Más allá de la copa: El Grupo Paraguas redefine el culto al vino en Madrid con academia, templo y bodega
Imagina un lugar donde el vino no es solo una bebida, sino el eje sobre el que gira todo un universo de sensaciones, conocimiento y placer. Un lugar donde cada botella cuenta una historia y cada copa es un viaje. Ese lugar, en Madrid, tiene un nombre propio: Grupo Paraguas. Y en los últimos doce meses, ha dado tres pasos de gigante que no solo consolidan su liderazgo, sino que redefinen lo que significa el culto al vino en la capital. La historia reciente de este grupo es la de una apuesta a todo o nada. Hace poco más de un ...
Hay lugares que, desde el momento en que pisas por primera vez, comprendes que no son simplemente un restaurante. Son una declaración de intenciones, un viaje a otro lugar sin necesidad de subir a un avión. Eso es exactamente lo que han logrado Sandro Silva y Marta Seco con la apertura de Amazónico en el corazón de Brickell, Miami. Su llegada a Estados Unidos no es solo una nueva apertura; es el capítulo natural de una historia de éxito internacional que comenzó en Madrid en 2016 y que ya ha dejado su huella en Londres, Dubái y Montecarlo. La energía de Miami, ...
Un recorrido poco convencional de tapas maridadas con champagne Ruinart en los diferentes restaurantes del Grupo Paraguas. Ruinart y Grupo Paraguas se unen y dan continuidad al programa gastronómico Ruinart Food For Art. El objetivo es crear experiencias culinarias con los Champagnes de la Maison, inspiradas en la obra y la temática del artista del año. En este caso, la inspiración se basa en el concepto artístico de David Shrigley, Unconventional Bubbles, presentado en paralelo en la feria de Arco. David Shrigley comparte su versión única de Ruinart a través de un conjunto de 8 obras en un espacio único ...
