El Pacto de Cárdenas Ojo Gallo 2022 revive una tradición ancestral del Alto Najerilla

El Pacto de Cárdenas Ojo Gallo 2022 es un vino de perfil ligero y aromático que revive la tradición de los "ojo gallos" de esta localidad, con una mezcla singular de uvas tintas y blancas. Y así, desde la llegada de la primavera, El Pacto Ojo Gallo 2022 se presenta como una propuesta diferente dentro del panorama riojano: un tinto fresco, luminoso y de color rojo brillante que revive una tradición ancestral del Alto Najerilla. Ligero a la vez que complejo, delicado pero expresivo, este vino invita a redescubrir el tinto de una forma distinta: más ligera, más vibrante y ...

Viñedos El Pacto: la expresión auténtica del Alto Najerilla en un blanco lleno de personalidad

Viñedos El Pacto presenta la nueva añada de su vino blanco El Pacto del Alto Najerilla 2023, elaborado con la esencia de una de las regiones más fascinantes y en auge de la D.O.Ca. Rioja. Este valle que da nombre al vino esta situado a los pies de la Sierra de la Demanda y combina viñedos centenarios, altitudes superiores a los 600 metros y suelos arcillo-ferrosos, lo que confiere a sus vinos una personalidad única. Elaborado mayoritariamente con viura y pequeñas proporciones de malvasía, garnacha blanca y jaina, este vino nace de cepas plantadas entre 1915 y 1974 en las ...

El Pacto de la Sonsierra, primer vino del proyecto de Viñedos El Pacto en La Rioja

Se nota que el genio de los tebeos tiene muchos fans porque en las redes ha gustado muchísimo cómo se ha promocionado el pack creado para un grupo de periodistas y prescriptores del que me honran en hacerme partícipe. El vino es El Pacto de la Sonsierra es el primer vino de un proyecto, Viñedos El Pacto, al que han incorporado desde el Grupo Vintae muchas novedades en los últimos años, vinos que siempre hablan del paisaje, de las formas de hacer de antaño, de los pueblos y sus gentes, sobre todo en las rioajanas zonas de la Sonsierra y el ...

El Pacto de Cárdenas 2021, un vino que recupera la tradición más auténtica: el Ojo Gallo

Vintae apuesta por recuperar una elaboración casi desparecida en Cárdenas (Alto Najerilla, en la Rioja Alta), un tinto con alma de blanco que sigue la filosofía del proyecto Viñedos El Pacto: poner en valor los auténticos vinos de pueblo y preservar el patrimonio vinícola riojano. Viñedos El Pacto es la mirada de la Compañía de Vinos Vintae hacia sus raíces, a los vinos de pueblo, a los riojas más puros, fruto de viñedos rurales a los que muchos hombres y mujeres han entregado su trabajo. Un proyecto en el que Richi Arambarri y Raúl Acha, CEO y director técnico de ...

Nace Viñedos El Pacto, la vuelta a los orígenes de Vintae

El Pacto se estrena como proyecto con una gama de vinos que supone la vuelta a los viñedos de pueblo en la Sonsierra y Alto Najerilla, donde el CEO de la Compañía de Vinos Vintae, Richi Arambarri, y el enólogo, Raúl Acha, tienen sus raíces. Los primeros vinos de El Pacto son un blanco y un tinto de zona y dos vinos de Viñedo Singular, estos, procedentes de dos viñedos muy especiales de Cárdenas y Navaridas. La Compañía de vinos Vintae acaba de presentar su última iniciativa, Viñedos El Pacto, un paso adelante en su manera de entender el vino ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

Lo más leído