China Crown elegido Mejor Restaurante de Cocina China de Europa 2025 en los World Culinary Awards
China Crown está de celebración. El restaurante madrileño acaba de ser reconocido como Europe’s Best Chinese Cuisine Restaurant 2025 por los World Culinary Awards, un galardón que distingue su apuesta por la excelencia, la innovación y el liderazgo en la gastronomía china contemporánea. Para el equipo de China Crown, este premio es un reconocimiento a años de trabajo por ofrecer una experiencia que va mucho más allá de la comida: una inmersión en la cultura, la historia y los sabores de China, reinterpretados con una mirada actual y técnica impecable. El jurado de los World Culinary Awards ha destacado que el premio es “un testimonio del compromiso inquebrantable con ...
Shanghai Mama, del grupo China Crown, presenta sus platos más frescos para disfrutar este verano, con una propuesta culinaria que acompañará a los comensales en un viaje por la cultura oriental, reinventada y adaptada para todos los gustos. Además de sus clásicos y reconocidos platos, Shanghai Mama presenta algunas de sus elaboraciones más especiales, como alternativa para esta temporada: Arroz tropical con pato, piña, cilantro y frutos secos, La Familia feliz (flor de tallarines crujienes con ternera, pollo, marisco y verduras) y su postre Revolución de plátano frito. Y no podía faltar su Pato Shanghai Mama crujiente en salsa de ...
