Por todo lo alto

Brígida Gallego

Un día para disfrutar en familia y demostrar nuestro cariño y admiración al hombre más especial

¡Porque… Padre no hay más que uno!

Dia del Padre

El próximo 19 de marzo, día de San José, es una fecha para disfrutar en familia y demostrar nuestro cariño y admiración al hombre más especial. Por eso, te proponemos diferentes planes para hacer que este día en familia sea inolvidable.

Para degustar la mejor gastronomía de Madrid, las propuestas de Asiakō, Sr. Ito, Sr. Ito Lab, Horcher, China Crown, Allard Experience, Murillo Café, El Velázquez 17, La H ES Muda, Santita Carbón Mexicano, Ôven Mozzarella y Steakburger.

Y si buscamos sorprenderle, proponemos el vino Pago de Otazu 2018 de Bodega Otazu, el cofre exclusivo de 20 Aldeas de Familia Fernández Rivera o los gemelos de San Eduardo Jewels

¿Dónde comer?

Asiakō. La primera parrilla vasco-asiática de Madrid

Restaurante Asiakō

La auténtica cocina de hierro y fuego del País Vasco y la explosión de sabores y técnicas asiáticas se fusionan en Asiakō, el último proyecto gastronómico de Grupo Sr. Ito. Con el objetivo de ofrecer una experiencia transgresora, elegante y noble, Asiakō destaca por su parrilla, empleada en todas sus elaboraciones e hilo conductor de su recetario.

Asiakō, capitaneado por los chefs Sergio Monterde y Raúl Romero, se caracteriza por la calidad premium de las materias primas empleadas, que se aprecia en sus pintxos fusión y en su carta de sala, cargada de propuestas que combinan la tradición vasca y asiática

Asiakō forma parte de Grupo Sr. Ito, grupo gastronómico caracterizado por la combinación de productos españoles tradicionales con las técnicas japonesas, chinas, tailandesas y vietnamitas más puras. Junto con Asiakō, los restaurantes Sr. Ito –Pelayo, 60- y Sr. Ito Lab -Trafalgar, 7-, conforman este proyecto

Dirección: Marqués de Riscal, 5 (Madrid)
Teléfono: 914 213 077
Horario: L-S de 13:30h a 16h y de 20:30h a 23h;
Domingos y festivos cerrado
www.srito.es

China Crown. El Pato Imperial Beijing de China Crown

China Crown

El templo de la cocina imperial china de Madrid, liderado por los hermanos María Li Bao y Felipe Bao, busca transportar al comensal a la China Imperial a través de una experiencia gastronómica única.

El restaurante propone regalar para el Día del Padre su Pato Imperial Beijing, disponible con su exclusivo servicio a domicilio. Se trata del mayor exponente del recetario chino imperial, donde destaca su elaboración de más de cinco horas y su servicio en mesa, presentándose como un auténtico ritual.

Este exclusivo servicio lleva a todas las casas su emblemático pato junto con la guarnición correspondiente: las crepes, el puerro, el membrillo de Goji y cuatro sopas agripicantes. El pato laqueado, disponible para cuatro comensales, se entrega envasado al vacío en un packaging especial.

Además, China Crown cuenta con su Brunch Ginseng, ideal para compartir, todos los sábados y domingos de 11h a 13h.

Dirección: Don Ramón de la Cruz, 6 (Madrid)
Teléfono: 911 52 15 72
Horario: L-V: 12h – 17h y 19h – 23h; S-D: 11h – 17h y 19h – 23h;
Horario delivery: 12h a 16:30h y 19h a 23h
www.restaurantechinacrown.com

Horcher. ‘Horcher en casa’ presenta su menú especial para el Día del Padre con sus platos más reconocidos

Horcher

‘Horcher en casa’ ofrece un menú especial para celebrar el Día del Padre que incluye algunos de los platos más reconocidos de esta sala emblemática de Madrid. La propuesta estará disponible desde el 8 de marzo y los pedidos se realizan en el teléfono 915 22 07 31.

El menú del Día del Padre comienza con terrina de foie de oca con higos picantes y ensalada de bogavante Horcher; continúa con ragout de lenguado y carabineros y pollito de grano a la Bonne Femme; y termina con Baumkuchen con salsa de chocolate crema Chantilly.

Además, el restaurante ofrece tarjetas de regalo personalizadas con una experiencia a medida para obsequiar a esa persona especial en el Día del Padre. Cuando se cumple su 78 aniversario (2021), la cuarta generación de la familia Horcher sigue creando experiencias gastronómicas irrepetibles, manteniendo su esencia original.

Dirección: Calle Alfonso XII, 6 (Madrid)
Teléfono: 91 532 35 96
Horario: L – V: de 13:15 a 16:00h; 19:30 a 23h S: de 19:30 a 23h.
Cierra sábados al mediodía y domingos.
www.restaurantehorcher.com

Sr. Ito y Sr. Ito Lab Grupo Sr. Ito. La mejor cocina japo-fusión

Sr. Ito y Sr. Ito Lab

Calidad gastronómica, buenas vibraciones y un equipo unido son las tres claves del éxito de Grupo Sr. Ito, liderado por el empresario hostelero Iban González y el chef Sergio Monterde. Con este proyecto, buscan fusionar lo mejor de la cocina japonesa con toques de distintas gastronomías, especialmente de la mediterránea.

Para celebrar el Día del Padre, Sr. Ito propone disfrutar de algunos de sus platos estrellas como el Japo-Burrito de anguila ahumada y salmón y el nigiri de salmón flameado con lima y azúcar caramelizado; o compartir el nuevo crumble de té verde con manzana asada con canela y helado de requesón y caramelo de pimienta Sansho (este último disponible exclusivamente en Sr. Ito Lab).

Grupo Sr. Ito está formado por los restaurantes Sr. Ito, Sr. Ito Lab y el nuevo Asiakō, además del servicio de showcooking in house ‘Sr. Ito Lab en Casa’. Todos los restaurantes cuentan con servicio de delivery y take away a través de su web www.srito.es.

Dirección: Pelayo, 60 y Trafalgar, 7 (Madrid)
Teléfono: 910 81 66 15 / 918 61 61 26
Horario Sr. Ito: L-J 13h – 16h y 20h – 23h; V, S y D 13h – 23h
Horario Sr. Ito Lab: L-D 13h – 23h
Delivery: 13h – 22:30h
Reservas y delivery: www.srito.es

Allard Experience. Menú con Estrella – Gourmet: la propuesta de Allard Experience para celebrar el Día del Padre

Allard

El grupo de restauración y eventos Allard Experience lanza su ‘Menú con estrella’ diseñado por José Carlos Fuentes (una estrella Michelin). Una caja de edición limitada cuyo contenido permite disfrutar de una experiencia Michelin en casa para celebrar el Día del Padre.

Tres pasos y un postre conforman la opción corta -ofrecido con carne o pescado- de este menú de estrella Michelin. Se ofrece también un menú que incluye carne y pescado y la opción de añadir platos extra. Éstos se entregan envasados al vacío y únicamente necesitan ser calentados al baño maría.

El precio por persona de este ‘Menú con estrella’ es de 60€ la opción con carne, 70€ la opción con pescado y 75€ la opción con ambos pasos. Siendo el pedido mínimo para dos comensales. Para poder disfrutar de él, Allard Experience realiza envíos a domicilio a toda España o bien se puede recoger en la sede del grupo (Ferraz, 2).

Dirección: Calle Ferraz, 2, 28008 (Madrid)
Horario: M-S: 13:30h – 15:00h y 21:00h – 23h;
Domingo y lunes cerrado
www.elcluballard.com

Murillo Café. Un bistró mediterráneo rodeado de arte

Murillo Café

Murillo Café continúa consolidado como uno de los restaurantes más emblemáticos del Triángulo del Arte de Madrid. Este bistró mediterráneo, nacido hace casi un lustro, basa las claves de su éxito en su propuesta gastronómica variada, divertida e innovadora, en su servicio cercano y en su privilegiada ubicación.

La carta de Murillo Café pone sobre la mesa los mejores sabores de la dieta mediterránea con ligeros toques de la gastronomía de Latinoamérica. Entre las propuestas para compartir con nuestros seres queridos en este Día del Padre, coincidiendo con la Cuaresma, encontramos la sopa de cebolla, la crema de calabaza y zanahoria, el ceviche de corvina, el salmorejo o la crema de espárragos.

Murillo Café lleva siendo un referente del barrio de Jerónimos-Retiro desde comienzos del siglo XX. Esto lo consigue por la variedad y singularidad de sus platos y por estar rodeado de los principales museos y edificios dedicados a la cultura y al arte de Madrid.

Horario: L – S 9h a 23h; D 9h a 17h.
Tel.: 913 69 36 89
Web: https://murillocafe.com
Precio medio: 25-30 €

El Velázquez 17. Gastronomía de todo el mundo

El Velázquez 17

El Velázquez 17 es un punto de encuentro en la capital donde disfrutar de comidas, cenas, desayunos, afterworks, una tarde de gintonics o sus brunchs de los domingos. Su carta supone una selección de platos de las mejores gastronomías del mundo. Sus propuestas destacan por la calidad de sus materias primas.

“Se trata de una cocina honesta, casera, natural y elaborada con productos de temporada que recuerda a las zonas gastronómicas más ricas del mundo”, cuentan sus fundadoras, Eliza Arcaya y Johanna von MüllerKlingspor. Como propuestas para celebrar el Día del Padre, coincidiendo con la Cuaresma, destacan la sopa de cebolla, la sopa de alcachofas, el tartar de salmón o los rollitos vietnamitas de langostinos.

El Velázquez 17 está ubicado en la calle y número que le da nombre, en el madrileño barrio de Salamanca. Dispone de un menú del día, además del ‘plato del día’: una opción que varía diariamente y que se puede disfrutar de lunes a viernes con opciones saludables y ricas en sabor.

Horario: L – S 9h a 23h; D 9h a 17h.
Tel.: 914 31 68 16
Web: http://www.elvelazquez17.com
Precio medio: 25-30 €

La H ES Muda. Lanza su menú ‘Hope’: hamburguesas a precio reducido cargadas de esperanza

La H ES Muda

La H ES Muda acaba de lanzar un nuevo menú en sus cuatros locales de Madrid. Se trata de ‘Hope’, una propuesta que incluye hamburguesa -a elegir entre tres opciones-, patatas y bebidas a un precio reducido con el que quieren transmitir un mensaje de esperanza.

2020 ha sido un año diferente y, en muchos casos, complicado. Jesús Porras, CEO de ‘La H ES Muda’ cree que “con la tripa llena es más fácil ver el lado positivo de la vida”. Por este motivo han creado este menú, para que todo el mundo pueda disfrutarlo y llenarse de esperanza en familia, especialmente para celebrar el Día del Padre.

Además, La H ES Muda también cuenta con su PROPIO SERVICIO DE DELIVERY que lleva sus platos en motos Vespa negras personalizadas. Los pedidos se realizan a través de su web (lahesmuda.es) y por teléfono en el 689 993 821. La H ES Muda también está disponible en todas las plataformas de delivery que operan en Madrid y en Las Tablas.

Dirección: Carranza, 12; Cea Bermúdez, 39; General Oraá, 56; y Federico Mompou, 9 (Madrid)
Teléfono delivery: 689 993 821
Horario: M-D: 13h – 16:30h ; X – S 19h – 23h. www.lahesmuda.es

Santita Carbón Mexicano. Los Taqueos de Santita: el servicio delivery para celebrar el Día del Padre con los auténticos tacos de Yucatán y Sinaloa

Santita Carbón Mexicano

Santita Carbón Mexicano, el restaurante mexicano de Grupo Con Fuego, cuenta con ‘Los Taqueos de Santita’, el servicio delivery que acerca a los comensales una selección de sus mejores tacos para prepararlos en casa de manera sencilla. Estos packs, ideales para compartir, son una opción perfecta para disfrutar en familia del Día del Padre. Están disponibles a través de las plataformas Uber Eats, Deliveroo y Glovo

‘Taqueos de cochinita’ (13,90€), ‘Taqueos de tinga de pollo’ (13,90€) y ‘Taqueos de gambón culichi’ (15,90€) son las tres opciones que se pueden disfrutar gracias a este sistema delivery. Todos ellos van acompañados de seis tortillas de maíz y el característico arroz con frijoles como guarnición de esta legendaria receta mexicana.

La carta de Santita está diseñada para compartir y disfrutar, en la que también encontramos guacamoles, quesadillas, burritos o el pollo zarandeado, uno de sus platos emblemáticos. El restaurante cuenta con servicio de take away y delivery a través de www.confuego.es.

Dirección: Virgen de los Peligros, 10 y Fuencarral, 74 (Madrid)
Teléfono: 914 45 88 28 (Peligros) y 914 96 53 70 (Fuencarral)
Precio medio: 20€
Horario: 12:30h a 23h
www.santita.es www.confuego.es

Steakburger Steakburger: el templo para los padres e hijos más carnívoros

Steakburger

Steakburger se presenta en la capital como el templo de carne de referencia. El restaurante cuenta con productos de la mejor calidad, siempre frescos y de producción local. La carne con la que se elaboran sus platos procede de vacas criadas en libertad, que se alimentan únicamente de maíz, cebada, centeno, avena, trigo y soja.

En su carta, encontramos platos para compartir como los nachos Steakburger o el chorizo criollo de la finca. Entre sus burgers, destacan La Black Jack, La Boletus o la Melting Cheese Burger. Y para los más carnívoros, el chuletón de la finca, el entrecot de vacuno o el costillar barbacoa. Como propuesta dulce, podremos disfrutar de la cookie al horno con helado de vainilla y el brownie con helado de vainilla.

Steakburger cuenta con siete establecimientos en Madrid y uno en Murcia. Al igual que el resto del grupo, a través de www.confuego.es está disponible el servicio de take away y delivery con Uber Eats, Glovo, Just Eat y Deliveroo.

Dirección: Gran Vía 55 (Madrid)
Teléfono: 913 30 87 05
Horario: 12:30h a 23h.
www.steakburger.es
www.confuego.es

Ôven Mozzarella Un Día del Padre a la italiana

Ôven Mozzarella

Ôven Mozzarella, el restaurante italiano de Grupo con Fuego, representa uno de los enclaves de referencia en Europa y España donde degustar auténticas obras maestras de la gastronomía italiana. El restaurante está especializado en pizzas, pastas, burratas y postres.

Entre sus pizzas más especiales, encontramos la nueva pizza Affumicata y la pizza de trufa y huevo poché. Si preferimos pasta, no podemos dejar de lado los pappardelle de trufa y setas con huevo poché o los linguini de gambón. El punto dulce lo darán sus postres italianos, como su tiramisú casero o su famoso Grosso Ferretti, un bombón de chocolate con avellanas ligeramente tostadas y recubiertas de cremoso chocolate praliné.

Ôven Mozzarella dispone de cinco locales en zonas céntricas de Madrid y uno en Murcia. Al igual que el resto del grupo, a través de www.confuego.es está disponible el servicio de take away y delivery con Uber Eats, Just Eat, Glovo y Deliveroo.

Dirección: Gran Vía 55 (Madrid) T
eléfono: 913 30 87 05
Horario: 12:30h – 23h
www.oven.es
www.confuego.es

¿Qué regalar?

Bodega Otazu brinda con Pago de Otazu 2018

Otazu

Bodega Otazu propone para esta fecha tan especial su vino Pago de Otazu 2018. Este vino tinto está elaborado con uvas 70% Merlot, 20% Cavernet Sauvignon y 10% Tempranillo. Han envejecido 15 meses en barrica de roble francés, de las cuales el 40% son nuevas y el 60% en uso.

A la vista cuenta con un color rojo cereza picota, ribete rojizo de buena cepa y brillante. En nariz es sutil, dominada por fruta roja, intensa y fresca sobre un fondo de notas minerales y especiadas. Es una referencia con gran complejidad con un paso por boca largo y amable donde la madera está perfectamente integrada. Un vino de enorme elegancia.

El Pago de Otazu 2018 supone una armonización perfecta con patés, quesos, faisán y perdiz.

Para más información contactar con: info@bodegaotazu.es
Teléfono: 948 329 200
www.otazu.com

Familia Fernández Rivera. Pack especial de 20 Aldeas, el vino Premium y 100% ecológico

20 Aldeas

Familia Fernández Rivera propone su pack de vino 20 Aldeas, ‘Premium’, 100% tempranillo y 100% ecológico que nace en la bodega Condado de Haza. Este vino supone un nuevo proyecto hacia un futuro más sostenible y duradero.

Para el Día del Padre, Familia Fernández Rivera ofrece su pack especial de 20 Aldeas Magmun, con un precio de 24 € y portes gratuitos a toda la península. Además, entre los clientes que adquieran la promoción se sorteará una estancia de dos noches en el Hotel AF Pesquera. Estos son los pasos para participar en el sorteo:

Regalar una botella de 20 Aldeas para celebrar y brindar con tu padre.
Hacer una foto o vídeo de ese momento.
Compartir la foto o vídeo con los hashtags #diadelpadre, #diadelpadre20aldeas, #familiafernandezrivera.
Seguir a @familiafernandezrivera en Instagram.

Bodega Condado de Haza
Precio: 24€
Dirección: Ctra. Horra, s/n, 09300 (Burgos)
Teléfono: 947 52 52 54 www.familiafernandezrivera.com

San Eduardo Jewels. Los gemelos de San Eduardo Jewels, un regalo exclusivo para acertar y sorprender

San Eduardo Jewels

Cuando la intención es sorprender a un padre, no hay mejor forma de conseguirlo que con una de las piezas exclusivas de San Eduardo. Su colección de gemelos son creaciones que durarán para siempre y nos acompañarán en los momentos más especiales

San Eduardo trae sus piezas desde los talleres más exclusivos de España e Italia, por lo que se convierten en complementos únicos que harán brillar en cualquier ocasión

Además, Miguel Mas, hijo de la marquesa de San Eduardo, recibe a los clientes cuando visitan la joyería y él mismo les asesorará para elegir las piezas que mejor se adapten a sus ideas.

Dirección: Ayala, 7 (Madrid) Teléfono: 915 76 43 45
Horarios: L – V: 11:00 h – 14:30 h; 16:30 h – 20:00 h S: 11:00 h – 14:30 h www.saneduardo.es

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