Los mejores AOVE de España por menos de 12 € de la mano de la Guía Evooleum

¿Casi 9 euros por medio litro de aceite? Lo primero que se tiende a pensar es que es caro. Pero, ¿cuánto dura una botella de AOVE? Ese Hablamos de se aceite bueno. rico, que se saborea y que utilizamos para alegrar las tostadas mañaneras, terminar una crema o unos chipirones a la plancha, aliñar una ensalada… Lo cierto es que bastante. Sin olvidar además todos los beneficios que aporta a nuestra salud este superalimento. Y ya que vamos a invertir ese dinero en un buen aceite, vamos a descubrir cuáles son los mejores y más económicos de España con la Guía Evooleum.

El TOP 100 de los Evooleum Awards 2024 cuenta con representación de 11 países, y España, el mayor productor mundial de aceite de oliva, coloca nada menos que 59 AOVE. De ellos, 10 tienen un precio inferior o igual a 12 € y serán sin duda un estupendo aliado en la cocina. Otra buena opción es tomar nota de este listado para regalar, porque, ¿quién no aprecia un regalo gourmet de categoría, como puede ser un vino o una botella de oro líquido? Estos son los AOVE con un precio inferior a 12 €:

1. Dehesa El Molinillo Empeltre, Nortia Agricultura S.A. (Ciudad Real). Variedad empeltre: 8,96 €
2. Prólogo Picual, Jaencoop SCA 2º Grado (Jaén). Variedad picual: 9,17 €
3. 3. Palacio de los Olivos Arbequina, Olivapalacios S.L. (Ciudad Real). Variedad arbequina: 9,88 €
4. Palacio de los Olivos Picual, Olivapalacios S.L. (Ciudad Real). Variedad picual: 9,88 €
5. Fuente del Rey, Muela-Olives S.L. (Córdoba). Variedad hojiblanca: 9,95 €
6. Fidelco Gold Arbequina, Aceites Delgado S.L. (Guadalajara). Variedad arbequina: 10,50 €
7. Fuente Ribera, Manuel Molina Muñoz e Hijos S.L. (Córdoba). Variedad picuda: 10,50 €
8. Cortijo La Toquera Coupage, La Toquera S.L.U.(Córdoba). Variedad hojiblanca, picual, pajarera: 11,33 €
9. Azorla Gran Selección Royal, Aceites Cazorla S.C.A. (Jaén). Variedad royal:11,40 €
10. Olivarjona, S.C.A. San Fernando (Jaén). Variedad picual: 12 €

Pero si algo tenemos claro después de todos estos años, es que la Guía Evooleum es mucho más que una serie de listas, porque cuenta con mucha gastronomía… El prólogo de este año lo protagoniza Elena Arzak, chef del triestrellado restaurante Arzak, Premio Nacional de Gastronomía 2010 y World’s Best Female Chef 2012. Le siguen un atractivo recetario de aperitivos con aceituna con propuestas de Paco Roncero, Mario Sandoval, Begoña Rodrigo y Toño Pérez; y ‘12 meses, 12 platos con AOVE’, una muy útil selección de platos internacionales para cada mes del año; además de interesantes artículos como ‘Todas las curiosidades que esconde el virgen extra’; ‘El AOVE se cuela en las series de TV’ o ‘AOVE & carne, el maridaje perfecto’  entre otros.

Con una periodicidad anual, la Guía Evooleum -castellano/inglés-, se puede adquirir en su web al precio de 19,50 €. Una publicación muy especial que, gracias a su éxito entre chefs y foodies, se ha convertido en la más influyente a nivel mundial.