Mítiko, el restaurante dónde celebrar el Año Nuevo Chino

Hasta el 9 de febrero, el templo de la comida asiática del que hoy hablamos homenajeará (con un menú de lo más  auténtico) la entrada del año del conejo, el Año Nuevo Chino, que comienza con la salida de la segunda luna nueva después del solsticio de invierno. Quien decida pasarse por Mítiko, podrá disfrutar de una velada genuina llena de platos fuera de carta. El menú está completamente hecho ad hoc para la ocasión. La fundadora del restaurante, Lulú Zheng, ha pensado en cada detalle ya que “para despedir el año viejo y recibir la suerte de un año nuevo, ...

El volcán de chocolate de Mítiko, una manera excelente de celebrar el Día Internacional del Chocolate

Hoy 13 de septiembre se rinde homenaje a uno de los manjares más placenteros que existen ya que, claro, hablamos de que hoy se celebra el Día Internacional del Chocolate. Esta celebración es una excusa perfecta para darse un capricho (o varios) sin ningún tipo de cargo de conciencia, ya que estará de acuerdo en que no es planteable hacer un feo a esta fecha. Pues bien, una opción nos llega a través de Mítiko, un restaurante asiático que declara venerar el chocolate y por ello comparte su sencillísima receta de su volcán de chocolate, para que uno pueda celebrar ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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