The Coffee Society, un concepto proactivo

Es una plataforma para artistas y para organizar actos vinculados a estilos de vida que promueve Blackzi, quien lanza con éxito The Coffee Society, y su concepto proactivo de lifestyle. Y es que la firma de café italiano Blackzi acab de realizar el lanzamiento oficial de la plataforma “The Coffee Society”, una plataforma para artistas

Cafés Premium en Starbucks

Se trata de una novedad mundial y es que el café Premium de origen llega a las bebidas espresso de Starbucks, con lo que a partir de ahora sus clientes tienen una nueva opción de personalizar sus bebidas espresso, optando por el café de siempre, el Espresso Roast, o por una nueva variedad de café Premium de origen. En este sentido, Guatemala

chocoMe maridado con vino

¿Con que vino se puede acompañar un trozo de chocolate? Pues chocoMe, de la que ya les he hablado, tiene una buena rspuesta y en base a ella presenta su nueva gama de chocolates para maridar con vinos españoles. Pero hay más aún,ya que otra de las novedades de la firma son los chocolates que combinan el cacao con los cafés más selectos

Piccolo Custo, una cafetera bien vestida

Ya sabemos que la ropa de Custo Barcelona tiene un estilo muy distintivo y único: diseños atrevidos, explosión de color en las prendas... En suma, una colección que refleja una visión de la vida y de la moda alegre y arriesgada. Pues bien, atrevida, colorista, arriesgada. Así es también, como pueden ver en las imágenes, la nueva Piccolo

Nuevas cápsulas de cafés del mundo

Acercar a los cafeteros vascos los mejores cafés del mundo es el objetivo que se han marcado y lo consiguen a través del desarrollo de un sistema pionero que permite la elaboración de distintos cafés del mundo, en la cafetera tradicional, a través de cápsulas. El proyecto es de Cafés el Abra y a raiz de esta novedad la cafetera vizcaína

Un nuevo dispensador multibebidas

Podría decirse que es un genio o por lo menos a ese nombre responde, ya que les hablamos del nuevo dispensador multibebidas Genio que Krups ha presentado recientemente y que viene a ser una máquina totalmente automática que gracias a su innovadora tecnología indica cuándo es el momento ideal para servir la bebida elegida. Nos evita tener

Café Emma, fruto de una amistad

La larga amistad que une a los "estrellados" chefs franceses Romain Fornell y Michel Sarran, les hizo plantearse hace tiempo un proyecto común. Y las ganas de hacer algo juntos, les ha llevado al actual restaurante Café Emma. Ambos disponen de restaurante propio, con estrella Michelin (una en el Caelis de Romain Fornell y dos en el restaurante

La Tetera Azul

Cócteles de alta gama realizados con infusiones gourmet. Esta es la propuesta que nos llega de Pharmadus quien presentó hace poco en primicia para toda España su exclusiva y nueva carta de cócteles de alta gama elaborados con infusiones de su línea gourmet Lateterazul. El acto se celebró en un sitio muy emblem´`atico, el ENE.Museo Nacional

La reinvención del carajillo

El carajillo, un clásico contemporáneo que nos ha acompañado a lo largo de los años, resurge de la mano de Magno, el Brandy Solera Reserva de Bodegas Osborne. Se preguntarán que cómo es esto. Pues resulta que Magno acaba de presentar una versión más actual y sofisticada del carajillo de siempre, que se podrá degustar en más de cien

Una cafetera con monodosis de regalo

Para el consumo medio de un afamilia en un mes. Dicho de otra forma, regala treinta euros en forma de monodosis de café por la compra de una cafetera Freecoffee ,que es la primera cafetera de monodosis espresso que permite elegir libremente la marca de café que el usuario prefiera. La firma, Solac, es la segunda marca del mercado dentro

L’arôme EspressO, la alternativa

Surgieron hace poco como alternativa a las cápsulas de Nespresso, y no sin polémica, pero en una primera etapa han conseguido conquistar una parte del mercado y estas cápsulas L’OR EspressO L’arôme EspressO han tenido, en España también, muy buena acogida entre los consumidores. De hecho, en apenas tres meses, las ventas han superado

Sensory Cocktails, cócteles con Nespresso

La pasión de Javier de las Muelas por la cultura de bar y por desarrollar nuevas tendencias le ha convertido en un referente internacional dentro del mundo de la coctelería. Este deseo de innovar desde la excelencia es lo que le ha impulsado a elegir los cafés Grands Crus de Nespresso para crear esta primera colección llamada “Sensory

Bebedores de Nespresso: ¡a reciclar!

Parece que a Nestlé, el fabricante del café en cápsulas que ha revolucionado el mercado del café en el primer mundo, le ha salido competencia y anda en demandas por este motivo, pero, pese a ello, ha tenido una idea complementaria que tendrá éxito entre sus usuarios porque lo habían demandado previamente. El aluminio permite conservar

Un café con burbujas de cerveza

A media tarde en buena compañía. La armónica combinación de una cerveza bien elaborada junto con la madurez e intensidad del café, llenan de sabor, por ejemplo, una tertulia entre amigos. Un cocktail para saborear todo el año, que ha creado y preparado Javier de las Muelas. He aquí la fórmula del Sparkling Coffee (café con burbujas):

Saeco, según cómo seamos

“Dime cómo eres y te diré qué máquina prefieres”, nos dicen y la verdad es que suena como una buena idea porque cierto es que nos diferecniamos en estilos de vida, prioridades y en muchas cosas más. Por ello, Saeco ofrece una amplia gama en máquinas de café, en este caso, para todo tipo de mujer. Las hay grandes y pequeñas; las

Espresso Feeling

¿Qué querrá decir?, acaso pensarán. No me refiero, claro, a la foto, que a la vista está que es una máquina automática de café, sino al nuevo slogan de la casa, que manifiesta que lo ha asumido porque el espresso ha sido siempre más que un café, es la celebración y el disfrute de la vida en sí misma y este feeling ha creado una

Nespresso, buen café y «ecolaborador»

Desde esta casita aislada en la pequeña isla de Formentera, añoro mi cafetera Nespresso que ha quedado presa del seco calor de Madrid, pero me acuerdo de la iniciativa ECOLABORATION™ que se planeta como un compromiso con unos ambiciosos objetivos de sostenibilidad respecto al café, las cápsulas y el carbono y que posiciona a la empresa

Un expresso al gusto propio

Una propuesta para empezar bien la mañana y escurrir el sueño. Está pensada para satisfacer todos los gustos. Hablamos de la Talea Giro Plus de Saeco que gracias a su entrada para café molido permite preparar el perfecto café descafeinado, o bien un espresso auténtico con la dosis exacta de café recién molido. ¡Y tan sólo pulsando

¿Es usted un amante del café?

En ese caso le interesa conocer esta información que le sorprenderá con nuevas sensaciones. Les hablo hoy de I Cultori del Caffe´, que se elabora en Trieste, y se presenta como una marca de café gourmet con una amplia gama de monovarietales y blends de la mayor calidad. La empresa, con sede en Roma, distribuye sus productos entre los restaurantes,

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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