Los beneficios que producen ciertos alimentos en la salud, por su riqueza en antioxidantes, fibras o fotoquímicos, está fuera de duda.
Estos son los 10 asequibles, al alcance de la mano y más sanos:
* Salmón
Tiene un alto contenido de Omega 3; el cual según estudios, previene el envejecimiento celular y ayuda a mejorar el funcionamiento del corazón. Además cuenta con vitamina B, fósforo y proteína.
Y los más optimistas dicen que ayuda con la depresión.
* Frutos Secos
Fuente de vitaminas y energías para el cuerpo. Es vital para el corazón y las enfermedades relacionadas a este y se dice que potencializa la fertilidad masculina.
* Frijoles
Contienen proteínas y fibras esenciales para el organismo. Y los de soya reemplazan el equivalente a 17 gramos de proteína por taza, lo que implica un aporte a la nutrición y mayor sensación de saciedad.
* Piña
Se destaca principalmente por combatir la retención de líquidos en el organismo y aportar un importante nivel de fibra. Es baja en calorías, mejora el funcionamiento del sistema digestivo, cuenta con un gran número de enzimas que activan el metabolismo y mejora el proceso de digestión. Y estudios han concluido que también facilita la eliminación de depósitos de grasa.
* Linaza
Tiene aceites omega 3, magnesio, fósforo, cobre, fibra, tiamina, manganeso, potasio y zinc. Además de ser un excelente depurador de toxinas y de ayudar a mantener una sana digestión. Ideal para quienes sufren problemas de colon.
* Zanahoria
Considerada como medicamento para las afecciones bronquiales y los catarros pulmonares. Ayuda en los procesos digestivos y a mantener sana la visión. La zanahoria también brinda una apariencia más joven y sana a la piel, tiene pocas calorías y contiene un 1,5% de proteínas, 0,2% de grasa, 7,3% de azúcares y vitamina A.
* Naranja
Rica en vitaminas, sales minerales y azúcares. Contiene un importante nivel de fibra, ideal para la digestión y un excelente antioxidante que ayuda al organismo a desechar los excesos o desequilibrios.
* Papaya
Tiene enzimas que ayudan a la digestión, su contenido calórico es mínimo, tiene efecto cicatrizante y se emplea en casos de úlcera gástrica.
Adicional a ello es antioxidante y diurética, y es perfecta para la piel, ya que funciona como exfoliante y previene el envejecimiento.
* Brócoli
Esta entre los alimentos que ayudan a cuidar y mejorar el estado de la piel; reduce el daño de la diabetes y el riesgo de cáncer. Previene la artrosis y es vital para mantener una buena circulación.
* Uva
Es antioxidante y ayuda a prevenir los síntomas del envejecimiento, puesto que activa la producción de colágeno y elastina. Es fuente de azúcares y minerales, y posee un alto contenido de fibra, hierro y sodio. Además de tener propiedades como diurético y de actuar como cicatrizante y regenerador; sobre todo en pieles afectadas por el sol y la polución.
