Clasificación completa de las mejores pizzerías del mundo: 50 Top Pizza World 2026.

Clasificación completa de las mejores pizzerías del mundo: 50 Top Pizza World 2026.

Napoli on the Road de Michele Pascarella, en Londres, es la mejor pizzería del mundo en 2026 según 50 Top Pizza, la guía internacional más importante del sector, comisariada por Barbara Guerra, Luciano Pignataro y Albert Sapere. Éste es el veredicto, anunciado la otra noche en el Teatro Mercadante de Nápoles, durante una emocionante ceremonia de premios, transmitida en directo online y presentada por la periodista española Verónica Zumalacárregui.

En segunda posición Una Pizza Napoletana de Nueva York, de Anthony Mangieri; y la tercera posición es para Confine de Francesco Capece y Mario Ventura, en Milán. El cuarto puesto, ex aequo, lo comparten I Masanielli de Francesco Martucci, en Caserta, y Seu Pizza Illuminati de Pier Daniele Seu y Valeria Zuppardo, en Roma. La quinta posición es también ex aequo, con Pizzeria Sei de William Joo, en Los Ángeles, y Tony’s Pizza Napoletana de Tony Gemignani, en San Francisco. En sexta posición se encuentra Leggera Pizza Napoletana de André Guidon, en São Paulo. El séptimo puesto es para RistoPizza by Napoli de Giuseppe Errichiello, en Tokio. El octavo es para Baldoria de Ciro Cristiano, en Madrid.

En el transcurso de la gala se han anunciado también los premios especiales de la edición 2026:

• Pizza Maker of the Year 2026 – Ferrarelle Award: Daniel Semrani de gigi’s, Sídney;

• Pizza of the Year 2026 – Latteria Sorrentina Award: «Pomodori» de QT Pizza Bar, São Paulo;

• Best Pasta Proposal 2026 – Pastificio Di Martino Award: Pasquale’s, South Kingstown;

• Best Cocktail List 2026 – Sei Bellissimi Award: Audace, Nueva York;

• Made in Italy 2026 – Salumi Coati Award: Sapori Italiani U Taliana, Bratislava;

• Performance of the Year 2026 – Robo Award: Palazzo Petrucci Pizzeria, Nápoles;

• Pizza Maker Mentor 2026 – Solania Award: Giulio Adriani de Slice & Pie, Washington;

• Best Marketing 2026 – Mammafiore Award: Baldoria, Madrid;

• One to Watch 2026 – Orlando Foods Award: Stretch Pizza, Nueva York;

• Best Dessert List 2026 – Latteria San Salvatore Award: IMperfetto, Puteaux;

• Best Fried Food 2026 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Award: 50 Kalò, Londres;

• Best Customer Satisfaction 2026 – Fedegroup Award: La Fenice, Pistoya;

• Green Oven 2026 – Goeldlin Award: Seba’s, Uvita.

Además, se entregaron certificados y reconocimientos a personas y organizaciones que se han distinguido durante el año por su compromiso con la puesta en valor de la pizza: a la Associazione Pizzaiuoli Napoletani se le ha reconocido por la promoción de la pizza napolitana en Italia y el mundo; a Pasquale Telese y Francesco Conato, presidente y vicepresidente del Gruppo la Piccola Napoli, que han obtenido el Guinness World Records por la producción y distribución de 12 000 pizzas en un acto benéfico; a Raffaele Biglietto, director de TuttoPizza, reconocido por la promoción de la cultura de la pizza a través de TuttoPizza.

Un total de 36 países están presentes en la clasificación mundial 2026: lidera el ránking Italia, con 31 establecimientos, seguida de Estados Unidos con 22 y Brasil con 6. La ciudad más representada es Nueva York con 7 locales, seguida de Nápoles con 6 y São Paulo con 5.

“2026 ha sido un año especialmente significativo para 50 Top Pizza -declaran los tres comisarios de la guía, Barbara Guerra, Luciano Pignataro y Albert Sapere –, durante el cual no sólo hemos visto crecer el número de pizzerías y profesionales implicados, sino también cómo se consolida una comunidad internacional cada vez más consciente del valor de la calidad. Estamos orgullosos del camino recorrido y, una vez más, de las historias que hemos tenido el privilegio de conocer y contar”. Los invitados, procedentes de todo el mundo, disfrutaron de la fiesta de clausura, cuidada hasta el más mínimo detalle por el equipo de Fedegroup, que creó una atmósfera acogedora y refinada en el Palazzo Caracciolo. La próxima cita de 50 Top Pizza está programada para el 25 de noviembre en Milán, donde se presentará la guía 50 Top World Artisan Pizza Chains 2026.

50 Top Pizza World 2026 – Clasificación Completa

1 Napoli on the Road – Londres, Inglaterra

2 Una Pizza Napoletana – Nueva York, EE.UU.

3 Confine – Milán, Italia

4 I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, Italia

4 Seu Pizza Illuminati – Roma, Italia

5 Pizzeria Sei – Los Ángeles, EE.UU.

5 Tony’s Pizza Napoletana – San Francisco, EE.UU

6 Leggera Pizza Napoletana – São Paulo, Brasil

7 RistoPizza by Napoli sta ca – Tokio, Japón

8 Baldoria – Madrid, España

9 The Pizza Bar on 38th – Tokio, Japón

10 Razza – Jersey City, EE.UU.

11 Allería – Providencia, Chile

12 Palazzo Petrucci Pizzeria – Nápoles, Italia

13 I Tigli – San Bonifacio, Italia

14 50 Kalò – Nápoles, Italia

15 Avenida Calò – Roma, Italia

16 Fiata – Hong Kong, China

16 gigi’s – Sídney, Australia

17 Pizzardi Artigianale – Bogotá, Colombia

17 QT Pizza Bar – São Paulo, Brasil

18 Dry Milano – Milán, Italia

19 Cambia-Menti – Caserta, Italia

20 Sasà Martucci – Caserta, Italia

21 BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido, Italia

22 IMperfetto – Puteaux, Francia

23 50 Kalò – Londres, Inglalterra

24 Ti Amo – Adrogué, Argentina

25 La Clásica – San Salvador, El Salvador

26 Truly Pizza – Dana Point, EE.UU.

27 Francesco Martucci – Miami, EE.UU.

28 Spacca Napoli – Seúl, Corea del Sur

29 Sartoria Panatieri – Barcelona, España

30 Don Antonio – Nueva York, EE.UU.

31 Crosta – Makati, Filipinas

32 Jay’s – Kenmore, EE.UU.

33 Pizza Zulu – Fürth, Alemania

34 Massilia – Bangkok, Tailandia

35 Ribalta – Nueva York, EE.UU.

35 Robert’s – Chicago, EE.UU.

36 nNea – Ámsterdam, Países Bajos

37 Flama – Miraflores, Perú

38 Leña – Cleveland, EE.UU.

39 Sapori Italiani U Taliana – Bratislava, Eslovaquia

40 La Cascina dei Sapori – Rezzato, Italia

41 A Pizza da Mooca – São Paulo, Brasil

42 SHOP225 – Melbourne, Australia

43 La Notizia – Nápoles, Italia

44 Ken’s Artisan Pizza – Portland, EE.UU.

45 Pizzeria Braceria CESARI!! – Nagoya, Japón

46 Unica Pizzeria – São Paulo, Brasil

47 La Leggenda – Miami, EE.UU.

47 ‘O Munaciello – Miami, EE.UU.

48 a mano – Makati, Filipinas

49 Forno d’Oro – Lisboa, Portugal

50 Bottega – Pekín, China

51 Portarossa – Pampatar, Venezuela

52 Via Toledo – Viena, Austria

53 Sestogusto – Turín, Italia

54 Clementina – Fiumicino, Italia

55 La Bolla – Caserta, Italia

56 Giuseppe Bove – Montesarchio, Italia

57 L’Incanto – Punta del Este, Uruguay

58 180 GRAMMI – Roma, Italia

59 La Fenice – Pistoya, Italia

60 Modus – Milán, Italia

61 I Vesuviani – Casoria, Italia

62 Da Lioniello – Succivo, Italia

63 Apogeo – Pietrasanta, Italia

64 da Susy – Gurugram, India

65 Bro. – Nápoles, Italia

66 Salvo – Nápoles, Italia

67 ‘O Fiore Mio – Faenza, Italia

68 Raf Bonetta – Nápoles, Italia

69 Fratelli Figurato – Madrid, España

70 Bento Pizzeria – Río de Janeiro, Brasil

70 Raffaella – Las Condes, Chile

71 L’industrie Pizzeria – Nueva York, EE.UU.

72 Margherí – Ho Chi Minh, Vietnam

73 Surt – Copenhague, Dinamarca

74 Stile Napoletano – Chester, Inglaterra

75 Veridiana – São Paulo, Brasil

76 Oura – Santiago de Compostela, España

77 Dante’s by Enis Baçova – Auckland, Nueva Zelanda

78 La Piola Pizza – Bruselas, Bélgica

79 48h Pizza e Gnocchi Bar – Melbourne, Australia

80 Pizza Culture – Calgary, Canadá

81 ANTO – Singapur, Singapur

82 Brunapoli – Vitacura, Chile

83 Demaio – Bilbao, España

84 Atte. Pizzeria Napoletana – Buenos Aires, Argentina

85 Saccharum – Altavilla Milicia, Italia

86 Valentina’s – Madison, EE.UU.

87 Balmesina – Barcelona, España

88 Giotto – Florencia, Italia

89 Seba’s – Uvita, Costa Rica

90 Stretch Pizza – Nueva York, EE.UU.

91 Gigi Pipa – Este, Italia

92 Audace – Nueva York, EE.UU.

93 Zielona Górka – Pabianice, Polonia

94 Giangi – Arielli, Italia

95 Pasquale’s – South Kingstown, EE.UU.

95 Pizza Secret – Nueva York, EE.UU.

96 Slice & Pie – Washington, EE.UU.

97 Matto Napoletano – Skopie, República de Macedonia del Norte

98 Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croacia

99 Stagione – Casablanca, Marruecos

100 Miami Slice – Miami, EE.UU.

50 Top Pizza World 2026 – Premios Especiales

• Pizza Maker Mentor 2026 – Solania Award

Giulio Adriani de Slice & Pie – Washington, EE.UU.

• Best Marketing 2026 – Mammafiore Award

Baldoria – Madrid, España

• Green Oven 2026 – Goeldlin Award

Seba’s – Uvita, Costa Rica

• Best Fried Food 2026 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Award

50 Kalò – Londres, Inglaterra

• Best Dessert List 2026 – Latteria San Salvatore Award

IMperfetto – Puteaux, Francia

• One to Watch 2026 – Orlando Foods Award

Stretch Pizza – Nueva York, EE.UU

• Best Customer Satisfaction 2026 – Fedegroup Award

La Fenice – Pistoya, Italia

• Made in Italy 2026 – Salumi Coati Award

Sapori Italiani U Taliana – Bratislava, Eslovaquia

• Best Cocktail List 2026 – Sei Bellissimi Award

Audace – Nueva York, EE.UU.

• Performance of the Year 2026 – Robo Award

Palazzo Petrucci Pizzeria – Nápoles, Italia

• Best Pasta Proposal 2026 – Pastificio Di Martino Award

Pasquale’s – South Kingstown, EE.UU.

• Pizza of the Year 2026 – Latteria Sorrentina Award

Pomodori de QT Pizza Bar – São Paulo, Brasil

• Pizza Maker of the Year 2026 – Ferrarelle Award

Daniel Semrani de gigi’s – Sídney, Australia

Reconocimiento a la Promoción de la Pizza Napolitana en Italia y el Mundo

• Associazione Pizzaiuoli Napoletani

Reconocimiento Guinness World Records por la elaboración y distribución de 12.000 pizzas en acto benéfico

• Gruppo la Piccola Napoli – Pasquale Telese, Presidente de GPN

• Gruppo la Piccola Napoli – Francesco Conato, Vicepresidente de GPN

Reconocimiento a la Promoción de la Cultura de la Pizza a través de TuttoPizza

• Raffaele Biglietto – Director de TuttoPizza

Como todas las clasificaciones de la guía, 50 Top Pizza World 2026 también es fruto del trabajo anual de inspectores que colaboran con el proyecto y que han evaluado pizzerías repartidas por todo el mundo, respetando siempre el anonimato, así como la política de la guía. Se valora, en su conjunto, la atención prestada al cliente, empezando, por supuesto, por la calidad de los productos.

Partners de la iniciativa: Pastificio Di Martino, Ferrarelle, Latteria Sorrentina, Oleificio Zucchi, Solania, Salumificio F.lli Coati, Sei Bellissimi, Robo 1938, Latteria San Salvatore, Goeldlin, Fedegroup, Mammafiore, Orlando Foods.

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Autor

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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