Surtopía, de triple estreno

Take away, página web y nueva carta. Estos son los tres estrenos con los que nos alegra el chef Jose Calleja, que sigue conquistando con nuevas propuestas, propuestas que ahora se pueden saborear también en casa gracias a su recién llegado servicio de take away. La forma más rápida y sencilla de llevarse Andalucia a casa con los guisos como protagonistas desde el centro de Madrid. Ademá,s estrena página web (www.surtopia.es) con muchas sorpresas para quienes reserven a través de ella.

Y es que al chef Jose Calleja le encanta sorprender en su restaurante Surtopía lo que ha hecho con unos menús especiales por su primer aniversario con las ‘estrellas Michelin’ de Andalucía, cenas maridadas, tener una de las cartas de manzanillas más completas de la capital… En esta ocasión, lo que propone para seguir enamorando a su clientela es poder disponer de toda la carta para llevar, con su nuevo servicio de take away. Además, estrena web y quienes reserven mesa a través de www.surtopia.es encontrarán más de una y agradable sorpresa.

Con las prisas diarias, a veces a uno no le apetece moverse de casa, pero sí disfrutar de sabrosas recetas y, pensando en esto, Jose Calleja pone a disposición de sus comensales toda la carta de Surtopía, con los guisos como protagonistas. dada la temporada, para llevar. Para disfrutar así de los sabores del Sur donde cada uno desee. Rápido, cómodo y por supuesto de calidad. Sin duda, una divertida forma de probar nuevos platos como «costa y sierra» de calamares, boletus y trufa; albóndigas de cazón en tomate “Soleao”, mejillones y ajetes; berza de jabalí y garbanzos o alubias en amarillo de pulpo y galeras.

O de disfrutar de los clásicos y sorprender a los amigos con aciertos seguros como la ensaladilla al estilo sevillano con melva canutera y grisinis o de langostinos escabechados, la urta guisada a la roteña a ‘nuestra manera’ o el menudo de callos con garbanzos a la sanluqueña. Y como sus grandiosas tortillitas de camarones Plaza del Cabildo se recomienda comerlas recién hechas, lo mejor, es disfrutarlas, mientras se espera el pedido en la barra. Ah, el take away tiene un 15% de descuento sobre el precio de la carta…

Una propuesta que se suma al estreno de su página web. Más intuitiva y cargada de sorpresas para quienes reserven su mesa a través de www.surtopia.es. Además, encontrarán las últimas novedades de la carta e interesantes promociones… Esta nueva página web dispone de un amplio contenido de lo que uno se puede encontrar en el restaurante (cartas de restaurante, barra, vinos, etc.). Si se anima a reservar desde la web, descubrirá que han incorporado un actualizado sistema de reservas online a través del cual podrá beneficiarse de promociones exclusivas para los clientes de Surtopía.

Surtopía cuenta con dos ambientes; la barra, con carta propia, más desenfadada y con mesas altas, que es idónea para compartir entrantes y también conservas de primer nivel. El horario es de 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:30 horas y tiene un precio medio de 25 €. En el comedor, más exclusivo, tienen lugar citas especiales, con la familia, los compromisos profesionales… El horario es de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30 horas. Cierra domingos noche y lunes todo el día, así como festivos.

Tiene capacidad para 40 personas. Y el servicio de take away está disponible los mismos días y con el mismo horario que el restaurante. Los pedidos pueden hacerse en el 91 563 03 64 en dicho horario o a través de su web www.surtopia.es. El precio medio es de 35 € y el ‘viaje’ a tierras gaditanas está garantizado.

Surtopía
c/ Núñez de Balboa, 106
Madrid
Teléfono: 91 563 03 64
Página web: www.surtopia.es

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Autor

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

Juan Luis Recio

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