En ese caso le interesa conocer esta información que le sorprenderá con nuevas sensaciones. Les hablo hoy de I Cultori del Caffe´, que se elabora en Trieste, y se presenta como una marca de café gourmet con una amplia gama de monovarietales y blends de la mayor calidad.

La empresa, con sede en Roma, distribuye sus productos entre los restaurantes, hoteles y tiendas gourmet de alta gama de Italia y España, y utiliza dos líneas de producto: café en grano y monodosis.

La monodosis es el sistema ideal para garantizar la máxima calidad en caso de bajo consumo de café, para ello I Cultori del Caffe´ ofrece los siguientes monovarietales: Jamaica Blue Mountain, Mysore de India, Sidamo de Etiopía (el café más antiguo del mundo), Barahona AAA de la República Dominicana y, “la joya de la corona”: el Nepal Mount Everest Supreme, un café único, diferente, y muy especial.

Además de estos monovarietales, existen dos tipos de blends, disponibles en grano y en monodosis, el Café Clásico Italiano Normal y el Descafeinado, tan bien elaborado que nadie se atreve a afirmar que sea descafeinado.

Todos los cafés de la casa están elaborados exclusivamente con cafés arábica 100%, excepto el descafeinado, que lleva en su composición un porcentaje de robusta indio de altísima calidad, para conferirle el cuerpo que el proceso de descafeinado le resta.

Sometidos a tueste natural suave, los productos de I Cultori del Caffe´ están elaborados por los mejores profesionales, que añaden a su profundo conocimiento de la materia prima, una elaboración sumamente cuidada y la tecnología más avanzada.