Napoli on the Road, de Londres, confirma su liderazgo como mejor pizzería europea

Napoli on the Road, de Londres, confirma su liderazgo como mejor pizzería europea. Así lo ha vuelto a decidir, por segundo año consecutivo, la guía más influyente del sector, 50 Top Pizza, en una ceremonia celebrada en la Fundación Pablo VI retransmitida en directo por redes sociales y presentada por la periodista Verónica Zumalacárregui.

Una confirmación importante para Michele Pascarella, después del éxito del año pasado con su pizzería londinense Napoli on the Road. El siguiente en la lista es Baldoria (Madrid), de Ciro Cristiano, que pasa a convertirse en la mejor pizzería de España este año. En tercer lugar, hay un empate entre Sartoria Panatieri (Barcelona), ​​de Jorge Sastre y Rafa Panatieri, y Via Toledo (Viena), de Francesco Calò. El cuarto puesto vuelve a Londres con 50 Kalò, de Ciro Salvo, y el quinto viaja a Puteaux (Francia), con IMperfetto, de Tonino Cogliano y Simone Lombardi. El sexto puesto es para Pizza Zulu en Fürth (Alemania), de Gaspare Squitieri, y en séptimo lugar encontramos nNea, en ÁmsterdamVincenzo Onnembo. Para el octavo lugar regresamos a Madrid con Fratelli Figurato, de Riccardo y Vittorio Figurato, mientras que el noveno lugar es para Sapori Italiani U Taliana en Bratislava (Eslovaquia), de Andrea Ena. Cerrando el top ten está Forno d’Oro de Lisboa(Portugal) de Tanka Sapkota.

Las 20 primeras posiciones del ranking 50 Top Pizza Europa 2025 entran automáticamente en el ranking de las 100 Mejores Pizzerías del Mundo, que se entregará el 8 de septiembre en el histórico Teatro Mercadante de Nápoles, durante la ceremonia de entrega de premios 50 Top Pizza World 2025.

La guía completa Europa 2025, compuesta por 193 pizzerías, sitúa a España como la nación más representada con 31 establecimientos, seguida de Francia con 22 e Inglaterra y Suiza, ambas con 16. La ciudad más representada es París, con 16 establecimientos, seguida de Londres con 11 y Madrid con 9.

“Queríamos dar aún más espacio al movimiento europeo en 2025 con la Road to Madrid, que incluyó las Pizza Week en Suiza y España —comentan los tres comisarios de 50 Top Pizza, Barbara Guerra, Luciano Pignataro y Albert Sapere—, porque la calidad sigue creciendo sin parar. Este año también quisimos destacar el creciente valor del movimiento europeo, incluyendo la categoría Excelente en la guía, unas 150 pizzerías repartidas por el Viejo Continente donde se puede disfrutar de una pizza excelente, que se suman a las 50 posiciones del ranking.”

La próxima cita con 50 Top Pizza está prevista para el 1 de julio, en directo desde Nueva York, en el West Edge dentro de Chelsea Market, para la presentación de la guía 50 Top Pizza USA 2025.

50 Top Pizza Europa 2025 se realiza con el apoyo de Pastificio Di Martino, Ferrarelle, Latteria Sorrentina, Oleificio Zucchi, Solania, Salumificio F.lli Coati, Sei Bellissimi, Robo 1938, Peroni Nastro Azzurro, Latteria San Salvatore, Goeldlin, La Gioiosa, Fedegroup, Mammafiore y Maistà.

50 Top Pizza Europa 2025:

1 Napoli on the Road – Londres, Inglaterra

2 Baldoria – Madrid, España

3 Sartoria Panatieri – Barcelona, España

3 Via Toledo – Viena, Austria

4 50 Kalò – Londres, Inglaterra

5 IMperfetto – Puteaux, Francia

6 Pizza Zulu – Fürth, Alemania

7 nNea – Amsterdam, Países Bajos

8 Fratelli Figurato – Madrid, España

9 Sapori Italiani U Taliana – Bratislava, Eslovaquia

10 Forno d’Oro – Lisboa, Portugal

11 La Balmesina – Barcelona, España

11 La Piola Pizza – Bruselas, Bélgica

12 Surt – Copenhague, Dinamarca

13 Stile Napoletano – Chester, Inglaterra

14 Demaio – Bilbao, España

15 Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croacia

16 Little Pyg – Dublín, Irlanda

17 Matto Napoletano – Escopia, República de Macedonia del Norte

18 Zielona Górka – Pabianice, Polonia

19 da PONE – Zúrich, Suiza

20 Babette – Estocolmo, Suecia

21 La Pizza è Bella – Amberes, Bélgica

22 Forza – Helsinki, Finlandia

23 MaMeMi – Copenhague, Dinamarca

24 450°C – Turku, Finlandia

25 L’Antica Pizzeria – Londres, Inglaterra

26 Pietra – Belgrado, Serbia

27 Pizza Nuova – Praga, República Checa

28 Ciao a Tutti – Varsovia, Polonia

29 Oobatz – París, Francia

30 Pop’s Pizza – Liubliana, Eslovenia

31 Buon Appetito – Burgess Hill, Inglaterra

32 Arte Bianca – Sagres, Portugal

33 Roco – París, Francia

34 Majstor i Margarita – Belgrado, Serbia

35 NAPIZZA – Núremberg, Alemania

36 Infraganti – Alicante, España

37 La Manifattura – París, Francia

38 Calvello’s – Múnich, Alemania

39 Fimmina – París, Francia

40 Gasparic – Girona, España

41 Belli di Mamma – Budapest, Hungría

42 Margherita Pizzeria – Tallín, Estonia

43 Kytaly – Ginebra, Suiza

44 ‘naPizzà – Bruselas, Bélgica

45 Villa Severino – Helsinki, Finlandia

46 ZANO – Iasi, Rumanía

47 Mamma Pizza – Oslo, Noruega

48 Bottega Ceccarelli – Brunswick, Alemania

49 Filo D’olio – Sarıyer – Estambul, Turquía

50 O’Panuozzo – Utrecht, Países Bajos

Éstos son los esperados Premios Especiales:

El premio Pizza Maker of the Year 2025 – Ferrarelle Award es para Andrea Ena de Sapori Italiani U Taliana de Bratislava; el premio Pizza of the Year 2025 – Latteria Sorrentina Award para Ricordi d’Infanzia de Napoli on the Road, de Londres; el Best Pasta Proposal 2025 – Pastificio Di Martino Award va para Matto Napoletano de Escopia; el Best Beer Service 2025 – Peroni Nastro Azzurro Award es para Via Toledo, en Viena; el Best Cocktail List 2025 – Sei Bellissimi Award para Baldoria, en Madrid; el Made in Italy 2025 – Salumi Coati Award para IMperfetto, en Puteaux; el premio Performance of the Year 2025 – Robo Award va a Forno d’Oro, en Lisboa; el New Entry of the Year 2025 – Solania Award a Babette, en Estocolmo; el Best Wine List 2025 – La Gioiosa Award se otorga a La Piola Pizza, en Bruselas; el Best Customer Satisfaction 2025 – Maistà Award a nNea, en Ámsterdam; el Best Marketing 2025 – Mammafiore Award es para Zielona Górka, en Pabianice; el Best Dessert List 2025 – Latteria San Salvatore Award para Sartoria Panatieri, en Barcelona; y el premio Best Fried Food 2025 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Award, finalmente, va para Fratelli Figurato, en Madrid.

El Green Oven 2025 – Goeldlin, premio que se otorga a las pizzerías con gran atención a la sostenibilidad medioambiental, ha sido otorgado a Bæst, de Copenhague, y a Sartoria Panatieri, de Barcelona.