Al frío le ponemos un buen cocido madrileño… 1/2

La Puerta del Sol, la Casa de Campo… ¡Y el cocido madrileño! Porque, ¿puede haber plato más emblemático de Madrid? En cuanto baja el mercurio, nada mejor que este contundente plato con siglos de historia para calentarnos y darle una alegría al paladar. Y lo hacemos en cinco restaurantes madrileños con día fijo de elaboración ¡y ‘peregrinaje’ de fieles! - Casa Mories, el último jueves de cada mes, menú degustación de cocido con 6 pasos + postre Plaza de San Miguel, 5. Madrid. Teléfono: 91 366 60 00 La antigua La Forja de Sesnández, de la familia Mories desde 1965, ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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