanico ibérico al pastor, queso y pico de gallo de piña -, la quesadilla gringa de la huerta – flor de calabaza, hongos y chile salteados, queso y pico de gallo – y las enchiladas verdes de pollo – pollo guisado con salsa de tomatillo verde, queso gratinado, nata agria y cebollita morada -.
Santita Carbón Mexicano se consolida como el paraíso para los amantes de la cocina azteca con fusiones de la cocina española más tradicional.
Santita Fuencarral
Fuencarral, 74, 28004, Madrid. Teléfono: 914965370
Santita Peligros
Virgen de los Peligros, 10, 28013, Madrid. Teléfono: 914458828
Horario: D –J: de 13:00 a 23:00h/ V y S: de 13:00 a 23:00h
Precio medio del restaurante: 20€.
Precio taqueos: desde 13,90€.
www.santita.es
www.confuego.es
