Cinco errores que seguimos cometiendo en la barbacoa y cómo evitarlos este verano
Con la llegada del verano, las barbacoas al aire libre se convierten, un año más, en protagonistas indiscutibles de nuestros encuentros con amigos y familia. Pero, incluso los más entusiastas de las brasas pueden caer en errores que arruinan el resultado final. Por eso, Weber, marca líder mundial en barbacoas, ha recopilado los cinco fallos más habituales (y muy fáciles de evitar) para que este verano consigas siempre el punto perfecto: 1. No precalentar la barbacoa Empezar a cocinar sin haber precalentado la barbacoa es un error más común de lo que parece. Si esta no ha alcanzado la temperatura adecuada, los alimentos pueden quedarse pegados, cocinarse ...
