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La manteca de cacao es un ingrediente principal del chocolate, —que se compone de cacao, manteca de cacao, leche y azúcar—.
Las semillas de cacao se han usado como alimento e ingrediente medicinal para las civilizaciones maya y azteca.
¿Qué beneficios tiene la manteca de cacao para la piel? En Periodista Digital te contamos más detalles.
Manteca de cacao: ingredientes activos
La manteca de cacao, es un aceite natural que se extrae de los granos del cacao, o semillas de la planta Theobroma cacao. L.
Los historiadores creen que los granos de cacao se han cultivado durante más de 3000 años.
La manteca de cacao natural se puede comer tiene un ligero aroma y sabor a chocolate. Los cosméticos o productos con manteca de cacao no son comestibles, solo lo es la manteca pura de cacao.
Polifenoles
El cacao es una fuente de compuestos polifenólicos antioxidantes como los flavonoides. Los polifenoles son compuestos que intervienen en la defensa de las plantas contra los herbívoros, los rayos UVA y los patógenos.
Dentro de los polifenoles están los flavonoides, como las antocianinas, las flavonas, o los flavonoles.
Teobromina
El cacao principal ingrediente de la manteca de cacao, contiene teobromina y cafeína. La teobromina pertenece al grupo de las purinas, está presente en distintas especies vegetales como el té, el café y el cacao.
La teobromina tiene actividad antioxidante.
Minerales
La manteca de cacao contiene minerales como el magnesio, el potasio, o el hierro. El cacao el mineral más abundante es el magnesio que interviene en cientos de reacciones biológicas como la síntesis de proteínas y la producción de energía.
Propiedades de la manteca de cacao
Aporta antioxidantes a la piel
Los antioxidantes como los polifenoles y la teobromina, ayudan a luchar contra la oxidación celular, y el envejecimiento acelerado. El envejecimiento es un proceso complejo con causas internas y también externas.
El paso del tiempo no se puede detener, pero sí se puede actuar contra el envejecimiento acelerado. Por ejemplo, el daño provocado por la luz solar y los rayos UV causa lo que se llama fotoenvejecimiento.
Los polifenoles vegetales poseen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Actividades que ayudan a reparar el ADN. El uso de antioxidantes tanto de forma tópica como a través de la alimentación, puede proporcionar una protección contra la radiación UV.
Previene la sequedad de la piel
La manteca de cacao actúa como humectante, hidrata la piel, ayuda a retener la humedad. Su composición con antioxidantes ácidos grasos nutre la piel, se absorben fácilmente y mejoran la elasticidad de la piel durante horas.
Cura los labios agrietados
Uno de los usos más conocidos, incluso llamamos ‘cacao’ al bálsamo labial que usamos a diario.
La manteca de cacao es emoliente, añade una capa protectora a los labios. Es útil en situaciones de mucho frío, exceso de temperatura, o en cualquier situación que reseque los labios.
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Ayuda a mejorar quemaduras, eccema y dermatitis
La manteca de cacao por su composición en ácidos grasos, ayuda a mejorar la piel con quemaduras, es muy útil aplicada tras la exposición solar.
La manteca de cacao es beneficiosa para pieles con eccema o dermatitis, aumenta el grado de humedad de la piel lo que suele mejorar estos trastornos de la piel.
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- La manteca de cacao contiene compuestos llamados polifenoles de masa de cacao, que según algunos estudios pueden ayudar a disminuir los signos del envejecimiento, además de calmar la piel sensible que sufre de dermatitis o erupciones cutáneas. Los polifenoles son tipos de antioxidantes que promueven la salud cuando se usan tópicamente en la piel.
- El aceite de lavanda está repleto de antioxidantes y proporciona una defensa eficaz contra los radicales libres. El aceite de bergamota es un limpiador natural y ayuda a destapar los poros y también es un potente antioxidante.
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Los beneficios de la Manteca de Cacao y la Manteca de Karité:
- Además de deliciosa, la Manteca de Cacao es particularmente rica en vitaminas, minerales y antioxidantes. Así, nutre intensamente la piel para dejarla más suave.
- A menudo utilizada en productos cosméticos, la manteca de karité tiene propiedades hidratantes y nutritivas para la piel. Así previene la sequedad de la piel y el cabello, y contribuye a proteger de los rayos del sol y el viento.
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