Helados vegetales, un opción sana y refrescante para cualquier estación

Los helados no son solo para el verano, y aunque sin duda añaden un extra de frescura a estos meses de calor, ya que mañana empieza el otoño, comentamos hoy estas interesantes recetas que nos llegan a través de Florette. Lo que sí es cierto es que generalmente este frío dulce no está asociado a una dieta equilibrada debido a la cantidad de azúcar que contiene, pero, como vamos a ver aquí hoy, existen opciones que nos permiten disfrutar de este alimento tan fresco y agradable para todos sin dejar a un lado la buena alimentación. para ello, Miren Aierbe, asesora ...

Ideas de cara al Día Internacional del Chocolate 1/3: Chocolateando por Madrid

¿A quién no le alegra la boca un dulce? Y si hablamos de chocolate seguro que se levantan aún más manos… Así que después de este atípico verano y sin saber muy bien lo que está por venir,  sugerimos recuperar ilusiones endulzándonos el paladar para celebrar que el próximo domingo, 13 de septiembre, es el Día Internacional del Chocolate. Gran protagonista entre los postres, nunca falta en las cartas, así que vamos a proponer irnos de ruta tanto por la capital como por otros puntos de España para saborearlos. Empezamos hoy chocolateando por Madrid, para seguir mañana buscando chocolateros por todo ...

Postres y helados para disfrutar en restaurantes abiertos en agosto 5/5

Concluimos con nuestras propuestas veraniegas con el argumento, que confío que comparta, de que no hay algo más de verano que un helado? Creemos que no, así que finalizamos  estas entregas de una ruta de lo más dulce, y, por supuesto, para disfrutar por todo el territorio nacional. Y en esta ocasión lo hacemos con una propuesta en Vigo y otea en Madrid y Barcelona: - La Mesa de Conus Rúa San Roque, 3. Vigo. Teléfono: 698 174 873  Víctor Conus no deja de conquistar paladares desde su ‘mesa alta’ en la que sirve un espectacular menú cerrado por 44 €, cuyo ...

Postres y helados para disfrutar en restaurantes abiertos en agosto 4/5

Proseguimis con nuestras propuestas veraniegas de postres que iniciamos el lunes. Pensando que no hay algo más de verano que un helado, continuamos con estas entregas hasta mañana, con una ruta de lo más dulce y, por supuesto, para disfrutar por todo el territorio nacional. Veamos hoy dos nuevas propuestas: La Barra de Villoldo en Palencia y La Malaje en Madrid: - La Barra de Villoldo Plaza Rinconada de San Miguel, 2. Palencia. Teléfono: 979 61 02 02  Es un bar para comer, beber y estar, así que nos sentamos en su terraza, en la majestuosa Plaza de la Rinconada de San Miguel a ...

Postres y helados para disfrutar en restaurantes abiertos en agosto 3/5

Seguimos con nuestras propuestas veraniegas con el argumento, que confío que comparta, de que no hay algo más de verano que un helado? Creemos que no, así que proseguimos estas entregas de una ruta de lo más dulce, y, por supuesto, para disfrutar por todo el territorio nacional. Y en esta ocasión lo hemos con dos sugerencias de Palencia: Estrella del Bajo Carrión y Habana Cafetería: - Estrella del Bajo Carrión c/Mayor, 32. Villoldo. Palencia. Teléfono: 979 82 70 05 Es la casa madre de la familia Pedrosa, Se encuentra un restaurante-hotel en un enclave mágico a poco más de dos horas de ...

Postres y helados para disfrutar en restaurantes abiertos en agosto 2/5

Seguimos con nuestras propuestas veraniegas de postres que iniciamos ayer. Pensando que no hay algo más de verano que un helado, continuamos con estas entregas durante esta semana, con una ruta de lo más dulce y, por supuesto, para disfrutar por todo el territorio nacional. Veamos hoy dos nuevas propuestas, en este caso de Madrid, dNorte y El Jardín de Alma. - dNorte c/Mesonero Romanos, 8. Madrid. Teléfono: 91 110 13 24 Con una carta sencilla y divertida -que refleja a la perfección la taberna que es-, resulta ideal para compartir y picar. Sin duda alguna, todo un referente para cuando paseemos por la Gran Vía. De postre ...

Postres y helados para disfrutar en restaurantes abiertos en agosto 1/5

Como son muchos los restaurantes que permanecen abiertos este atípico agosto, disfrutemos donde estemos de vacaciones con un dulce final. Dulce, pero con toque helado… y por supuesto, para disfrutar por todo el territorio nacional. Hoy recomendamos dos sitios, uno en Chiclana (Cádiz) y otro en Madrid, pero continuaremos con nuevas revomendaciones durante lismoróximos días. Allá vamos: - Atenas Playa Novo Sancti Petri, Playa de la Barrosa, Chiclana, Cádiz. Teléfono: 856 92 51 90 Aquí el tiempo se detiene para disfrutar tanto de la gastronomía como de la coctelería a orillas del Atlántico. Este beach club es un rincón idílico hecho en ...

Los helados se suben al carro del delivery con Glovo

La App de reparto a domicilio Glovo cuenta con más de 30 partners en toda España para hacer las delicias de grandes y pequeños, que pueden disfrutar en casa y sin hacer colas del capricho más deseado del verano, con heladerías como La Romana en Madrid, Parallelo Gelato  en Barcelona, Helados y Turrones Soler, en Valencia; o Loco Polo en Sevilla, entre los más demandados. Durante la primavera, la app ya había repartido miles de pedidos en 13 ciudades y es que Glovo cuenta esta temporada con más de 30 alianzas con establecimientos emblemáticos y pequeños negocios para entregar helados a domicilio a los más de 2,7 ...

Postres, cócteles y platos con helados para tomar en locales abiertos en agosto en Madrid 4/5

Continuamos hoy con esta refrescante serie de locales abiertos en agosto, fijándonos en concreto en postres veraniegos, platos incluso salados con helados y cócteles estivales, con estos cuatro locales madrileños, abiertos por vacaciones: - Matcha House c/ Infanta Mercedes, 62. Madrid. Tel. 91 57 00 579 La cocina japonesa de Matcha House también está presente en los postres y como no podía ser de otra manera, utilizando el ingrediente que da nombre al restaurante. Para combatir el calor proponen: - Helado de té verde Matcha House - Helado en tempura - Matritum c/ Cava Alta, 17. Madrid. Tel. 91 365 ...

Postres y platos con helado para tomar en agosto en Madrid 3/5

Van hoy tres nuevas opciones par disfrutar de agosto en Madrid tomando ricos postres y refrescantes platos con helados. Veámoslas: - La Cocina de María Luisa c/Jorge Juan, 42. Madrid. Tel. 91 781 01 80 La Cocina de María Luisa es el reino de las setas y los sabores de siempre… y es que en pleno barrio de moda para ver y ser visto, en la calle Jorge Juan de Madrid, hay un lugar para ir a comer más que a ver; aquí hay cocina de verdad, la que transporta a la infancia y despierta los recuerdos. En la temporada ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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