Inhala Terraza vuelve a su espacio Cielo para disfrutar mejor del verano

Inhala Terraza, la singular azotea con vistas 360º de la capital junto a la Gran Vía, se desdobla con la llegada de la temporada estival y su amplia oferta gastronómica se vive a mediodía desde el Cielo y por las noches, tras contemplar la puesta de sol, cóctel en mano, vuelve a la terraza… o no. Y es que durante estos meses de calor, Inhala Terraza traslada su comedor al espacio Cielo, un salón cuyo lateral es un gran ventanal desde el que se observa la Sierra Noroeste de Madrid, la Casa de Campo y el Palacio Real mientras se disfruta de su gastronomía, porque su propuesta no ha dejado de crecer.

A mediodía, en esta zona, los comensales pueden comer tanto a la carta como optar por alguno de sus menús, pensados para momentos diferentes. Quienes busquen algo rápido, encontrarán la solución perfecta con ‘Mediodía Inhala’, que incluye un principal a elegir entre 4, postre y bebida por 19 € (de lunes a viernes en horario de comidas). Otra opción es el ‘Menú Compartir’, disponible cualquier día de la semana, se sirve en horario de comidas y de cenas e incluye tanto novedades de la carta como clásicos de la casa. Con 6 salados más postre, tiene un precio de 44 € y como su nombre indica, es muy adecuado para hacer un recorrido por la cocina mediterránea con un toque internacional de este sky bar.

Además, su exitoso ‘Brunch by Inhala’ (34 €) también se sirve estos meses de verano en el Cielo. Con dulce, salado, pasta, principal, postre y bebida, funciona de 12 a 14:30 horas los domingos y es adecuado para llenarse de energía y después recorrer el centro de la ciudad o reponer fuerzas tras una mañana de shopping.

En horario de cenas, tanto el ‘Menú Compartir’ como la carta están también disponibles en la zona de la terraza. Y la elección para sentarse se complica porque aquí las vistas también son recomendablesy además está junto a su enorme jardín colgante -uno de los más grandes de Europa y Récord Guinness mundial en 2011-, con 1000 m2 de superficie, más de 2500 plantas de 260 especies vegetales y una cascada de circuito cerrado de 20 metros de altura, es un ecosistema digno de ver que funciona como un pulmón urbano además de refrescar el ambiente; un jardín que convierte Inhala Terraza en una azotea diferencial.

En cuanto a la carta, apetecen platos como el Calamar fresco relleno de gratina de alioli de azafrán, el Tartar de atún rojo con gazpacho de cherry picante, polvo aceitunas, stracciatella de burrata y flor de alcaparra, la Ensalada de gambas, stracciatella, vinagreta de cherry y albahaca, el Canelón de verduritas y bonito o alguna de sus hamburguesas. Entre los postres, el Carpaccio de piña caramelizada es fresco y ligero, pero sin duda Mi postre favorito, un brownie casero de Baileys, se lleva todas las miradas. Y para refrescarse de verdad, nada como terminar la visita con uno de sus cócteles (desde 12 €).

Inhala Terraza abre los 7 días de la semana desde las 13 horas -desde las 12 horas los domingos para servir el brunch-, y la cocina desde esa hora hasta las 16 horas; y de 20 a 23 horas por la noche de domingo a jueves; los viernes y sábados hasta las 12 de la noches. Cuenta con una ubicación privilegiada, muy cerca de la Gran Vía, con sus teatros, tiendas de moda, enclaves turísticos de interés… El precio medio para comer a la carta es de 35 € y disponen de un menú de mediodía (de lunes a viernes) por 19 € y un Menú Compartir por 44 € (de lunes a domingo). Además, cuentan con parking público a los pies del hotel, y una boca de metro –Santo Domingo– en la misma puerta, así como múltiples autobuses.

Inhala Terraza

Inhala Hotel Garden – 7ª planta

c/ San Bernardo, 1

Madrid

Teléfono: 91 559 49 31 / 618 670 046