La conocida tienda gastronómico sigue ampliando sus proyectos, como este que hoy les cuento que responde al nombre de Semon Air. Esta es la denominación del espacio gastronómico de Semon en la zona Sky Center de la Terminal 1 del aeropuerto de Barcelona, que propone tapas gourmet especialmente pensadas para las personas que viajan en avión.
Durante este primer año de andadura, Semon Air se ha convertido en un referente gastronómico del aeropuerto y ofrece una carta de delicatessen ligeras, variadas y basadas en la fusión de los mejores pescados, mariscos y carnes, junto con verduras, frutas e hidratos. Las materias primas que componen la carta de Semon Air han sido seleccionadas por sus características nutricionales idóneas para degustar antes de volar.
Con el asesoramiento de la prestigiosa nutricionista Blanca Galofré, Semon Air apuesta por los dados de salmón ahumado Benfumat, los brotes de primavera con higos y frutos rojos, el magret de pato con piña, el pincho de jamón ibérico o de bacalao con langostinos, las clásicas croquetas, los deliciosos fingers de Semon, los blinis de caviar, los farfalle tricolor con salmón ahumado, piñones y trufa, la hamburguesa de atún y las brochetas de fruta con ahumados, entre otras delicias de temporada.
El espacio, decorado con simplicidad de líneas y con notas de color granate, ofrece la funcionalidad de comer en la barra o la comodidad de sentarse en la mesa y disfrutar de un servicio rápido, cómodo y agradable. Semon Air facilita la elección gracias a un buffet donde el comensal encontrará las distintas especialidades.
Semon Air Barcelona
Terminal 1 del Aeropuerto de Barcelona
El Prat (Barcelona)
Página web: www.semon.es
