Chivite Las Fincas Rosé Fermentado en Barrica 2019, un vino de terroir,gastronómico y envolvente
Fruto de una exquisita elaboración, y de producción limitada y numerada, este Chivite Las Fincas Rosé Fermentado en Barrica 2019, conocido como el rosado de Chivite y Arzak, exhibe su talento en esta nueva añada, desvelándose como un rosé exclusivo. Y es que, de producción limitada y numerada, la nueva añada de Chivite Las Fincas Fermentado en Barrica 2019 procede de Finca Legardeta, un terroir de singulares características que se encuentra en Tierra Estella, a 45 km de Pamplona. Allí ha nacido la variedad garnacha con la que se elabora, seleccionada en viñas de las mejores parcelas y de racimos ...
Es un libro para aprender a preparar los mejores y más apetitosos pintxos y tapas a través de más de más de mil recetas, obra de Xabier Gutiérrez, uno de los chefs más polifacéticos de nuestra cocina. Es responsable del departamento de Innovación del restaurante Arzak, en Donosti, y autor de más de 15 libros de cocina. También ha creado el género noir gastronómico en España, con sus dos primeras novelas negras ambientadas en el mundo de la restauración. En los libros de Xabier Gutiérrez no falta nunca el humor, un ingrediente que también es la esencia de su blog ...
