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Si tu objetivo es adelgazar, hay dos tés que te ayudarán, el más famoso es el té verde, respaldado por décadas de investigación, le sigue el té negro, ambas variedades pueden acelerar la pérdida de grasa.
Los beneficios de estos tés se relacionan con la capacidad de alterar las bacterias intestinales, el estado de nuestra microbiota intestinal influye en nuestra capacidad para adelgazar.
El té negro no solo puede ser una ayuda para adelgazar, tiene otras propiedades saludable. En otro artículo de Periodista Digital hablamos del té de rosas, hoy del té negro para adelgazar.
Té negro: ingredientes activos
Es una de las bebidas más consumidas después del té verde, se elabora con hojas de la planta del té conocida como Camellia sinensis.
Las hojas se arrancan a mano, se secan y enrollan en esteras de bambú, se raspan para inducir a la oxidación, por eso adquieren el tono marrón. Este tipo de té tener un sabor más fuerte y contiene más cafeína que otros tés, pero menos cafeína que el café.
Beber té es una de las bebidas más baratas que existen sin contar el agua, aunque de forma común se llama ‘tés’ a la las infusiones de hierbas, cuando hablamos de los beneficios de té, nos referimos excesivamente a variedades que provienen de la planta Camellia Sinensis.
Beber té, (negro, verde o de otras variedades), es beneficioso para la salud, tal como han demostrado la evidencia científica moderna,
Se ha constatado, que el consumo de té es útil para la prevención de muchas enfermedades debilitantes como los trastornos cardiovasculares o los metabólicos.
El té negro es una fuente de antioxidantes, entre los ingredientes que tiene:
- Polifenoles, (epigalocatequina, teaflavinas, tearubiginas
- Un aminoácido llamado L-teanina)
- Catequinas
- Taninos
- Flavonoides.
- Cafeína
Té negro para adelgazar: beneficios
No tiene apenas calorías
El té negro al igual que el verde apenas tiene calorías, 100 g aportan alrededor 1-1.5 calorías dependiendo de la variedad, tan poco valor calórico sorprende por sus muchos beneficios para la salud.
Alivia el estrés
El estrés lleva a millones de personas a comer en exceso determinados alimentos altos en carbohidratos. El consumo de té negro reduce la producción de la hormona cortisol, llamada la hormona del estrés.
El té tiene i-teanina, un aminoácido que alivia el estrés, esto no solo tiene beneficios para controlar la ansiedad que lleva a ‘picar entre horas’. Además ayuda a disminuir los niveles de colesterol en sangre.
Aumenta el metabolismo energético
El gasto energético es importante a la hora de quemar calorías. El té negro tiene una proporción mayor de cafeína comparado con otros tipos de té.
Cada taza de té negro tiene entre 50-80 mg de cafeína. Este compuesto se ha relacionado con el aumento de la tasa metabólica, ayuda a tener más energía durante el ejercicio y a perder peso más rápido.
Mejora la distribución de grasas
El té negro tiene polifenoles, compuestos con actividad antioxidante que además pueden ayudara mejorar la distribución de la grasa.
Cuando la generación de lípidos o grasas excede el consumo, los lípidos sobrantes se almacenan en gotitas de lípidos. La sobreacumulación de lípidos en los adipocitos da como resultado el aumento del tamaño y el número de adipocitos, lo que conduce a la obesidad y enfermedades relacionadas.
En un estudio publicado en la revista Food &Function, se examinó el efecto de los polifenoles del té negro en el control de peso, determino que de dos grupos de personas, los que bebieron té negro a lo largo de 6 meses, mostró mayor pérdida e peso y una reducción significativa de la media de la cintura en comparación con los que bebieron un placebo.
Los polifenoles del té negro actúan sobre los receptores nucleares, además de activar la AMPK, para influir en el metabolismo de la glucosa y los ácidos grasos
Investigaciones realizadas en ratas alimentadas con una dieta rica en grasas, ha demostrado que los polifenoles del té negro previnieron el aumento de peso corporal, el nivel de colesterol total en plasma, el de lipoproteínas de baja densidad (LDL), total en plasma y el nivel de triglicéridos
En un estudio cruzado, se demostró que el extracto de té negro inducía una mala absorción del 25% de los carbohidratos.
Efectos secundarios y contraindicaciones del té negro
- El té negro es rico en cafeína, menos que el café pero más que otras variedades de té. El consumo de cafeína es positivo en su justa medida pero puede causar adicción. Un consumo excesivo de cafeína puede provocar. mareos, palpitaciones, tensión arterial alta. No se recomienda beber más de dos tazas al día.
- No tomar té negro si estás embarazada o en periodo de lactancia.
- El té negro es más ácido que otras variedades, por eso en determinadas personas puede causar acidez estomacal, —si se consume en grandes cantidades, más de 3 vasos al día—. No bebas té negro si tienes úlcera de estómago u otras enfermedades relacionadas con los ácidos generaos en el estómago.
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