Las D.O.P. de Córdoba, Málaga y Huelva zonifican y ponen en valor sus pagos

El Grupo Operativo Pagos (GO Pagos) quiere recuperar, ordenar y caracterizar los pagos históricos y zonas de especial interés de las D.O.P. Montilla-Moriles, Málaga y Sierras de Málaga, y Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva. Entre los objetivos deseados de este Grupo Operativo está dotar a las DOP participantes de una zonificación objetiva del territorio, aportando un valor a la división territorial y, por tanto, a los vinos que allí se producen. El Grupo Operativo Pagos tiene como objetivo general la zonificación del territorio y la digitalización de la gestión del sector del vino tradicional andaluz ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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