Tanto para madrileños como para visitantes, este verano quintoelemento es uno de los mejores planes para apurar lo que queda de verano. Una propuesta divertida y diferente donde dejarse llevar por la ambientación, los elegantes shows que se ofrecen -por las noches- que acompañan a los sabores viajeros que la carta ofrece y a la coctelería más sorprendente. Un espacio vanguardista con bóveda retráctil desde donde casi poder tocar las estrellas de la ciudad o dar un paseo visual en alta definición. Propuestas refrescantes para aligerar las altas temperaturas, gastronomía viajera donde confluyen culturas de aquí y allá y el Mediterráneo como protagonista de una carta caprichosa y perfectamente ejecutada por el chef, Juan Suárez de Lezo. Además de la extensa y variada carta que recorre lo mejor de la gastronomía de medio mundo, en quintoelemento destaca una variada propuesta de sushi que recoge sorprendentes propuestas de sashimis, nigiris, gunkan y makirolls.
Las noches de verano invitan a disfrutar de espumosos fríos, de vinos ligeros, aromáticos, frescos y siempre expresivos. La carta de vinos de quintoelemento es rica, dinámica, vibrante y con un plus añadido, el de poder disfrutar de más de 300 referencias y muchas de ellas por copas. En la bodega se dan cabida a una selección de más de 50 referencias entre champanes y cavas, todas sin duda, buena elección para maridar con los platos más ligeros de la carta. Se agitan las cocteleras para crear tragos increíbles, en la barra de quintoelemento. Coctelería de autor con pinceladas exóticas, inesperadas y deliciosas o grandes clásicos. Una opción perfecta para empezar, terminar o para maridar. Su horario es de lunes a domingo de 13. a 2 horas. El precio medio por persona es a partir de 45 € (bebidas no incluidas).
quintoelemento Restaurante
c/Atocha, 125 –Madrid
Teléfono: +34 91 853 26 28
