New York City Tourism + Conventions, la organización oficial de promoción turística y de congresos de los cinco distritos de Nueva York, anunció que ya se encuentran abiertas las reservas para la esperada NYC Restaurant Week® Summer 2025, que se celebrará del lunes 21 de julio al domingo 17 de agosto. Los interesados pueden consultar la lista de restaurantes y realizar reservas en nyctourism.com/restaurantweek.
Este programa, que se organiza dos veces al año, ofrece a locales y turistas la oportunidad de disfrutar de casi 600 restaurantes repartidos en más de 70 barrios y con 50 estilos gastronómicos diferentes, a precios accesibles. Los locales participantes ofrecerán menús cerrados tipo prix-fixe de dos platos para el almuerzo o tres platos para la cena, con precios de $30, $45 o $60, según el restaurante (impuestos y propina no incluidos, sábados excluidos y domingos opcionales).
NYC Restaurant Week
Julie Coker, presidenta y CEO de New York City Tourism + Conventions, celebró el evento:
“Nos entusiasma lanzar NYC Restaurant Week, una tradición neoyorquina que permite saborear la diversidad gastronómica de la ciudad. Es el momento ideal para descubrir desde joyas del vecindario hasta destinos de clase mundial, a un precio inmejorable. Este verano, planeamos recibir 17,7 millones de visitantes, y la Semana del Restaurante es la mejor oportunidad para experimentar lo mejor de nuestra gastronomía y apoyar a los negocios locales”.
Por su parte, el alcalde Eric Adams subrayó:
“Desde tapas en Riverdale hasta samosas en New Dorp, NYC Restaurant Week celebra la riqueza culinaria y cultural de nuestros barrios. Los restaurantes no solo son clave para la economía, sino también para la vida social de la ciudad, y este evento los hace más accesibles para todos”.
Esta edición incorpora filtros para facilitar la búsqueda de locales por tipo de cocina, distrito, accesibilidad, tipo de comida, tiempo de participación y más. Como novedad especial por el 400º aniversario de la ciudad, se estrena la opción “Founded By NYC”, que destaca restaurantes con platos icónicos originados en Nueva York o menús especiales a $16,25, en homenaje al año de fundación de la ciudad.
Los comensales también podrán inspirarse en colecciones temáticas como “Restaurantes Clásicos”, “Ambiente de Verano”, “Joyas Ocultas”, “Noche de Cita” o “Chefs Famosos”, entre otras.
“Durante más de 30 años, la Semana del Restaurante ha permitido descubrir la increíble diversidad gastronómica de Nueva York”, destacó Tren’ness Woods-Black, copresidenta del Comité Culinario y defensora del sector hostelero. “Eventos como este mantienen viva la tradición y la innovación culinaria de Harlem y toda la ciudad”.
David Burke, chef reconocido y copresidente del Comité, añadió:
“El verano es una época vibrante para experimentar la cultura gastronómica de Nueva York y Restaurant Week es una cita imprescindible tanto para locales como para visitantes, que podrán acceder a propuestas únicas a precios inmejorables”.
Los restaurantes podrán extender sus ofertas dos semanas adicionales, hasta el 2
de septiembre. Además, como parte de la campaña Founded By NYC, se publicará contenido especial sobre la historia del evento en nyctourism.com/the-history-of-new-york-city-restaurant-week.
Entre los socios promocionales de esta edición destacan Amtrak, James Beard Foundation, OpenTable y el New York City Wine & Food Festival.
