El aguacate y el mango dan un paso al frente para competir en los grandes mercados de Europa
Están en todas partes. En tostadas, ensaladas, bowls, salsas y cenas rápidas. El aguacate y el mango se han convertido en dos de las frutas más aspiracionales de la cesta de la compra, en paralelo al auge de los hábitos saludables y a una preocupación creciente por la calidad de lo que se consume. Sin embargo, hay una realidad poco conocida incluso entre consumidores habituales, Europa también produce aguacate y mango, y su origen puede marcar la diferencia. Para responder a esta situación y convertir un consumo ya consolidado en una elección más consciente, la Organización Interprofesional del Aguacate y ...
De entrada, recordaremos que la industria de complementos alimenticios superó los 1000 millones de euros en España en 2020, unos datos parecidos a los provisionales de 2021. Y es bueno saber que el contexto de globalización y el auge de la compra por internet de los últimos años han promovido, en parte, el crecimiento del mercado. Ante esta situación, la Asociación de las Empresas de Dietéticos y Complementos Alimenticios (Afepadi) que cumple su 80º aniversario en un momento decisivo del sector., nos facilita la información que hoy aquí comentamos. Vamos a ello. El mercado de los complementos alimenticios ha experimentado ...
