Increíble tofu: todos los secretos para cocinar el alimento de moda con 67 recetas para el día a día

Firme, sedoso, ahumado, natural o aderezado, el tofu es un alimento que presenta numerosos beneficios: es rico en hierro y en proteínas, resulta fácil de digerir y de preparar y se adapta a todos los gustos. Por ello, Increíble tofu presenta 67 deliciosas recetas para incorporar este alimento de moda a nuestra dieta. Todas ellas son recetas vegetarianas, buenas para la salud y aptas para cualquier momento del día. Este producto es más versátil de lo que aparenta y cada vez está más presente en la despensa de muchas personas por sus beneficios. y ahora con este libro tenemos un ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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