Zumos y Gazpachos de España lanza un recetario familiar a base de fruta y verdura líquida

La vuelta al cole trae consigo las rutinas y la necesidad de conciliar de las familias. En dicho contexto, este recetario trata de inspirar a través de recetas sencillas que incluyan nuestros productos complementando el consumo de frutas y hortalizas frescas. Y es que cocinar en familia enseña a los niños la importancia de una dieta equilibrada poniendo en valor los diferentes alimentos y sus beneficios, además de mejorar su atención y motricidad. Por ello, Zumos y Gazpachos de España, comprometidos con promover hábitos alimentarios saludables, ha elaborado un recetario de platos originales y nutritivos - a base de zumos y gazpachos - ...

El remedio del verano contra la resaca se llama Refix y tiene un 20 % de agua de mar

Llega agosto y con él las fiestas, festivales, conciertos y celebraciones al aire libre. ¿Lo mejor de estos planes? Los encuentros con amigos, el buen tiempo, estar cerca del mar y la naturaleza. ¿Lo peor? Combatir el calor, la deshidratación y la temida resaca. En el contexto de las fiestas y encuentros de verano donde, cada vez, se reclaman más soluciones naturales para combatir el calor y sus consecuencias, el agua de mar se presenta como una alternativa revolucionaria para combatir los efectos de la deshidratación por las altas temperaturas y el consumo de alcohol. Pues bien, Refix, con su ...

Estamos en plena época de naranjas, enteras o en zumos, para todos los gustos

«Y en las mañanas de invierno, naranjadas y aguardiente» escribió Góngora. Y sí, es que es ya época plena de naranjas. Ya está casi concluida la recogida escalonada de cítricos iniciada en noviembre y con ella la producción de zumos. Y la verdad es que la calidad del zumo directo de naranja es cada vez mayor y se reconoce dentro y fuera de nuestras fronteras. La Comunidad Valenciana es el primer productor de cítricos, como la naranja, la mandarina, el pomelo o el limón y representa aproximadamente el 65% del volumen total, seguidas, según datos de hace unos años, de la ...

En 2018 se consumieron 9.067 millones de litros de zumos y néctares en Europa

Estos son los últimos datos de mercado de zumos y néctares en Europa: en 2018 se consumieron 9.067 millones de litros de zumos y néctares en Europa, y los 5 países que encabezan la lista en volumen son Alemania, Francia, Reino Unido, Polonia y España. En lo que se refiere a consumo anual per cápita los cinco primeros países son Chipre, Malta, Alemania, Suecia y Polonia. Además, la posición de España como exportadora de zumos y néctares se estabiliza en Europa, según nos informa Asozumos ysegún el informe anual elaborado por la European Fruit Juice Association (AIJN). Esta cifra supone ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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