A pesar de que Alberto Chicote había visto el estado en el que se encontraba la comida en las cámaras frigoríficas, se arriesga a probar los platos de ‘La Parrilla de Poli’. Sin embargo, como se esperaba, la hamburguesa tiene un sabor raro y sale de ella un jugo blanco extraño que “no es jugo de carne. No sé lo que es. Se solidifica”. El chef le pide explicaciones a la camarera, pero ella tampoco sabe qué es el líquido que suelta la hamburguesa. “Es asqueroso”, comenta el chef antes de irse al váter a devolver lo poco que ha comido.
