¡La Mejor Hamburguesa de Madrid está en Guadalajara!

La mejor hamburguesa de Madrid está en… ¡¡Guadalajara!! The Lion Burger Gourmet, campeón de la II Ruta de la Hamburguesa de Madrid y Alrededores con su ‘Emmy Lion’ (16 €), consistente en un medallón de 150 gramos de carne Blend Extreme de Discarlux madurada 50 días, mermelada de beicon casera, relish de pepinillo al estilo americano y su inconfundible salsa ‘Emmy 2.0’. “Apostamos por una hamburguesa de corte clásico donde la auténtica protagonista sea una carne desnuda de calidad, sin sabores excesivos que la solapen”, apuntaba su chef Gonzalo Díaz durante la gran final celebrada en el Hotel Meliá Madrid Princesa. ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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